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In dieser Folge geht es um einen saarländischen Klassiker: Die Lyonerpfanne, natürlich neu interpretiert vom saarländischen Sternekoch Cliff Hämmerle. Neben dem Rezept gibt es auch allerlei Wissenswertes um die beliebte saarländische Fleischwurst.
Lyonerpfanne
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 06.02.2024 um 10:00h
auf HR
Beschreibung:
In dieser Folge bereiten Spitzenkoch Cliff Hämmerle und seine Kochlehrlinge Verena Sierra und Michel Koch einen saarländischen Klassiker zu: die Lyonerpfanne. Die Zuschauer erfahren allerlei Wissenswertes über die beliebte Fleischwurst, die einst als Ber
Lyonerpfanne
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 04.11.2020 um 11:45h
auf 3SAT
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Lyonerpfanne
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am 04.11.2020 um 11:45h
auf 3SAT

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