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Erbsensuppe, Brathähnchen und hungrige Hoheiten
Erbsensuppe, Brathähnchen und hungrige Hoheiten
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am 21.11.2023 um 11:55h
auf 3SAT
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Eingemachtes nach bewährten Rezepten sind eine große Bereicherung des Speisezettels. Christine Luckhardt vom Gasthof zum Hohen Lohr liebt es, Obst und Gemüse haltbar zu machen. Gemeinsam mit ihrer Familie zeigt sie die Tricks und verrät ihre eigenen Reze
Eingemachtes nach bewährten Rezepten sind eine große Bereicherung des Speisezettels. Christine Luckhardt vom Gasthof zum Hohen Lohr liebt es, Obst und Gemüse haltbar zu machen. Gemeinsam mit ihrer Familie zeigt sie die Tricks und verrät ihre eigenen Reze
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am 18.11.2023 um 16:45h
auf HR
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Waldpilze und Brezelknödel
Waldpilze und Brezelknödel
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am 14.11.2023 um 11:45h
auf 3SAT
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Hirschrücken und Kartoffelkrapfen
Hirschrücken und Kartoffelkrapfen
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am 07.11.2023 um 11:50h
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Im bunten Slowmobil-Bauwagen dürfen Kinder selber kochen. Dabei erfahren sie, wie schön es ist, mit gesunden Lebensmitteln zu kochen, und wie viel besser das schmeckt als fertiges gekauftes Essen. Sechs kleine Mädchen kochen mit dem Frankfurter Koch Jö
Hessen à la carte
Im bunten Slowmobil-Bauwagen dürfen Kinder selber kochen. Dabei erfahren sie, wie schön es ist, mit gesunden Lebensmitteln zu kochen, und wie viel besser das schmeckt als fertiges gekauftes Essen. Sechs kleine Mädchen kochen mit dem Frankfurter Koch Jö
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am 04.11.2023 um 15:40h
auf HR
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Schnippelbohnen und Rotweinbirnen
Schnippelbohnen und Rotweinbirnen
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am 31.10.2023 um 11:50h
auf 3SAT
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Beschreibung:
Die Rezepte ihrer Kindheit möchten sie erhalten: Zwei junge Frauen aus Jossgrund im Spessart planen ein ganz besonderes Kochbuch. Sie haben ihre Großmütter und deren Nachbarinnen gebeten, die alten Gerichte für sie zu kochen. Dabei haben sie die Rezeptur
Die Rezepte ihrer Kindheit möchten sie erhalten: Zwei junge Frauen aus Jossgrund im Spessart planen ein ganz besonderes Kochbuch. Sie haben ihre Großmütter und deren Nachbarinnen gebeten, die alten Gerichte für sie zu kochen. Dabei haben sie die Rezeptur
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am 29.10.2023 um 03:25h
auf HR
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Herbstküche im Hessenpark
Herbstküche im Hessenpark
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am 17.10.2023 um 11:50h
auf 3SAT
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Der Film folgt der schönen Lahn von Wetzlar bis Limburg. In der Naunheimer Mühle gibt es eine leckere Vorspeise mit heimischem Fisch. In der Obermühle in Braunfels werden Nesterhebbes und Schlomberweck serviert, und in Limburg sieht Filmautorin Nina Thom
Hessen à la carte
Der Film folgt der schönen Lahn von Wetzlar bis Limburg. In der Naunheimer Mühle gibt es eine leckere Vorspeise mit heimischem Fisch. In der Obermühle in Braunfels werden Nesterhebbes und Schlomberweck serviert, und in Limburg sieht Filmautorin Nina Thom
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am 07.10.2023 um 16:45h
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Mitten im Wald liegt das Forellengut Herzberger. Der Familienbetrieb ist ein Tipp für alle, die frische Fische und urige Gastlichkeit lieben. Seit über 100 Jahren gehört das Gut im Taunus der Familie Herzberger. Die Teiche werden mit frischem Quellwasser
Hessen à la carte
Mitten im Wald liegt das Forellengut Herzberger. Der Familienbetrieb ist ein Tipp für alle, die frische Fische und urige Gastlichkeit lieben. Seit über 100 Jahren gehört das Gut im Taunus der Familie Herzberger. Die Teiche werden mit frischem Quellwasser
