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416 Mediathek-Videos gefunden.
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Diesmal wird nicht gekocht, sondern gebacken bei Cliff Hämmerle und seinem Team - und zwar Omas Käsekuchen. Guten Appetit!
Omas Käsekuchen
Diesmal wird nicht gekocht, sondern gebacken bei Cliff Hämmerle und seinem Team - und zwar Omas Käsekuchen. Guten Appetit!
Omas Käsekuchen
Zuletzt ausgestrahlt:
am 27.12.2023 um 06:00h
auf SR
am 27.12.2023 um 06:00h
auf SR
Beschreibung:
Das Team von "Mit Herz am Herd" ist diesmal zu Gast an der Saarschleife in Orscholz. Auf der Cloef bereitet Sternekoch Cliff Hämmerle mit seinen Koch-Azubis Verena Sierra und Michael Koch einen saarländischen Klassiker zu: Lewwerknepp mit Sauerkraut und
Lewwerknepp mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Das Team von "Mit Herz am Herd" ist diesmal zu Gast an der Saarschleife in Orscholz. Auf der Cloef bereitet Sternekoch Cliff Hämmerle mit seinen Koch-Azubis Verena Sierra und Michael Koch einen saarländischen Klassiker zu: Lewwerknepp mit Sauerkraut und
Lewwerknepp mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Zuletzt ausgestrahlt:
am 18.12.2023 um 07:25h
auf SR
am 18.12.2023 um 07:25h
auf SR
Beschreibung:
Nizza Salat
Nizza Salat
Zuletzt ausgestrahlt:
am 13.12.2023 um 11:45h
auf 3SAT
am 13.12.2023 um 11:45h
auf 3SAT
Beschreibung:
Diesmal bereitet das Team um Sternekoch Cliff Hämmerle Spaghetti Carbonara mit Ofenspargel zu. Gekocht wurde auf den Gut Neuhof in Mandelbachtal.
Spaghetti Carbonara mit Ofenspargel
Diesmal bereitet das Team um Sternekoch Cliff Hämmerle Spaghetti Carbonara mit Ofenspargel zu. Gekocht wurde auf den Gut Neuhof in Mandelbachtal.
Spaghetti Carbonara mit Ofenspargel
Zuletzt ausgestrahlt:
am 01.07.2024 um 07:25h
auf SR
am 01.07.2024 um 07:25h
auf SR
Beschreibung:
Kürbiskuchen mit Feldsalat
Kürbiskuchen mit Feldsalat
Zuletzt ausgestrahlt:
am 06.12.2023 um 11:45h
auf 3SAT
am 06.12.2023 um 11:45h
auf 3SAT
Beschreibung:
Halbflüssiger Schokoladenkuchen mit Rotweinsorbet
Halbflüssiger Schokoladenkuchen mit Rotweinsorbet
Zuletzt ausgestrahlt:
am 29.11.2023 um 11:45h
auf 3SAT
am 29.11.2023 um 11:45h
auf 3SAT
Beschreibung:
In dieser Folge von „Mit Herz am Herd“ sind Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Kochschüler Verena und Michel vor dem wunderschönen Jagdschloss Karlsbrunn. Als Rezept hat Cliff ein französisches Dessert ausgewählt: Moelleux au Chocolat mit Rotweinsorbet.
In dieser Folge von „Mit Herz am Herd“ sind Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Kochschüler Verena und Michel vor dem wunderschönen Jagdschloss Karlsbrunn. Als Rezept hat Cliff ein französisches Dessert ausgewählt: Moelleux au Chocolat mit Rotweinsorbet.
Beschreibung:
Diese Woche bereitet das Team um Cliff Hämmerle vor der Burg-Kulisse in Köllerbach einen leckeren Elsässer Flammkuchen zu.
Elsässer Flammkuchen
Diese Woche bereitet das Team um Cliff Hämmerle vor der Burg-Kulisse in Köllerbach einen leckeren Elsässer Flammkuchen zu.
Elsässer Flammkuchen
Zuletzt ausgestrahlt:
am 05.08.2024 um 07:25h
auf SR
am 05.08.2024 um 07:25h
auf SR
Beschreibung:
Kerschdscher mit gebackenem Bio-Ei und Linsensalat
Kerschdscher mit gebackenem Bio-Ei und Linsensalat
Zuletzt ausgestrahlt:
am 22.11.2023 um 11:50h
auf 3SAT
am 22.11.2023 um 11:50h
auf 3SAT
Beschreibung:
Rostige Ritter mit Orangen-Mandel-Parfait
Rostige Ritter mit Orangen-Mandel-Parfait
Zuletzt ausgestrahlt:
am 15.11.2023 um 11:45h
auf 3SAT
am 15.11.2023 um 11:45h
auf 3SAT
Beschreibung:
In dieser Folge haben Cliff Hämmerle und sein Team ihre Kochinsel im Außenbereich des Römermuseums in Homburg Schwarzenacker aufgebaut. Zubereitet wird ein einfaches, aber äußerst beliebtes Gericht.
In dieser Folge haben Cliff Hämmerle und sein Team ihre Kochinsel im Außenbereich des Römermuseums in Homburg Schwarzenacker aufgebaut. Zubereitet wird ein einfaches, aber äußerst beliebtes Gericht.
