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135332 Mediathek-Videos gefunden.
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FOODBARN Bohnensalat
FOODBARN Bohnensalat
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FOODBARN_Kartoffel Gurken Salat (1)
FOODBARN_Kartoffel Gurken Salat (1)
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FOODBARN Flanksteak mit Chimichurri
FOODBARN Flanksteak mit Chimichurri
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Sie lieben den sauer-scharfen Geschmack von Kimchi, aber scheuen davor zurück, selber zu Fermentieren? Die mit scharfer Chilipaste, Ingwer und Gewürzen marinierten Gurkenscheiben sind eine leckere, schnelle Alternative.
Sie lieben den sauer-scharfen Geschmack von Kimchi, aber scheuen davor zurück, selber zu Fermentieren? Die mit scharfer Chilipaste, Ingwer und Gewürzen marinierten Gurkenscheiben sind eine leckere, schnelle Alternative.
Beschreibung:
Kein Fonduetopf? Kein Problem! Unter der Blätterteighaube bleibt der geschmolzene Käse auch heiß. Jetzt noch Weißbrot zum Dippen, Früchte und Bündnerfleisch - herrlich!
Kein Fonduetopf? Kein Problem! Unter der Blätterteighaube bleibt der geschmolzene Käse auch heiß. Jetzt noch Weißbrot zum Dippen, Früchte und Bündnerfleisch - herrlich!
Beschreibung:
Für den Sauerbraten - hier die badische Variante - wird das Fleisch zuerst in einer Beize aus Essig, Wein und Gewürzen mariniert und dann langsam im Ofen geschmort.
Für den Sauerbraten - hier die badische Variante - wird das Fleisch zuerst in einer Beize aus Essig, Wein und Gewürzen mariniert und dann langsam im Ofen geschmort.
Beschreibung:
Wer muss schon den Lieferdienst bemühen, wenn ein Pad Thai so köstlich auch am eigenen Herd gelingt! Wir haben das Nudelgericht aus Thailand mit Garnelen zubereitet.
Wer muss schon den Lieferdienst bemühen, wenn ein Pad Thai so köstlich auch am eigenen Herd gelingt! Wir haben das Nudelgericht aus Thailand mit Garnelen zubereitet.
Beschreibung:
Ins deutsche übersetzt heißt es Feuerfleisch - und das lässt sich verstehen als Hinweis auf die traditionelle Zubereitung über Feuer als auch auf das, was dieses marinierte Fleisch im Mund anrichtet. Hier sehen Sie, wie Sie es zu Hause nachkochen.
Ins deutsche übersetzt heißt es Feuerfleisch - und das lässt sich verstehen als Hinweis auf die traditionelle Zubereitung über Feuer als auch auf das, was dieses marinierte Fleisch im Mund anrichtet. Hier sehen Sie, wie Sie es zu Hause nachkochen.
Beschreibung:
Dieses Chili ist herzhaft, würzig, rauchig und hat einem Schärfegrad, der zwar einheizt, aber nicht den Mund zum Glühen bringt. Dunkles Bier rundet den Geschmack mit einer erdig-süßen Note ab.
Dieses Chili ist herzhaft, würzig, rauchig und hat einem Schärfegrad, der zwar einheizt, aber nicht den Mund zum Glühen bringt. Dunkles Bier rundet den Geschmack mit einer erdig-süßen Note ab.
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Ein feines Fischfilet, auf den Punkt gebraten, und dazu Kartoffelsalat mit Vinaigrette. So einfach, so lecker.
Ein feines Fischfilet, auf den Punkt gebraten, und dazu Kartoffelsalat mit Vinaigrette. So einfach, so lecker.
Beschreibung:
Minutenschnitzel mit Zitrone, Oliven und Mozzarella - Rezeptvideo
Minutenschnitzel mit Zitrone, Oliven und Mozzarella - Rezeptvideo
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Käse, Pfeffer, Pasta. So einfach und doch so gut ist dieser Klassiker der römischen Küche. Entscheidend ist bei so wenig Zutaten, dass jede einzelne die bestmögliche Qualität hat.
