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Wir unternehmen mit Ihnen einen Ausflug nach Idstein. Wir stellen die Highlights des Fachwerkstädtchens vor, wie zum Beispiel den Hexenturm und die alten Gassen. Außerdem bereiten wir Bärlauch-Knödel in brauner Butter mit Parmesanspänen zu. Und wir stell
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Unser Ausflugstipp fürs Wochenende: Idstein. Wir stellen Ihnen den Ort mit den wunderschönen Fachwerkhäusern vor. Außerdem bereiten wir eine Bärlauch-Rahmsuppe mit Forellenfilet zu. Und wir haben Hessen zu Gast, die sich ehrenamtlich engagieren.
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Der Hessische Rundfunk hat bereits zum 16. Mal mit seinem Videowettbewerb "Meine Ausbildung - Du führst Regie" Schüler und Schülerinnen dazu aufgerufen, sich dem Thema Ausbildung auf eigene Weise zu nähern und in einem kurzen Film zu dokumentieren....
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Habt ihr euch jemals gefragt, woher unser Geld eigentlich kommt? Klar: von den Banken. Aber woher nehmen die das? Die überraschende Antwort: Sie lassen es quasi aus dem Nichts entstehen. Wie funktioniert unser Geldsystem wirklich? Warum ranken sich so vi
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Für Tarik (25 Jahre) aus Offenbach waren Frauen und Schwule früher Menschen zweiter Klasse, da hat er gerne in der Gruppe mit anderen Jungs blöde Sprüche geklopft, auch Gewalt war da im Spiel. Heute ist das anders, er setzt sich als Mentor für ein respek
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Der Nationalpark Kellerwald-Edersee feiert derzeit sein 20-jähriges Jubiläum. „alle wetter!“-Reporter Arne Pollmann hat dies zum Anlass genommen und sich von Naturpark-Ranger Joshua Backes die Besonderheiten des hessischen Urwaldes zeigen lassen. Weite
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Wir haben Schnittblumen aus Einkaufsmärkten auf Pestizide untersucht und zeigen, worauf Sie beim Kauf achten sollten. In Ockstadt ist Reporterin Simone Kienast in einem Meer aus Kirschblüten unterwegs. Kreativ wird es im heutigen Serienteil, wenn es um d
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Die Stadt Fritzlar sucht Schafe und Hühner. Nicht die in echt, sondern handgefertigte. Denn diese städtische Osterdeko wurde gestohlen. Außerdem feiern wir heute den internationalen Tag der Geschwister. Die gibt es auch auf der Burg Königstein. Dort nist
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Wir stellen schöne und widerstandsfähige Alternativen für Ihren Rasen vor. Bodendecker und Präriegräser brauchen wenig Pflege, bedecken den Boden und sind sogar begehbar. Außerdem backen wir Osterhäschen aus Quark-Öl-Teig. Und wir zeigen wie die Wassersc
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Mit nur 4.000 Euro Startkapital gründet Johannes Kliesch "Snocks" – eine Marke für unsichtbare Sneaker-Socken, die nicht über die Ferse rutschen. Was als kleines Projekt beginnt, wächst zu einem Millionenunternehmen. Während die Eltern an einen kurzlebig
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Jetzt ist genau die richtige Zeit, dem Rasen eine Frühjahrskur zu verpassen. Wir geben Tipps zur Düngung, zum Vertikutieren und was Sie gegen Rasenunkraut tun können. Außerdem backen wir eine Charlotten-Quark-Sahne-Torte. Und wir stellen die Arbeit der W
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Der Hessische Rundfunk hat bereits zum 16. Mal mit seinem Videowettbewerb "Meine Ausbildung - Du führst Regie" Schüler und Schülerinnen dazu aufgerufen, sich dem Thema Ausbildung auf eigene Weise zu nähern und in einem kurzen Film zu dokumentieren....
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Gut 17 Prozent! Das ist die Hausnummer, um die es geht. Denn so sehr sind Eier im Preis gestiegen – und zwar inflationsbereinigt! Und jetzt kommt auch noch Donald Trump und will deutsche Eier – denn die USA haben Eier-Armut. Das nahende Osterfest scheint
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Trump hat keine Eier. Zumindest fehlen in den USA Millionen und Abermillionen Hühnereier für den Verzehr. Grund ist die Vogelgrippe. Selbst in Deutschland sind Anfragen eingetroffen, ob man nicht liefern könne. Ist das realistisch?
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Die Unterschiede in Sachen Biomüll sind je nach Region gewaltig. Nun kommt ab 1.5. in Hessen eine neue Bioabfallverordnung mit dem Ziel, den Bioabfall noch reiner zu kriegen, auf nur noch 1 Prozent Störstoffe. Das wird Auswirkungen haben für Bürger und M
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Das böse Cholesterin im Ei – davor wurde jahrzehntelang gewarnt. Inzwischen gilt das Ei aber manchen sogar als "Superfood", das ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung sein soll. Die neueren Forschungsergebnisse bringen einen völlig neuen Blick aufs
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In den USA gehen die Eier aus. Die Vogelgrippe hat die Preise auf einen Dollar pro Ei steigen lassen. Nachschub könnte aus Deutschland kommen. Doch der Eierexport ist gar nicht so einfach, denn es gibt ganz unterschiedliche Vorschriften. Zudem braucht De
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Die momentan niederschlagsarme Witterung macht vielen Landwirten sehr zu schaffen. Die Trockenheit bringt allerdings auch ein paar Vorteile mit sich. In der Ökolandwirtschaft funktioniert die mechanische Unkrautbekämpfung bei trocken Böden besonders gut.
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Der Buchsbaumzünsler ist zurück in den hessischen Gärten. Wir klären, wie Sie die gefräßige Raupe wieder loswerden können. In Friedrichsdorf besucht unser Reporter Kai Fischer die "Käsekuchentante" und probiert deren Oster-Käsekuchen. In der Serie wird e
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Wie zufrieden sind die Hessinnen und Hessen mit ihrem Namen und wie würden sie gerne heißen? Zum "Wähle-einen-Namen-Tag" dürfen die Menschen in Kassel sich neu benennen. Lieber eine Spur langsamer fahren sollten die Menschen in Hessen nicht nur generell,
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