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Schokolade ohne Kakao – für viele undenkbar! Jetzt hat eine deutsche Firma eine Rezeptur entwickelt, die dem Geschmack "echter" Schokolade erstaunlich nahekommen soll – mit regionalen Zutaten und ohne die Probleme, die der Kakao-Anbau oft verursacht. Abe
Schokolade ohne Kakao – für viele undenkbar! Jetzt hat eine deutsche Firma eine Rezeptur entwickelt, die dem Geschmack "echter" Schokolade erstaunlich nahekommen soll – mit regionalen Zutaten und ohne die Probleme, die der Kakao-Anbau oft verursacht. Abe
Beschreibung:
Wer liebt sie nicht: Schokolade. Es gibt sie in unzähligen Sorten und Varianten – aber alle haben eins gemeinsam: den Kakao. Bisher jedenfalls! Denn der Anbau von Kakaobohnen ist oft alles andere als nachhaltig – durch Entwaldung, Pestizideinsatz, Wasser
Wer liebt sie nicht: Schokolade. Es gibt sie in unzähligen Sorten und Varianten – aber alle haben eins gemeinsam: den Kakao. Bisher jedenfalls! Denn der Anbau von Kakaobohnen ist oft alles andere als nachhaltig – durch Entwaldung, Pestizideinsatz, Wasser
Beschreibung:
Mit dem Segway kann man gemütliche Touren durch Städte und Landschaften machen. Die Zweiräder können nach einer kurzen Einführung unkompliziert bewegt werden. Unser Abenteuer-Reporter Arne Pollmann hat sich heute Vormittag auf ein Segway gewagt und eine
Mit dem Segway kann man gemütliche Touren durch Städte und Landschaften machen. Die Zweiräder können nach einer kurzen Einführung unkompliziert bewegt werden. Unser Abenteuer-Reporter Arne Pollmann hat sich heute Vormittag auf ein Segway gewagt und eine
Beschreibung:
Verbotene Pestizide in Rosinen, Rückstände von über 20 Spritzmitteln – acht von 24 getesteten Rosinen fallen bei Ökotest durch. Doch es gibt auch positive Beispiele. Außerdem begleiten wir die Vorbereitungen der Aartalbahn, die ab 03.11. wieder fährt. In
Verbotene Pestizide in Rosinen, Rückstände von über 20 Spritzmitteln – acht von 24 getesteten Rosinen fallen bei Ökotest durch. Doch es gibt auch positive Beispiele. Außerdem begleiten wir die Vorbereitungen der Aartalbahn, die ab 03.11. wieder fährt. In
Beschreibung:
Ein Drama spielt sich in Schwalmstadt ab. Eine 20-jährige Frau kommt mit gezogener Waffe auf eine Polizeistation zu. Sie schießt um sich. Die Polizei wehrt sich und schießt zurück. Die Frau überlebt den Schusswechsel nicht. Die genauen Hintergründe sind
Ein Drama spielt sich in Schwalmstadt ab. Eine 20-jährige Frau kommt mit gezogener Waffe auf eine Polizeistation zu. Sie schießt um sich. Die Polizei wehrt sich und schießt zurück. Die Frau überlebt den Schusswechsel nicht. Die genauen Hintergründe sind
Beschreibung:
Ziergräser sind für viele Gartenbesitzer ein wunderbarer optischer Tupfer. Im Herbst und Winter brauchen sie jedoch gezielten Schutz. Wir sagen, was jetzt zu tun ist. Außerdem sprechen wir über Einbruchschutz. Und wir backen leckere Cupcakes mit Kürbis.
Ziergräser sind für viele Gartenbesitzer ein wunderbarer optischer Tupfer. Im Herbst und Winter brauchen sie jedoch gezielten Schutz. Wir sagen, was jetzt zu tun ist. Außerdem sprechen wir über Einbruchschutz. Und wir backen leckere Cupcakes mit Kürbis.
