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Geraffelt, gerieben, zerdrückt – roh oder gekocht. Immer geht es um das Lieblingsprodukt Kartoffeln, aus denen sich so unendlich viel machen lässt. Heute dreht sich alles um Rösti, Puffer und Reibekuchen – und um die Frage: Worin liegt der kleine Unter
Rösti, Puffer, Reibekuchen: Kartoffelpuffer aus aller Welt
Geraffelt, gerieben, zerdrückt – roh oder gekocht. Immer geht es um das Lieblingsprodukt Kartoffeln, aus denen sich so unendlich viel machen lässt. Heute dreht sich alles um Rösti, Puffer und Reibekuchen – und um die Frage: Worin liegt der kleine Unter
Rösti, Puffer, Reibekuchen: Kartoffelpuffer aus aller Welt
Zuletzt ausgestrahlt:
am 07.12.2023 um 13:10h
auf RBB
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Beschreibung:
Die dritte Etappe führt Björn Freitag und Frank Buchholz auf den Kanälen der friesischen Seenplatte mitten ins Städtchen Sneek. Heute gibt es: Rumpsteak von "Insel-Rindern", sowie Senf und Graupen aus der ältesten Mühle in Friesland. Die Spitzenköche Bj
Die dritte Etappe führt Björn Freitag und Frank Buchholz auf den Kanälen der friesischen Seenplatte mitten ins Städtchen Sneek. Heute gibt es: Rumpsteak von "Insel-Rindern", sowie Senf und Graupen aus der ältesten Mühle in Friesland. Die Spitzenköche Bj
Beschreibung:
In seiner neuen Comedy-Show widmet sich Johann König jede Woche einem großen Thema. Mit dabei: Abdelkarim, Aurel Mertz, Helene Bockhorst, Hans Thalhammer und Josepha Walter. Mit seiner gewohnt eigensinnigen Perspektive und trockenem Humor beleuchtet Joh
In seiner neuen Comedy-Show widmet sich Johann König jede Woche einem großen Thema. Mit dabei: Abdelkarim, Aurel Mertz, Helene Bockhorst, Hans Thalhammer und Josepha Walter. Mit seiner gewohnt eigensinnigen Perspektive und trockenem Humor beleuchtet Joh
Beschreibung:
Oft sind es die ganz einfachen Sachen von früher, die man heute immer noch zu seinen absoluten Lieblingsgerichten zählt. Denn alte Familienrezepte wecken bei den meisten auch noch nach vielen Jahren nostalgische Gefühle und sollten daher auf keinen Fall
Oft sind es die ganz einfachen Sachen von früher, die man heute immer noch zu seinen absoluten Lieblingsgerichten zählt. Denn alte Familienrezepte wecken bei den meisten auch noch nach vielen Jahren nostalgische Gefühle und sollten daher auf keinen Fall
Beschreibung:
Oft sind es die ganz einfachen Sachen von früher, die man heute immer noch zu seinen absoluten Lieblingsgerichten zählt. Denn alte Familienrezepte wecken bei den meisten auch noch nach vielen Jahren nostalgische Gefühle und sollten daher auf keinen Fall
Familienrezepte
Oft sind es die ganz einfachen Sachen von früher, die man heute immer noch zu seinen absoluten Lieblingsgerichten zählt. Denn alte Familienrezepte wecken bei den meisten auch noch nach vielen Jahren nostalgische Gefühle und sollten daher auf keinen Fall
Familienrezepte
Zuletzt ausgestrahlt:
am 25.04.2024 um 13:10h
auf RBB
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Beschreibung:
Das Hausboot liegt weiterhin im idyllischen Binnenhafen von Lemmer. Heute entdecken die Köche Björn Freitag und Frank Buchholz: IJsselmeer-Zander und Koudumer Bohne. Die Spitzenköche Björn Freitag und Frank Buchholz sind auf Entdeckungsreise auf der fri
Das Hausboot liegt weiterhin im idyllischen Binnenhafen von Lemmer. Heute entdecken die Köche Björn Freitag und Frank Buchholz: IJsselmeer-Zander und Koudumer Bohne. Die Spitzenköche Björn Freitag und Frank Buchholz sind auf Entdeckungsreise auf der fri
Beschreibung:
Die Koch-AG der Grundschule Hackenberg wünscht sich Rezept-Ideen vom Spitzenkoch. Günstig sollen sie sein und nicht allzu kompliziert. Für seine quirligen Kochschülerinnen und Kochschüler lässt Björn Freitag sich etwas einfallen.
