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Ein typisch saarländisches Gericht steht diesmal auf Cliff Hämmerles Menü-Plan: Hoorische. Verfeinert werden sie von ihm mit frischen Pfifferlingen.
Hausgemachte Hoorische mit Pfifferlingen und Speck
Ein typisch saarländisches Gericht steht diesmal auf Cliff Hämmerles Menü-Plan: Hoorische. Verfeinert werden sie von ihm mit frischen Pfifferlingen.
Hausgemachte Hoorische mit Pfifferlingen und Speck
Zuletzt ausgestrahlt:
am 12.06.2023 um 07:25h
auf SR
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auf SR
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Knuspriges Brathähnchen mit Gartensalat
Knuspriges Brathähnchen mit Gartensalat
Zuletzt ausgestrahlt:
am 07.06.2023 um 11:50h
auf 3SAT
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Dampfnudel mit Weinschaumsoße
Dampfnudel mit Weinschaumsoße
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am 31.05.2023 um 11:50h
auf 3SAT
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Diesmal hat das "Mit Herz am Herd"-Team seine mobile Kochinsel im Herzen des Neunkircher Zoos aufgebaut. Auf der neuen Aussichtsplattform oberhalb des Giraffengeheges wird ein feines vegetarisches Gericht zubereitet, das Cliff Hämmerle besonders wegen se
Spinat-Ricotta-Ravioli im Maronensud
Diesmal hat das "Mit Herz am Herd"-Team seine mobile Kochinsel im Herzen des Neunkircher Zoos aufgebaut. Auf der neuen Aussichtsplattform oberhalb des Giraffengeheges wird ein feines vegetarisches Gericht zubereitet, das Cliff Hämmerle besonders wegen se
Spinat-Ricotta-Ravioli im Maronensud
Zuletzt ausgestrahlt:
am 27.05.2023 um 18:15h
auf SR
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auf SR
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Fitness-Burger mit Krautsalat
Fitness-Burger mit Krautsalat
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am 24.05.2023 um 11:50h
auf 3SAT
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auf 3SAT
Beschreibung:
Allein der Name des Gerichts lässt vielen Menschen das Wasser im Munde zusammenlaufen: Knuspriges Brathähnchen mit Gartensalat. In Sankt Mauritius in Tholey zeigen Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis in einer neuen Folge "Mit Herz am Herd", wie Sie dies
Knuspriges Brathähnchen mit Gartensalat
Allein der Name des Gerichts lässt vielen Menschen das Wasser im Munde zusammenlaufen: Knuspriges Brathähnchen mit Gartensalat. In Sankt Mauritius in Tholey zeigen Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis in einer neuen Folge "Mit Herz am Herd", wie Sie dies
Knuspriges Brathähnchen mit Gartensalat
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am 22.05.2023 um 07:25h
auf SR
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auf SR
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Diesmal hat das "Mit Herz am Herd"-Team seine mobile Kochinsel in einer der größten Baumschulen des Saarlands in Merzig-Ballern aufgebaut. Im wunderschönen Ambiente von Oleandern und Rosen kochen Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Mic
Diesmal hat das "Mit Herz am Herd"-Team seine mobile Kochinsel in einer der größten Baumschulen des Saarlands in Merzig-Ballern aufgebaut. Im wunderschönen Ambiente von Oleandern und Rosen kochen Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Mic
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Auberginenauflauf mit Tomaten und Käse
Auberginenauflauf mit Tomaten und Käse
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am 17.05.2023 um 11:50h
auf 3SAT
am 17.05.2023 um 11:50h
auf 3SAT
Beschreibung:
In der aktuellen Folge von „Mit Herz am Herd“ sind Urlaubsgefühle garantiert: Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch haben ihre mobile Kochinsel am Bostalsee aufgebaut und sich für das maritime Ambiente ein Gericht
Loup de Mer in Salzkruste mit Pfannengemüse
In der aktuellen Folge von „Mit Herz am Herd“ sind Urlaubsgefühle garantiert: Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch haben ihre mobile Kochinsel am Bostalsee aufgebaut und sich für das maritime Ambiente ein Gericht
Loup de Mer in Salzkruste mit Pfannengemüse
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am 15.05.2023 um 07:25h
auf SR
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Pizza "Margarethe" und Pizza "Margherita"