Beschreibung:
Mit „Herz am Herd“ startet am Samstag, den 11. November eine neue Staffel mit köstlichen, bodenständigen und pfiffigen Rezepten aus Cliff Hämmerles Sterneküche. In der ersten Folge der neuen Staffel hat das Team um Cliff Hämmerle seine Kochinsel an der w
Saarländische Eierschmeer mit Oma-Salat
Mit „Herz am Herd“ startet am Samstag, den 11. November eine neue Staffel mit köstlichen, bodenständigen und pfiffigen Rezepten aus Cliff Hämmerles Sterneküche. In der ersten Folge der neuen Staffel hat das Team um Cliff Hämmerle seine Kochinsel an der w
Saarländische Eierschmeer mit Oma-Salat
Zuletzt ausgestrahlt:
am 13.11.2023 um 07:25h
auf SR
am 13.11.2023 um 07:25h
auf SR
Beschreibung:
Cliff Hämmerle und sein Team wagen sich dieses Mal an ein saarländisches "Nationalgericht": Dibbelabbes mit Apfelkompott kennt im Saarland jedes Kind und jeder Greis. Unter den kritischen Blicken von Kochschüler Michael bereitet Sternekoch Hämmerle das k
Cliff Hämmerle und sein Team wagen sich dieses Mal an ein saarländisches "Nationalgericht": Dibbelabbes mit Apfelkompott kennt im Saarland jedes Kind und jeder Greis. Unter den kritischen Blicken von Kochschüler Michael bereitet Sternekoch Hämmerle das k
Beschreibung:
In dieser Folge geht es um einen saarländischen Klassiker: Die Lyonerpfanne, natürlich neu interpretiert vom saarländischen Sternekoch Cliff Hämmerle. Neben dem Rezept gibt es auch allerlei Wissenswertes um die beliebte saarländische Fleischwurst.
Lyonerpfanne
In dieser Folge geht es um einen saarländischen Klassiker: Die Lyonerpfanne, natürlich neu interpretiert vom saarländischen Sternekoch Cliff Hämmerle. Neben dem Rezept gibt es auch allerlei Wissenswertes um die beliebte saarländische Fleischwurst.
Lyonerpfanne
Zuletzt ausgestrahlt:
am 06.02.2024 um 10:00h
auf HR
am 06.02.2024 um 10:00h
auf HR
Beschreibung:
Unter dem Motto „Daheim und draußen“ wird im SR Fernsehen der Herd angeschmissen. Es geht es quer durchs Saarland - hin zu den Erzeugern, hin zu den regionalen Produkten. Immer im Gepäck: die Outdoorküche. An der runden Kochinsel entstehen in lockerer un
Unter dem Motto „Daheim und draußen“ wird im SR Fernsehen der Herd angeschmissen. Es geht es quer durchs Saarland - hin zu den Erzeugern, hin zu den regionalen Produkten. Immer im Gepäck: die Outdoorküche. An der runden Kochinsel entstehen in lockerer un
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Zander mit Petersilienwurzel-Püree und sautierten Pilzen
Zander mit Petersilienwurzel-Püree und sautierten Pilzen
Zuletzt ausgestrahlt:
am 25.10.2023 um 11:50h
auf 3SAT
am 25.10.2023 um 11:50h
auf 3SAT
Beschreibung:
In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" haben Cliff Hämmerle und sein Team Zander mit Pastinaken-Püree und sautierten Pilzen vorbereitet. Die mobile SR-Kücheninsel steht diesmal mit Blick auf die Saarschleife.
In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" haben Cliff Hämmerle und sein Team Zander mit Pastinaken-Püree und sautierten Pilzen vorbereitet. Die mobile SR-Kücheninsel steht diesmal mit Blick auf die Saarschleife.
Beschreibung:
Erbsensuppe mit Lyoner Teigtaschen
Erbsensuppe mit Lyoner Teigtaschen
Zuletzt ausgestrahlt:
am 18.10.2023 um 11:50h
auf 3SAT
am 18.10.2023 um 11:50h
auf 3SAT
Beschreibung:
Am Samstag gibt es bei „Mit Herz am Herd“ Erbsensuppe mit Lyoner. Dazu gibt es saarländische Ravioli - Blutwurst-Teigtaschen, zubereitet von Sternekoch Cliff Hämmerle und seinem Team.
Am Samstag gibt es bei „Mit Herz am Herd“ Erbsensuppe mit Lyoner. Dazu gibt es saarländische Ravioli - Blutwurst-Teigtaschen, zubereitet von Sternekoch Cliff Hämmerle und seinem Team.
Beschreibung:
Was wäre ein saarländisches Sommerfest ohne Schwenker? Sternekoch Cliff Hämmerle präsentiert in dieser Woche seine Variation des Traditionsgerichts mit einem erfrischenden Kartoffel-Gurkensalat.
Was wäre ein saarländisches Sommerfest ohne Schwenker? Sternekoch Cliff Hämmerle präsentiert in dieser Woche seine Variation des Traditionsgerichts mit einem erfrischenden Kartoffel-Gurkensalat.