Hessen à la carte
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am 30.09.2023 um 16:45h
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Kräuterlikör und Papayasalat
Kräuterlikör und Papayasalat
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am 26.09.2023 um 11:45h
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Kraut, Hack und Apfelmus
Kraut, Hack und Apfelmus
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am 19.09.2023 um 11:45h
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Serviettenknödel, Bohnenknödel, Zwetschgenknödel – Knödel sind ihre Kernkompetenz, sagt die Österreicherin Isabella Stirm aus dem wunderschönen Burgenland. Die Wahlfrankfurterin hat Paprika im Blut und kocht bei Food-Events in ganz Deutschland mit Humor
Serviettenknödel, Bohnenknödel, Zwetschgenknödel – Knödel sind ihre Kernkompetenz, sagt die Österreicherin Isabella Stirm aus dem wunderschönen Burgenland. Die Wahlfrankfurterin hat Paprika im Blut und kocht bei Food-Events in ganz Deutschland mit Humor
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am 16.09.2023 um 16:45h
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Wisperforelle und Weinsößchen
Wisperforelle und Weinsößchen
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am 12.09.2023 um 11:45h
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Jetzt ist es Zeit für köstliche Krautrezepte! Im Erbehof im Malerdorf Willingshausen kommt eine deftige Krautpfanne mit Hack auf den Tisch. Außerdem bereitet Gudrun das Traditionsrezept „Gefüllt Hed" zu, ein Krautgericht, das in einer Kuchenform im Ofen
Hessen à la carte
Jetzt ist es Zeit für köstliche Krautrezepte! Im Erbehof im Malerdorf Willingshausen kommt eine deftige Krautpfanne mit Hack auf den Tisch. Außerdem bereitet Gudrun das Traditionsrezept „Gefüllt Hed" zu, ein Krautgericht, das in einer Kuchenform im Ofen
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am 09.09.2023 um 16:45h
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Unter freiem Himmel schmeckt alles nochmal so gut. Ganz besonders schön ist ein Picknick, wenn jeder seinen Lieblingssommersalat mitbringt. Gemüse und Früchte stehen da im Vordergrund. Streetfood-Festivals gibt es immer mehr – mit einem riesigen Angebot
Hessen à la carte
Unter freiem Himmel schmeckt alles nochmal so gut. Ganz besonders schön ist ein Picknick, wenn jeder seinen Lieblingssommersalat mitbringt. Gemüse und Früchte stehen da im Vordergrund. Streetfood-Festivals gibt es immer mehr – mit einem riesigen Angebot
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am 09.09.2023 um 16:00h
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Rosenküche im Glashaus
Rosenküche im Glashaus
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am 05.09.2023 um 11:45h
auf 3SAT
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Im wohl ungewöhnlichsten Hotel Frankfurts serviert Niclas Horn im "Leuchtendroter" neue vegetarische Kreationen mit Produkten aus der eigenen Permakultur. Gleich neben der Rezeption bietet die vegane Konditorei "Plants & Cakes" köstliche Raw Cakes an und
Im wohl ungewöhnlichsten Hotel Frankfurts serviert Niclas Horn im "Leuchtendroter" neue vegetarische Kreationen mit Produkten aus der eigenen Permakultur. Gleich neben der Rezeption bietet die vegane Konditorei "Plants & Cakes" köstliche Raw Cakes an und
Beschreibung:
Bastian Fiebig und Stefan Maxeiner, zwei Kollegen der Frankfurter Genussakademie, unternehmen eine Reise nach Chablis im Norden von Burgund. Fiebig und Maxeiner lieben das "Savoir vivre" und machen wunderbare kulinarische Entdeckungen. So schauen sie sic
Bastian Fiebig und Stefan Maxeiner, zwei Kollegen der Frankfurter Genussakademie, unternehmen eine Reise nach Chablis im Norden von Burgund. Fiebig und Maxeiner lieben das "Savoir vivre" und machen wunderbare kulinarische Entdeckungen. So schauen sie sic
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Schnitzel und Eintopf aus dem Taunus
Schnitzel und Eintopf aus dem Taunus
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am 29.08.2023 um 11:45h
auf 3SAT
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