Pizza "Margarethe" und Pizza "Margherita"
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am 10.05.2023 um 11:45h
auf 3SAT
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auf 3SAT
Beschreibung:
Vor der wunderschönen Kulisse von Schloss Saareck in Mettlach bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch eine traditionelle süddeutsche Mehlspeise zu: Dampfnudel mit Weinschaumsoße. Um den für die Dampfnudel kn
Dampfnudel mit Weinschaumsoße
Vor der wunderschönen Kulisse von Schloss Saareck in Mettlach bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch eine traditionelle süddeutsche Mehlspeise zu: Dampfnudel mit Weinschaumsoße. Um den für die Dampfnudel kn
Dampfnudel mit Weinschaumsoße
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am 08.05.2023 um 07:25h
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Rehragout mit Birnen-Topfenknödel
Rehragout mit Birnen-Topfenknödel
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am 03.05.2023 um 11:50h
auf 3SAT
am 03.05.2023 um 11:50h
auf 3SAT
Beschreibung:
In der aktuellen Ausgabe von „Mit Herz am Herd“ gibt es ein trendiges Gericht im Falaffel-Style: Für den Fitness-Burger mit Krautsalat verwendet Sternekoch Cliff Hämmerle anstelle von Hackfleisch leckere Kichererbsen, rote Linsen und Kidneybohnen aus reg
In der aktuellen Ausgabe von „Mit Herz am Herd“ gibt es ein trendiges Gericht im Falaffel-Style: Für den Fitness-Burger mit Krautsalat verwendet Sternekoch Cliff Hämmerle anstelle von Hackfleisch leckere Kichererbsen, rote Linsen und Kidneybohnen aus reg
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Moules & Frites mit Aioli-Mayonnaise
Moules & Frites mit Aioli-Mayonnaise
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am 26.04.2023 um 11:50h
auf 3SAT
am 26.04.2023 um 11:50h
auf 3SAT
Beschreibung:
Diesmal hat das „Mit Herz am Herd“-Team seine mobile Kochinsel in einer der größten Baumschulen des Saarlandes in Merzig-Ballern aufgebaut. Im wunderschönen Ambiente kocht Cliff Hämmerle mit seinen Koch-Azubis ein klassisches mediterranes Gericht.
Auberginenauflauf mit Tomaten und Käse
Diesmal hat das „Mit Herz am Herd“-Team seine mobile Kochinsel in einer der größten Baumschulen des Saarlandes in Merzig-Ballern aufgebaut. Im wunderschönen Ambiente kocht Cliff Hämmerle mit seinen Koch-Azubis ein klassisches mediterranes Gericht.
Auberginenauflauf mit Tomaten und Käse
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am 24.04.2023 um 07:25h
auf SR
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auf SR
Beschreibung:
Himmel und Erd' mit Boudin
Himmel und Erd' mit Boudin
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am 19.04.2023 um 11:45h
auf 3SAT
am 19.04.2023 um 11:45h
auf 3SAT
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Pizza Margherita ist der Klassiker unter den Pizzen. Vor 200 Jahren wurde sie von einem neapoletanischen Pizzabäcker für die damalige italienische Königin Margherita kreiert.
Pizza "Margarethe" und Pizza "Margherita"
Pizza Margherita ist der Klassiker unter den Pizzen. Vor 200 Jahren wurde sie von einem neapoletanischen Pizzabäcker für die damalige italienische Königin Margherita kreiert.
Pizza "Margarethe" und Pizza "Margherita"
Zuletzt ausgestrahlt:
am 17.04.2023 um 07:25h
auf SR
am 17.04.2023 um 07:25h
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Lyonersalat mit Gereeschde
Lyonersalat mit Gereeschde
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am 12.04.2023 um 11:45h
auf 3SAT
am 12.04.2023 um 11:45h
auf 3SAT
Beschreibung:
Das Rezept dieser Folge "Mit Herz am Herd" ist ganz nach dem Geschmack von Sternekoch und Saucier Cliff Hämmerle – denn, wie bei jedem Ragout kommt es entscheidend auf die Soße an: Rehragout mit Topfenknödeln eignet sich hervorragend als leicht nachzukoc
Das Rezept dieser Folge "Mit Herz am Herd" ist ganz nach dem Geschmack von Sternekoch und Saucier Cliff Hämmerle – denn, wie bei jedem Ragout kommt es entscheidend auf die Soße an: Rehragout mit Topfenknödeln eignet sich hervorragend als leicht nachzukoc
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Loup de Mer in Salzkruste mit Pfannengemüse
Loup de Mer in Salzkruste mit Pfannengemüse
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am 05.04.2023 um 11:45h
auf 3SAT
am 05.04.2023 um 11:45h
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