Beschreibung:
Der Herbst ist die Zeit der Gräser. Sie verfärben sich wunderschön und sind auf Balkon und Terrasse besonders attraktiv. Wir stellen die schönsten Gräser vor. Auch in der Backstube wird es herbstlich. Wir backen eine "Pumpkin Spice Tarte". Die dunkle Sei
Der Herbst ist die Zeit der Gräser. Sie verfärben sich wunderschön und sind auf Balkon und Terrasse besonders attraktiv. Wir stellen die schönsten Gräser vor. Auch in der Backstube wird es herbstlich. Wir backen eine "Pumpkin Spice Tarte". Die dunkle Sei
Beschreibung:
Live + Mastered: Der Grammy-Preisträger Billy Childs und die hr-Bigband loten gemeinsam Laura Nyros Werke neu aus. Die Arrangements steuert Composer in Residence Jim McNeely bei. Aufgezeichnet am 12.10.2023 im hr-Sendesaal.
Live + Mastered: Der Grammy-Preisträger Billy Childs und die hr-Bigband loten gemeinsam Laura Nyros Werke neu aus. Die Arrangements steuert Composer in Residence Jim McNeely bei. Aufgezeichnet am 12.10.2023 im hr-Sendesaal.
Beschreibung:
Dauerthema Ärztemangel! Die Verteilung der Arztpraxen mit klarer Tendenz: Überangebot in den Städten und Ballungszentren – Unterversorgung auf dem flachen Land. Außerdem: Bald gehen viele alteingesessene Ärzte in den Ruhestand. Und dann? Erfolgreiche Kon
Dauerthema Ärztemangel! Die Verteilung der Arztpraxen mit klarer Tendenz: Überangebot in den Städten und Ballungszentren – Unterversorgung auf dem flachen Land. Außerdem: Bald gehen viele alteingesessene Ärzte in den Ruhestand. Und dann? Erfolgreiche Kon
Beschreibung:
Die Anzahl der Apotheken in Deutschland hat ein Allzeit-Tief erreicht. Und das Tempo, in welchem Apotheken verschwinden war noch nie höher. Grund ist laut Branche, dass die wirtschaftliche Basis wegbreche. Wie sieht die Basis genau aus? Klar ist: Für vie
Die Anzahl der Apotheken in Deutschland hat ein Allzeit-Tief erreicht. Und das Tempo, in welchem Apotheken verschwinden war noch nie höher. Grund ist laut Branche, dass die wirtschaftliche Basis wegbreche. Wie sieht die Basis genau aus? Klar ist: Für vie
Beschreibung:
3,50 Euro für ein Päckchen Markenbutter, unter 2 Euro gibt es eigentlich gar nichts mehr. Der Preis für Butter steigt seit Wochen und wird nach Meinung von Milchverbänden weiter neue Rekordhöhen erreichen. Der Stollen in der Vor-Weihnachtszeit wird also
3,50 Euro für ein Päckchen Markenbutter, unter 2 Euro gibt es eigentlich gar nichts mehr. Der Preis für Butter steigt seit Wochen und wird nach Meinung von Milchverbänden weiter neue Rekordhöhen erreichen. Der Stollen in der Vor-Weihnachtszeit wird also
Beschreibung:
Die zehn Regionen Hessens sind höchst unterschiedlich, landschaftlich, flächenmäßig und natürlich in Sachen Wirtschaft. Nach und nach besucht mex die Regionen in unserem schönen Bundesland und als Wirtschaftsmagazin nehmen wir natürlich die Unternehmen u
Die zehn Regionen Hessens sind höchst unterschiedlich, landschaftlich, flächenmäßig und natürlich in Sachen Wirtschaft. Nach und nach besucht mex die Regionen in unserem schönen Bundesland und als Wirtschaftsmagazin nehmen wir natürlich die Unternehmen u
Beschreibung:
Steigerungsraten um die 25 Prozent sind ein Ausrufezeichen und dennoch ist Wein ohne Alkohol bislang noch ein Nischenprodukt: Nur 1 Prozent der verkauften Weinflaschen kommt ohne "Umdrehungen" aus. Das erinnert stark an den mühsamen Start des alkoholfrei
Steigerungsraten um die 25 Prozent sind ein Ausrufezeichen und dennoch ist Wein ohne Alkohol bislang noch ein Nischenprodukt: Nur 1 Prozent der verkauften Weinflaschen kommt ohne "Umdrehungen" aus. Das erinnert stark an den mühsamen Start des alkoholfrei
