Dauer: -
Eigenschaften:
Sortieren nach:
Beschreibung:
Jean Dhooge ist der Held des niederländischen Fischerdorfes Yerseke. Seit Jahrhunderten wurden in dem Ort Austern gefischt und in speziellen Gezeitenbecken auf natürliche Weise vom Sand gereinigt. Dhooge belebte den Familienbetrieb und die ursprünglichen
Jean Dhooge ist der Held des niederländischen Fischerdorfes Yerseke. Seit Jahrhunderten wurden in dem Ort Austern gefischt und in speziellen Gezeitenbecken auf natürliche Weise vom Sand gereinigt. Dhooge belebte den Familienbetrieb und die ursprünglichen
Beschreibung:
Papayas aus Deutschland? Ganz recht! Die Foodtruckerin findet exotische Zutaten im fränkischen Tropenhaus und kreiert ein würziges Curry.
Papayas aus Deutschland? Ganz recht! Die Foodtruckerin findet exotische Zutaten im fränkischen Tropenhaus und kreiert ein würziges Curry.
Beschreibung:
In Yerseke im Norden der Niederlande trifft Felicitas Then den Unternehmer Jean Dhooge, dessen Familie seit mehr als 100 Jahren die weltberühmte ¿Dutch Imperial Oyster¿ züchtet.
In Yerseke im Norden der Niederlande trifft Felicitas Then den Unternehmer Jean Dhooge, dessen Familie seit mehr als 100 Jahren die weltberühmte ¿Dutch Imperial Oyster¿ züchtet.
Beschreibung:
Alles Käse? Von wegen! Die Foodtruckerin zeigt, dass das Milcherzeugnis mehr kann als Discounteraufschnitt: Käse aus dem Heubad oder in Calvados getränkt sind nur zwei der edlen Kreationen des "Maître Affineur" Volker Waltmann, die in seinem Gourmetgesch
Alles Käse? Von wegen! Die Foodtruckerin zeigt, dass das Milcherzeugnis mehr kann als Discounteraufschnitt: Käse aus dem Heubad oder in Calvados getränkt sind nur zwei der edlen Kreationen des "Maître Affineur" Volker Waltmann, die in seinem Gourmetgesch
Beschreibung:
Die Kartoffel ist zweifellos eins der wichtigsten Grundnahrungsmittel, sättigend und reich an Ballaststoffen. Felicitas Then zeigt, wie vielfältig sich der Erdapfel zubereiten lässt.
Die Kartoffel ist zweifellos eins der wichtigsten Grundnahrungsmittel, sättigend und reich an Ballaststoffen. Felicitas Then zeigt, wie vielfältig sich der Erdapfel zubereiten lässt.
Beschreibung:
In Oberfranken werden in 200 Brauereien mehr als 1.000 verschiedene Biere gebraut. Felicitas kreiert das passende deftige Essen zu einem würzigen Bavaria Ale: gebratene Kalbszunge!
In Oberfranken werden in 200 Brauereien mehr als 1.000 verschiedene Biere gebraut. Felicitas kreiert das passende deftige Essen zu einem würzigen Bavaria Ale: gebratene Kalbszunge!
Beschreibung:
In dieser Folge widmet sich Felicitas den süßen Gaumenfreuden Deutschlands. Auf ihrer Tour verrät sie Geheimtipps renommierter Bäcker und interpretiert traditionelle Kuchenklassiker neu.
In dieser Folge widmet sich Felicitas den süßen Gaumenfreuden Deutschlands. Auf ihrer Tour verrät sie Geheimtipps renommierter Bäcker und interpretiert traditionelle Kuchenklassiker neu.
Beschreibung:
Stall- oder Freilandhaltung, Discounter oder Metzger? Felicitas Then schaut Metzgern in Berlin auf die Finger und verfolgt zurück, woher das schmackhafteste Fleisch wirklich kommt.
Stall- oder Freilandhaltung, Discounter oder Metzger? Felicitas Then schaut Metzgern in Berlin auf die Finger und verfolgt zurück, woher das schmackhafteste Fleisch wirklich kommt.
Beschreibung:
In dieser Folge fährt Felicitas in die Sächsische Schweiz. In der alten Wassermühle des kleinen Ortes Schmilka mahlt sie Getreide und schwitzt danach am altdeutschen Holzbackofen.
In dieser Folge fährt Felicitas in die Sächsische Schweiz. In der alten Wassermühle des kleinen Ortes Schmilka mahlt sie Getreide und schwitzt danach am altdeutschen Holzbackofen.
Beschreibung:
Ein belegtes Fischbrötchen an der Imbisstheke ordern kann jeder - Foodbloggerin und Köchin Felicitas Then will lieber selbst Hand anlegen. Samt ihrer mobilen Trailer-Küche zieht es sie an Deutschlands Küsten, um dem Geheimnis frischer und schmackhafter M
Ein belegtes Fischbrötchen an der Imbisstheke ordern kann jeder - Foodbloggerin und Köchin Felicitas Then will lieber selbst Hand anlegen. Samt ihrer mobilen Trailer-Küche zieht es sie an Deutschlands Küsten, um dem Geheimnis frischer und schmackhafter M
Beschreibung:
Von knusprigen Dinkel-Bratlingen bis zu hochwertigem Kornbrand: Wie lecker und vielseitig Getreide ist, zeigt die Foodtruckerin in dieser Folge.
