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447 Mediathek-Videos gefunden.

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Kerschdscher mit gebackenem Bio-Ei und Linsensalat
Zuletzt ausgestrahlt:
am 22.11.2023 um 11:50h
auf 3SAT
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Rostige Ritter mit Orangen-Mandel-Parfait
Zuletzt ausgestrahlt:
am 15.11.2023 um 11:45h
auf 3SAT
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In dieser Folge haben Cliff Hämmerle und sein Team ihre Kochinsel im Außenbereich des Römermuseums in Homburg Schwarzenacker aufgebaut. Zubereitet wird ein einfaches, aber äußerst beliebtes Gericht.
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Mit „Herz am Herd“ startet am Samstag, den 11. November eine neue Staffel mit köstlichen, bodenständigen und pfiffigen Rezepten aus Cliff Hämmerles Sterneküche. In der ersten Folge der neuen Staffel hat das Team um Cliff Hämmerle seine Kochinsel an der w
Saarländische Eierschmeer mit Oma-Salat
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 13.11.2023 um 07:25h
auf SR
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Cliff Hämmerle und sein Team wagen sich dieses Mal an ein saarländisches "Nationalgericht": Dibbelabbes mit Apfelkompott kennt im Saarland jedes Kind und jeder Greis. Unter den kritischen Blicken von Kochschüler Michael bereitet Sternekoch Hämmerle das k
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Unter dem Motto „Daheim und draußen“ wird im SR Fernsehen der Herd angeschmissen. Es geht es quer durchs Saarland - hin zu den Erzeugern, hin zu den regionalen Produkten. Immer im Gepäck: die Outdoorküche. An der runden Kochinsel entstehen in lockerer un
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Zander mit Petersilienwurzel-Püree und sautierten Pilzen
Zuletzt ausgestrahlt:
am 25.10.2023 um 11:50h
auf 3SAT
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In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" haben Cliff Hämmerle und sein Team Zander mit Pastinaken-Püree und sautierten Pilzen vorbereitet. Die mobile SR-Kücheninsel steht diesmal mit Blick auf die Saarschleife.
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Erbsensuppe mit Lyoner Teigtaschen
Zuletzt ausgestrahlt:
am 18.10.2023 um 11:50h
auf 3SAT
Beschreibung:
Am Samstag gibt es bei „Mit Herz am Herd“ Erbsensuppe mit Lyoner. Dazu gibt es saarländische Ravioli - Blutwurst-Teigtaschen, zubereitet von Sternekoch Cliff Hämmerle und seinem Team.
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Was wäre ein saarländisches Sommerfest ohne Schwenker? Sternekoch Cliff Hämmerle präsentiert in dieser Woche seine Variation des Traditionsgerichts mit einem erfrischenden Kartoffel-Gurkensalat.
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Schwenkbraten mit Kartoffel-Gurken-Salat
Zuletzt ausgestrahlt:
am 11.10.2023 um 11:45h
auf 3SAT
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Quiche Lorraine / Gemüse-Quiche
Zuletzt ausgestrahlt:
am 04.10.2023 um 11:40h
auf 3SAT
Beschreibung:
In der aktuellen Folge von "Mit Herz am Herd" haben Cliff Hämmerle und sein Team Cordon Bleu vom Landhuhn vorbereitet. Als Beilagen servieren sie Endivien Salat mit Kräutervinaigrette und Pommes Frites.
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Cordon Bleu vom Landhuhn
Zuletzt ausgestrahlt:
am 27.09.2023 um 11:45h
auf 3SAT
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Herzwaffeln mit Liebesapfel-Ragout
Zuletzt ausgestrahlt:
am 20.09.2023 um 11:45h
auf 3SAT
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Die zweite Folge der neuen SR-Kochsendung "Mit Herz am Herd" steht ganz im Zeichen des Valentinstags. Das Team um Sternekoch Cliff Hämmerle zeigt ein leckeres Rezept mit dem Sie ihre Liebsten überraschen können.
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Haben Sie schon einmal etwas von "Hachis Parmentier" gehört? Nein, dann zeigt Ihnen Sternekoch Cliff Hämmerle, wie Sie dieses köstliche Gericht aus Lothringen ganz einfach zubereiten können.
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Hachis Parmentier - Lothringer Hackfleischauflauf
Zuletzt ausgestrahlt:
am 13.09.2023 um 11:30h
auf 3SAT
Beschreibung:

Omas Sonntagsbraten mit Schneebällchen
Zuletzt ausgestrahlt:
am 06.09.2023 um 11:45h
auf 3SAT

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