Beschreibung:
Inflation runter, Butterpreis rauf. Welche Gründe gibt es für die steigenden Preise von Milch und Butter? Und führt das zu einer Trendumkehr, hin zu wieder steigender Inflation? Was kommt da auf die Verbraucher zu? Wir geben Antworten auf diese Fragen ru
Inflation runter, Butterpreis rauf. Welche Gründe gibt es für die steigenden Preise von Milch und Butter? Und führt das zu einer Trendumkehr, hin zu wieder steigender Inflation? Was kommt da auf die Verbraucher zu? Wir geben Antworten auf diese Fragen ru
Beschreibung:
Im September wird in Hessen Raps gesät und im Juni des darauffolgenden Jahres geerntet. Die Kulturpflanze wird als Futtermittel, Biodiesel und Speiseöl verwertet. Raps ist hierzulande die wichtigste Ölfrucht. „alle wetter!“-Reporter Arne Pollmann war heu
Im September wird in Hessen Raps gesät und im Juni des darauffolgenden Jahres geerntet. Die Kulturpflanze wird als Futtermittel, Biodiesel und Speiseöl verwertet. Raps ist hierzulande die wichtigste Ölfrucht. „alle wetter!“-Reporter Arne Pollmann war heu
Beschreibung:
Wie teuer muss gutes Brot wirklich sein? Wir gehen dieser Frage auf den Grund. Unsere Reporterin erkundet auf einem Wurzelspaziergang die Geheimnisse des Taunus. In unserer Wochenserie ist Halbzeit: Sarah Klemm zeigt uns u.a. was in der Eberesche steckt.
Wie teuer muss gutes Brot wirklich sein? Wir gehen dieser Frage auf den Grund. Unsere Reporterin erkundet auf einem Wurzelspaziergang die Geheimnisse des Taunus. In unserer Wochenserie ist Halbzeit: Sarah Klemm zeigt uns u.a. was in der Eberesche steckt.
Beschreibung:
Um es gleich einzuordnen, nicht die bekannten Weingummimarken enthalten Pilze. Aber das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit warnte bereits im August vor bestimmten Gummibärchen mit dem halluzinogenen Fliegenpilz-Giftstoff Muscimol.
Um es gleich einzuordnen, nicht die bekannten Weingummimarken enthalten Pilze. Aber das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit warnte bereits im August vor bestimmten Gummibärchen mit dem halluzinogenen Fliegenpilz-Giftstoff Muscimol.
Beschreibung:
Bensheim im Odenwald an der hessischen Bergstraße liegt in einer landschaftlich sehr reizvollen Gegend. An Superlativen hat sie Einiges zu bieten: Über 2.000 Sonnenstunden jährlich und der früheste Frühlingsbeginn in ganz Deutschland. Wir stellen die Reg
Bensheim im Odenwald an der hessischen Bergstraße liegt in einer landschaftlich sehr reizvollen Gegend. An Superlativen hat sie Einiges zu bieten: Über 2.000 Sonnenstunden jährlich und der früheste Frühlingsbeginn in ganz Deutschland. Wir stellen die Reg
Beschreibung:
Wir laden heute zu einem Ausflug nach Südhessen ein. Bensheim und seine Umgebung bieten wunderschöne Wanderouten, tolle Landschaften und leckere Gaumenfreuden. Außerdem – die Zeitumstellung macht vielen Hessen das Leben schwer. Der Tag-Nacht-Rhythmus is
Wir laden heute zu einem Ausflug nach Südhessen ein. Bensheim und seine Umgebung bieten wunderschöne Wanderouten, tolle Landschaften und leckere Gaumenfreuden. Außerdem – die Zeitumstellung macht vielen Hessen das Leben schwer. Der Tag-Nacht-Rhythmus is
Beschreibung:
Nervensäge Alfred hat Tom in der Hand. Er muss ihm helfen, das diesjährige Pfadfinder-Rennen zu gewinnen. Auch wenn Jenny und Huck daran teilnehmen.
Nervensäge Alfred hat Tom in der Hand. Er muss ihm helfen, das diesjährige Pfadfinder-Rennen zu gewinnen. Auch wenn Jenny und Huck daran teilnehmen.