Käse, Pfeffer, Pasta. So einfach und doch so gut ist dieser Klassiker der römischen Küche. Entscheidend ist bei so wenig Zutaten, dass jede einzelne die bestmögliche Qualität hat.
Beschreibung:
Fünf-Uhr-Tee meets Happy Hour: Ein sparsam gesüßter Earl-Grey-Sirup macht sich mithilfe von Limettensaft und Gin abendfein. Ein unaufdringlicher, nicht zu süßer Cocktail.
Fünf-Uhr-Tee meets Happy Hour: Ein sparsam gesüßter Earl-Grey-Sirup macht sich mithilfe von Limettensaft und Gin abendfein. Ein unaufdringlicher, nicht zu süßer Cocktail.
Beschreibung:
Artischocken sind nicht nur köstlich, sondern auch gut für den Körper: Die Bitterstoffe wirken entgiftend. Im Video zeigen wir, wie Sie sie zubereiten.
Artischocken sind nicht nur köstlich, sondern auch gut für den Körper: Die Bitterstoffe wirken entgiftend. Im Video zeigen wir, wie Sie sie zubereiten.
Beschreibung:
Grüner Spargel lässt sich wunderbar vielseitig zubereiten. Hier in Kombination mit Käse als Belag auf einer Tarte. Das Beste daran: Das Schälen können Sie sich sparen!
Grüner Spargel lässt sich wunderbar vielseitig zubereiten. Hier in Kombination mit Käse als Belag auf einer Tarte. Das Beste daran: Das Schälen können Sie sich sparen!
Beschreibung:
In diesem Rezept feiern wir die Kombination von süß und deftig, die sich vom Rosinen-Brioche, über die Apfel-Zwiebelmischung bis hin zum Pattie mit Apfelmus durch das gesamte Rezept zieht.
In diesem Rezept feiern wir die Kombination von süß und deftig, die sich vom Rosinen-Brioche, über die Apfel-Zwiebelmischung bis hin zum Pattie mit Apfelmus durch das gesamte Rezept zieht.
Beschreibung:
Zu Kugeln geformter Hefeteig wird in Butter, Zucker und Gewürzen gewälzt und anschließend in einer Gugelhupfform gestapelt. Im Ofen entsteht so ein mit Karamell marmoriertes Brot, das am Besten Kugel für Kugel mit den Fingern verspeist wird.
Zu Kugeln geformter Hefeteig wird in Butter, Zucker und Gewürzen gewälzt und anschließend in einer Gugelhupfform gestapelt. Im Ofen entsteht so ein mit Karamell marmoriertes Brot, das am Besten Kugel für Kugel mit den Fingern verspeist wird.
Beschreibung:
Es heißt, es sei eine Kunst, ein perfektes Steak zu braten. Und deshalb wird diese gern den Profis im Restaurant überlassen. Dabei gibt es gar nicht so viel zu beachten, solange das Gewicht des Steaks auf die Bratzeit und auf das gewünschte Ziel - rare,
Es heißt, es sei eine Kunst, ein perfektes Steak zu braten. Und deshalb wird diese gern den Profis im Restaurant überlassen. Dabei gibt es gar nicht so viel zu beachten, solange das Gewicht des Steaks auf die Bratzeit und auf das gewünschte Ziel - rare,
Beschreibung:
Dieser Klassiker unter den französischen Desserts entstand durch ein kleines Malheur in der Küche der Schwestern Tatin. Ein Glück für uns, denn der kopfüber in Butterkaramell gebackenen Apfelkuchen ist einfach zu köstlich!
Dieser Klassiker unter den französischen Desserts entstand durch ein kleines Malheur in der Küche der Schwestern Tatin. Ein Glück für uns, denn der kopfüber in Butterkaramell gebackenen Apfelkuchen ist einfach zu köstlich!
Beschreibung:
Bei Alois Hofer im Allgäu lernt Felicitas den gesamten Prozess des Käsens kennen. Und Käse-Affineur Volker Waltmann erklärt ihr die hohe Kunst des Verfeinerns.
Bei Alois Hofer im Allgäu lernt Felicitas den gesamten Prozess des Käsens kennen. Und Käse-Affineur Volker Waltmann erklärt ihr die hohe Kunst des Verfeinerns.