Von knusprigen Dinkel-Bratlingen bis zu hochwertigem Kornbrand: Wie lecker und vielseitig Getreide ist, zeigt die Foodtruckerin in dieser Folge.
Beschreibung:
Im spanischen Badajoz wurstet Felicitas Then aus dem Fleisch von Iberico-Schweinen nach altem Rezept eine Chorizo und kreiert daraus eine ganz besondere Tapas-Speise.
Im spanischen Badajoz wurstet Felicitas Then aus dem Fleisch von Iberico-Schweinen nach altem Rezept eine Chorizo und kreiert daraus eine ganz besondere Tapas-Speise.
Beschreibung:
Hier geht es um die Wurst: Auf der 15. Berliner Bratwurstmeisterschaft in der Domäne Dahlem geht Felicitas Then mit ihrer eigenen Kreation an den Start und misst sich mit den Besten der Besten. Zwischen den Profi-Metzgern und Grill-Gourmets gibt das Team
Hier geht es um die Wurst: Auf der 15. Berliner Bratwurstmeisterschaft in der Domäne Dahlem geht Felicitas Then mit ihrer eigenen Kreation an den Start und misst sich mit den Besten der Besten. Zwischen den Profi-Metzgern und Grill-Gourmets gibt das Team
Beschreibung:
Felicitas Then stellt im Erzgebirge erstmals selbst Blutwurst her und zeigt, dass diese zu weit mehr als zu Brotaufstrich taugt und kombiniert sie mit einem klassischen Risotto.
Felicitas Then stellt im Erzgebirge erstmals selbst Blutwurst her und zeigt, dass diese zu weit mehr als zu Brotaufstrich taugt und kombiniert sie mit einem klassischen Risotto.
Beschreibung:
Wie aus Getreide Malz entsteht, was den Beruf des Biersommeliers ausmacht und was man mit Bier noch anstellen kann: Foodtruckerin Felicitas Then findet es heraus und probiert es aus.
Wie aus Getreide Malz entsteht, was den Beruf des Biersommeliers ausmacht und was man mit Bier noch anstellen kann: Foodtruckerin Felicitas Then findet es heraus und probiert es aus.
Beschreibung:
Cynthia Barcomi verrät der Foodtruckerin ihr Geheimrezept für den perfekten Pie-Teig als Grundlage für salzige und süße Kreationen. Was Felicitas Then in ihrem Truck wohl daraus zaubert?
Cynthia Barcomi verrät der Foodtruckerin ihr Geheimrezept für den perfekten Pie-Teig als Grundlage für salzige und süße Kreationen. Was Felicitas Then in ihrem Truck wohl daraus zaubert?
Beschreibung:
TV-Koch Ralf Jakumeit lädt "Die Foodtruckerin" Felicitas Then zur außergewöhnlichen Barbecue-Session mit seinem handgefertigten Mega-Grill "Hydra" ein.
TV-Koch Ralf Jakumeit lädt "Die Foodtruckerin" Felicitas Then zur außergewöhnlichen Barbecue-Session mit seinem handgefertigten Mega-Grill "Hydra" ein.
Beschreibung:
Sie sind die geheimste und am besten ausgebildete Truppe der Bundeswehr - das Kommando Spezialkräfte. Die Reportage berichtet von den gefährlichen Einsätzen der Elitesoldaten. Sie spüren Taliban-Kommandeure in Afghanistan auf oder nehmen mutmaßliche Krie
Sie sind die geheimste und am besten ausgebildete Truppe der Bundeswehr - das Kommando Spezialkräfte. Die Reportage berichtet von den gefährlichen Einsätzen der Elitesoldaten. Sie spüren Taliban-Kommandeure in Afghanistan auf oder nehmen mutmaßliche Krie
Beschreibung:
Ein ziviles Flugzeug meldet sich nicht mehr oder weicht vom Kurs ab, ein feindlicher Flieger nähert sich dem NATO-Luftraum - die Zwischenfälle am Himmel über Deutschland sind vielfältig. Je nach Befehl jagen dann die Abfangjäger der Bundeswehr mit Nachbr
Ein ziviles Flugzeug meldet sich nicht mehr oder weicht vom Kurs ab, ein feindlicher Flieger nähert sich dem NATO-Luftraum - die Zwischenfälle am Himmel über Deutschland sind vielfältig. Je nach Befehl jagen dann die Abfangjäger der Bundeswehr mit Nachbr
Beschreibung:
142 - eine Zahl, die Amerika erschüttert. 142 Menschen - so viele Amerikaner sterben durchschnittlich jeden Tag an einer Überdosis Drogen. Es ist die schlimmste Epidemie in den USA seit einem halben Jahrhundert - ohne ein Ende in Sicht. US-Korrespondent
142 - eine Zahl, die Amerika erschüttert. 142 Menschen - so viele Amerikaner sterben durchschnittlich jeden Tag an einer Überdosis Drogen. Es ist die schlimmste Epidemie in den USA seit einem halben Jahrhundert - ohne ein Ende in Sicht. US-Korrespondent