Kleine Köche, kleines Geld - Björns Schul-Challenge
Die Koch-AG der Grundschule Hackenberg wünscht sich Rezept-Ideen vom Spitzenkoch. Günstig sollen sie sein und nicht allzu kompliziert. Für seine quirligen Kochschülerinnen und Kochschüler lässt Björn Freitag sich etwas einfallen.
Kleine Köche, kleines Geld - Björns Schul-Challenge
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am 16.10.2023 um 21:00h
auf WDR
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Beschreibung:
Es ist ein Sehnsuchtsort mit pittoresken Grachtenkanälen, schiefen, alten Häusern und bunten Fahrrädern. Amsterdams Innenstadt gilt als eine der schönsten der Welt. Von NRW aus schnell zu erreichen hat sie die perfekte Größe für einen Wochenendtrip. Bes
Es ist ein Sehnsuchtsort mit pittoresken Grachtenkanälen, schiefen, alten Häusern und bunten Fahrrädern. Amsterdams Innenstadt gilt als eine der schönsten der Welt. Von NRW aus schnell zu erreichen hat sie die perfekte Größe für einen Wochenendtrip. Bes
Zuletzt ausgestrahlt:
am 10.08.2024 um 22:30h
auf TAGESSCHAU24
am 10.08.2024 um 22:30h
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Beschreibung:
Im Zentrum der WDR-Medical-Reihe "David und Goliath“ steht der aufreibende Alltag einer fiktionalen Essener Klinik und deren Personal – lebensnah und fesselnd zugleich. Mit der Rolle der neu eingestellten Psychotherapeutin Dina Schwarz (Lou Strenger) wi
Im Zentrum der WDR-Medical-Reihe "David und Goliath“ steht der aufreibende Alltag einer fiktionalen Essener Klinik und deren Personal – lebensnah und fesselnd zugleich. Mit der Rolle der neu eingestellten Psychotherapeutin Dina Schwarz (Lou Strenger) wi
Beschreibung:
Unermüdlich verfolgt Dina Schwarz weiterhin ihr Ziel, psychische Gesundheit am Arbeitsplatz in der Klinik zu enttabuisieren. Da erschüttert ein plötzlicher Todesfall auf der Intensivstation die Belegschaft.
Unermüdlich verfolgt Dina Schwarz weiterhin ihr Ziel, psychische Gesundheit am Arbeitsplatz in der Klinik zu enttabuisieren. Da erschüttert ein plötzlicher Todesfall auf der Intensivstation die Belegschaft.
Beschreibung:
In seiner Comedy-Show widmet sich Johann König jede Woche einem Thema. Mit dabei: Torsten Sträter, Yorick Thiede, Stefan Waghubinger, Teresa Reichl und Zärtlichkeiten mit Freunden. Mit seiner gewohnt eigensinnigen Perspektive und trockenem Humor beleuch
In seiner Comedy-Show widmet sich Johann König jede Woche einem Thema. Mit dabei: Torsten Sträter, Yorick Thiede, Stefan Waghubinger, Teresa Reichl und Zärtlichkeiten mit Freunden. Mit seiner gewohnt eigensinnigen Perspektive und trockenem Humor beleuch
Beschreibung:
Wehmut an Bord: Die kulinarische Reise durch Friesland geht zu Ende. Im Hafen von Grou feiern Björn Freitag und Frank Buchholz heute das große Finale. Doch zuvor entdecken die Spitzenköche noch friesische Molkerei-Spezialitäten, Lammfleisch, sowie Kräut
Wehmut an Bord: Die kulinarische Reise durch Friesland geht zu Ende. Im Hafen von Grou feiern Björn Freitag und Frank Buchholz heute das große Finale. Doch zuvor entdecken die Spitzenköche noch friesische Molkerei-Spezialitäten, Lammfleisch, sowie Kräut
Beschreibung:
Europa ist ein Kontinent, an dem uralte Kultur und moderne Zivilisation aufeinanderprallen: Mit über 740 Millionen Einwohnern bietet er auf den ersten Blick kaum Platz für wilde Natur. Europa ist wilder und vielfältiger, als man denkt – von Leoparden im
Europa ist ein Kontinent, an dem uralte Kultur und moderne Zivilisation aufeinanderprallen: Mit über 740 Millionen Einwohnern bietet er auf den ersten Blick kaum Platz für wilde Natur. Europa ist wilder und vielfältiger, als man denkt – von Leoparden im
Beschreibung:
Europa ist ein Kontinent, an dem uralte Kultur und moderne Zivilisation aufeinanderprallen: Mit über 740 Millionen Einwohnern bietet er auf den ersten Blick kaum Platz für wilde Natur. Europa ist wilder und vielfältiger, als man denkt – von Leoparden im
Europa ist ein Kontinent, an dem uralte Kultur und moderne Zivilisation aufeinanderprallen: Mit über 740 Millionen Einwohnern bietet er auf den ersten Blick kaum Platz für wilde Natur. Europa ist wilder und vielfältiger, als man denkt – von Leoparden im
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Sahnig, duftig, fluffig – so muss das perfekte Kartoffelpüree sein. Nicht etwa aus Tütenpulver angerührt, sondern frisch gekocht. Nichts ist einfacher als das! Und so schnell gemacht – und das Beste: Die Zutaten hat man fast immer im Haus. Und wenn man
Sahnig, duftig, fluffig – so muss das perfekte Kartoffelpüree sein. Nicht etwa aus Tütenpulver angerührt, sondern frisch gekocht. Nichts ist einfacher als das! Und so schnell gemacht – und das Beste: Die Zutaten hat man fast immer im Haus. Und wenn man
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Sahnig, duftig, fluffig – so muss das perfekte Kartoffelpüree sein. Nicht etwa aus Tütenpulver angerührt, sondern frisch gekocht. Nichts ist einfacher als das! Und so schnell gemacht – und das Beste: Die Zutaten hat man fast immer im Haus. Und wenn man
Sahnig, duftig, fluffig – so muss das perfekte Kartoffelpüree sein. Nicht etwa aus Tütenpulver angerührt, sondern frisch gekocht. Nichts ist einfacher als das! Und so schnell gemacht – und das Beste: Die Zutaten hat man fast immer im Haus. Und wenn man
Beschreibung:
Leinen los für die achte Staffel! Diesmal gehen die Spitzenköche Björn Freitag und Frank Buchholz auf kulinarische Entdeckungsreise auf der friesischen Seenplatte in den Niederlanden. Los geht es in Lemmer am IJsselmeer. Hier trifft Kimchi-Kunst auf Bur
Leinen los für die achte Staffel! Diesmal gehen die Spitzenköche Björn Freitag und Frank Buchholz auf kulinarische Entdeckungsreise auf der friesischen Seenplatte in den Niederlanden. Los geht es in Lemmer am IJsselmeer. Hier trifft Kimchi-Kunst auf Bur
Beschreibung:
Ein "Hoi" oder auch ein herzliches Hallo – es grüßen die Südtiroler Alpen! Für Spitzenkoch Björn Freitag geht es in eine der ältesten Städte der Region Tirol: Brixen oder Bressanone – wie man auf Italienisch sagt. Wie immer ist er auf der Suche nach dem
Brixen und das Eisacktal in Südtirol
Ein "Hoi" oder auch ein herzliches Hallo – es grüßen die Südtiroler Alpen! Für Spitzenkoch Björn Freitag geht es in eine der ältesten Städte der Region Tirol: Brixen oder Bressanone – wie man auf Italienisch sagt. Wie immer ist er auf der Suche nach dem
Brixen und das Eisacktal in Südtirol
Zuletzt ausgestrahlt:
am 08.06.2023 um 10:00h
auf WDR
am 08.06.2023 um 10:00h
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Beschreibung:
Der Krieg in der Ukraine hat den Blick vieler europäischer Staaten auf die russische Politik verändert. Plötzlich wurde klar, wie abhängig Staaten von russischen Gasimporten wurden. Kein Land braucht mehr Gas als Deutschland. Erst nach der Invasion real
Der Krieg in der Ukraine hat den Blick vieler europäischer Staaten auf die russische Politik verändert. Plötzlich wurde klar, wie abhängig Staaten von russischen Gasimporten wurden. Kein Land braucht mehr Gas als Deutschland. Erst nach der Invasion real
Beschreibung:
Im Oktober 1973, als der Winter vor der Tür stand, schoss der Ölpreis plötzlich in die Höhe. Weil Israel während des Jom-Kippur-Krieges 1973 von den westlichen Industriestaaten unterstützt wird, machen die arabischen Ölförderstaaten das Öl zur Waffe und
Im Oktober 1973, als der Winter vor der Tür stand, schoss der Ölpreis plötzlich in die Höhe. Weil Israel während des Jom-Kippur-Krieges 1973 von den westlichen Industriestaaten unterstützt wird, machen die arabischen Ölförderstaaten das Öl zur Waffe und