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56 Mediathek-Videos gefunden.

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Butterfly Chicken mit einer Kräutermarinade und ein langsam geschmortes Chicken Curry mit Kurkumareis bereiten Köchin Ivana und Hobbykoch Adnan diesmal zu. Das Fleisch dazu kommt nicht von irgendeinem Huhn, sondern von einem Augsburger Huhn. Es ist ei
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Ein traditionelles indonesisches Produkt, hergestellt im Allgäu, soll auf den Grill: Tempeh kann auch anstelle von Fleisch verwendet werden. Neben Burger und Gyros bereitet Ivana noch ein südafrikanisches Gericht aus dem Bio-Tempeh zu: Bobotie. Adnan M
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Köchin Ivana Sanshia Austermayer lässt sich vom Duft der Gewürze inspirieren, die Hobbykoch Adnan Maral zum Grillen mitgebracht hat. Es gibt Hähnchen im Dukkah-Mantel, marinierte Blumenkohlsteaks und eine langsam geschmorte Lammschulter im Zatar-Sud. D
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Grillen mal anders! Für mehr Abwechslung auf dem Teller kommen heute sogenannte "nicht-edle" Teile vom Rind auf den Grill. Ivana zeigt, dass man alles vom Tier verwenden kann, wenn man nur weiß wie. In Indien gelten sie als heilig, hierzulande aufgrun
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Im fränkischen Aufseßtal trifft Adnan Maral einen Fischer. Der Schauspieler freut sich schon auf den herrlichen Gaumenschmaus, den Ivana Austermayer aus den mitgebrachten Saiblingen, Bach- und Regenbogenforellen machen wird. Früh morgens im idyllische
Fisch, geräuchert oder frisch
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 09.07.2024 um 10:05h
auf HR
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Grillen mit Wein - geht das? Natürlich! Köchin Ivana Austermayer ist begeistert, als ihr Grillpartner Adnan Maral die edlen Tropfen aus Franken mitbringt - damit lassen sich wunderbare Grillspezialitäten zubereiten. In Sonne getaucht radelt Adnan den
Alles mit Wein soll es sein
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 26.08.2024 um 02:00h
auf BAY3
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Wagyu-Fleisch und Bier - das sind die Hauptzutaten für den heutigen Grill-Spaß, die Adnan im Allgäu aufspürt. Ivana inspirieren sie zu raffinierten Gerichten vom Rost wie Wagyu-Flank Takaki oder Karamell-Bier-Apfelkuchen. Adnan macht sich auf den Weg
Wagyu und Bier
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 19.08.2024 um 03:30h
auf BAY3
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So gelingt ein perfekter Grillabend! Adnan Maral bringt Ivana Sanshia Austermayer eine prächtige Bio-Pute aus dem Dachauer Land und bayerischen Reis aus dem Chiemgau mit. Daraus zaubert die Köchin auf dem Grill wahre Köstlichkeiten. Bayerischer Reis?
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Tofu auf dem Grill? Auf alle Fälle mal was anderes als die traditionellen Würste. Adnan bringt Ivana noch Tomaten mit - die sorgen für Farbe und Geschmack. Adnan Maral besucht in Walptertskirchen den Angermeier-Hof. Den bewirtschaften Christine und ih
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Diesmal gibt es bei "Grillen mit Ali und Adnan" eine Rooftop-Party. Exklusiv ist nicht nur die Location, sondern sind auch die Zutaten: Spargel und Ente.
Mit Ente & Spargel hoch hinaus
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 31.07.2024 um 11:45h
auf 3SAT
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Mit Ente & Spargel hoch hinaus
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am 31.07.2024 um 11:45h
auf 3SAT
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Rehfleisch, Honig und ein Grill - aus diesen "Zutaten" zaubert Ivana Traditionelles und Exotisches. An ihrer Seite wie immer Schauspieler Adnan Maral. Grillen gehört zu den Lieblingsbeschäftigungen der Deutschen - ob im Garten oder auf dem Balkon, am
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Auch beim Grillen ist das richtige Handwerkszeug das A und O. Für einen Koch ist ein gutes Messer das wichtigste Utensil. Aber was macht ein Messer zu einem richtig guten? Und wie schleift man ein Messer richtig? Das alles lässt sich Adnan von den Messer
Das Messer und ein ganzes Lamm
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 24.07.2024 um 11:45h
auf 3SAT
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Das Messer und ein ganzes Lamm
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am 24.07.2024 um 11:45h
auf 3SAT
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Schauspieler Adnan Maral und Spitzenkoch Ali Güngörmüş zeigen in vier weiteren Folgen, was man – außer Würstel und Steaks – alles auf dem Grill zubereiten kann. In der ersten Folge ist Adnan mit dem Fahrrad auf dem Weg zum "Gockerlhof Weller" von Christi
Gockerl meets Tropenfrüchte
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 03.07.2024 um 11:45h
auf 3SAT
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Gockerl meets Tropenfrüchte
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am 03.07.2024 um 11:45h
auf 3SAT
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Adnan verschlägt es diesmal nach Wirsberg im Landkreis Kulmbach zu Tobi und Joshi. Dort will er wissen: Wie entsteht aus in Bayern angebauten Sojabohnen die japanische Sojasoße?
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Ivana und Adnan legen dieses Mal nicht nur besondere Stücke, sondern auch sogenannte "nicht-edle" Teile aufs Feuer. Alles vom Rind – von der Rinderzunge bis zum Hufeisen-Steak und vom Buckelfleisch bis zum Entrecote.
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Fisch, geräuchert oder frisch - Fischcurry vom Grill, ein Gratin aus Fisch, Kartoffeln und Sellerie und indischer Reis mit Räucherfisch: Ein Fischgaumenschmaus, der einen wunderbaren Glücksgrillmoment beschert.
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Die Fußball Europameisterschaft 2024 steht vor der Tür. Und auch während der Übertragung der EM-Spiele soll es an leckerem Essen vom Grill nicht fehlen. Wie man stressfrei grillen kann, während man das Spiel auf dem Bildschirm verfolgt, zeigen die beiden
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