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Das Bayernlosrad dreht sich für die Zweite Chance. Gartenexperte Andreas Modery erklärt, wie Sie Dahlien und Begonien vorziehen können. Und Josef Hartl kocht "Bierbratl" - Krustenwammerl mit Ofengemüse, Semmelknödel und Biersoße.
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Wolfgang Link bereitet eine Rindfleischsülze zu und zeigt, wie man "die bayerische Sulzen" richtig schichtet. Als Beilagen empfiehlt er in Butter geschwenkte Schnittlauchkartoffeln, saure Radieschen und Meerrettich.
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Christina Ehrlinger ist erfolgreiche Gewichtheberin. Aufgewachsen ist sie in Niederbayern. Bis heute hilft die Informatikerin, die eine Ausbildung zur Polizeikomissarin macht, ihren Eltern in der dazugehörigen Tankstelle aus.
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In Scheidegg bei Lindenberg im Allgäu gibt es einen ganz besonderen Kreisverkehr. Er wird je nach Jahreszeit geschmückt. Und weil Ostern vor der Tür steht kommen diesmal Hasen ins Runde.
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Die Geschichte der bayerischen Küche ist diese Woche Thema bei "Wir in Bayern". Außerdem stellt Dr. Alexandra Achenbach nachhaltige Frühlingsdeko zum Selbermachen vor. Und Diana Burkel macht gebackenen Karpfen mit lauwarmem Selleriesalat.
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Nachhaltigkeitsexpertin Dr. Alex Achenbach zeigt Schritt für Schritt, wie Sie aus einem Eierkarton, Pappkarton, Acryl-, Wand-, aber auch Wasserfarben einen Blumenkranz basteln können, der auf dem Tisch oder hängend an der Tür ein echter Hingucker ist.
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Biologe Thomas Gerl ist wieder unterwegs. Nach Gipfel und Baumgrenze am Wendelstein ist er jetzt im Tal angekommen, genauer am Chiemsee und da geht es um etwas ganz besonderes Tier: der Seidenschwanz aus dem fernen Norden.
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Wir spielen wieder das "Freitagsglück". Außerdem gibt Finanzexperte Sebastian Hanisch Tipps, was Sie beim Wechsel Ihres Girokontos beachten sollten und Alfred Fahr kocht Bärlauch-Nocken mit Käsecreme und dreierlei Karotten.
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Das nicht so kräftige Aroma des Chinakohls nutzt Alfred Fahr, um ihn als Mantel für Krautwickel einzusetzen, die dann eine Fülle mit feiner Forellenmasse erlauben. Ingwer-Karotten-Creme und Sesam-Joghurt-Dip ergänzen die Wickel.
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Wir spielen das Bayernlos. Außerdem verrät Weinexpertin Conny Ganß was es mit diesem "Zukunftswein" auf sich hat und Diana Burkel bereitet Bärlauch-Nocken mit Käsecreme und dreierlei Karotten zu.
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In der Oberpfalz gibt es eine Käserei auf Rädern: die sogenannte "Grenzlandkäserei". Sie ist eine von nur 10 mobilen Käsereien in ganz Deutschland und wird als Heimatunternehmen gefördert. Zu kaufen gibt es Schnittkäse und Camembert aus dem Stiftland.
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Zu Gast ist die Kastellanin im Schloss Hohenschwangau, Barbara Schumann. Hauswirtschaftsexpertin Elke Sommer weiß, wie Sie Ihr Wintergemüse einmachen und fermentieren können und Florian Lerche kocht knusprige Blumenkohl-Wings mit Quinoa und BBQ-Soße.
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Zu Gast ist der Ukulele-Lehrer Andreas Rottmann aus Erlangen. Kräuterexpertin Monika Engelmann mit Tipps und Rezepten, wie Sie Heilkräuter und -pflanzen für Ihren Hund nutzen können. Und Martin Rößler backt Osterbrot-Variationen: Fladen, süße Brötchen un
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Saftiges Osterbrot ist ein Klassiker an den Festtagen. Martin Rößler zeigt Ihnen, wie das leicht zuhause gelingt und auch, welche Variationen man aus dem Teig zaubern kann. Sein Vorschlag sind süße Brötchen, Hasen und ein Osterfladen.
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Schon im April soll es in Deutschland teilweise legal sein, zu kiffen und Cannabis in kleineren Mengen selbst anzubauen. Damit ist die bayerische Staatsregierung gar nicht einverstanden. Sie sieht das Gesetz kritisch und will es möglichst streng auslegen.
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Über 20 Jahre hat das Strohdach auf dem mittelalterlichen Haus im Fränkischen Freiladmuseum Bad Windsheim gehalten, aber jetzt haben Maus und Marder, Wind und Wetter dem Dach so zugesetzt, dass eine Frischekur notwendig geworden ist!
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Zu Gast ist Schauspielerin und Autorin Corinna Binzer. Außerdem gibt Claudia Goehner Tipps zur diesjährigen Frühjahrsmode. Und Werner Koslowski macht Rinderfilet mit Wirsing-Praline und Schupfnudeln.
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Zu Gast ist Bjane Plank. Er wurde vom norddeutschen Kneipenwirt zum bayerischen Landwirt. Wanderexpertin Nina Schlesener nimmt Sie mit auf ihren Rundweg auf den Spuren der Holzflößer bei Passau. Und Josef Hartl kocht Rosenkohl-Strudel mit Radicchio-Birne
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Seit 2014 taucht Ingrid Kuch aus Heilsbronn regelmäßig ein in die Miniaturwelt der Puppenhäuser. Gekauftes, Selbstgebautes und Gebasteltes - stets mit Liebe zum Detail.
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Während ihres Studiums zur Augen-Optikerin fällt Theresa Kummer in eine Depression. Ein Klinikaufenthalt hilft ihr zurück ins Leben, das sie von da an komplett umwirft: Sie macht sich mit einem Unverpackt-Laden auf Rädern selbstständig.
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