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1390 Mediathek-Videos gefunden.
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Bis Ende März hat Rosenkohl noch Saison. Grund genug für Josef Hartl, ihn nochmal mit Cranberry und Käse in kleine Strudel zu packen. Ungewöhnlich auch die Beilagen: herb-fruchtige Radicchio-Birnen und ein Walnusspesto.
Bis Ende März hat Rosenkohl noch Saison. Grund genug für Josef Hartl, ihn nochmal mit Cranberry und Käse in kleine Strudel zu packen. Ungewöhnlich auch die Beilagen: herb-fruchtige Radicchio-Birnen und ein Walnusspesto.
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Seit 2014 taucht Ingrid Kuch aus Heilsbronn regelmäßig ein in die Miniaturwelt der Puppenhäuser. Gekauftes, Selbstgebautes und Gebasteltes - stets mit Liebe zum Detail.
Seit 2014 taucht Ingrid Kuch aus Heilsbronn regelmäßig ein in die Miniaturwelt der Puppenhäuser. Gekauftes, Selbstgebautes und Gebasteltes - stets mit Liebe zum Detail.
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Zu Gast ist Bjane Plank. Er wurde vom norddeutschen Kneipenwirt zum bayerischen Landwirt. Wanderexpertin Nina Schlesener nimmt Sie mit auf ihren Rundweg auf den Spuren der Holzflößer bei Passau. Und Josef Hartl kocht Rosenkohl-Strudel mit Radicchio-Birne
Zu Gast ist Bjane Plank. Er wurde vom norddeutschen Kneipenwirt zum bayerischen Landwirt. Wanderexpertin Nina Schlesener nimmt Sie mit auf ihren Rundweg auf den Spuren der Holzflößer bei Passau. Und Josef Hartl kocht Rosenkohl-Strudel mit Radicchio-Birne
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Bei Ivana Sanshia Austermayer kommen vietnamesische Sommerrollen mit gebratenem heimischen Fisch auf den Tisch. Die dünnen Reisblätter werden zudem mit Gemüse gefüllt und mit einem Sonnenblumenkern-Ingwer-Dip serviert.
Bei Ivana Sanshia Austermayer kommen vietnamesische Sommerrollen mit gebratenem heimischen Fisch auf den Tisch. Die dünnen Reisblätter werden zudem mit Gemüse gefüllt und mit einem Sonnenblumenkern-Ingwer-Dip serviert.
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Thema heute für Oskar und Herrchen Markus: Wie steht es um die die Psyche Ihres Hundes? Haben auch Hunde gute und schlechte Tage?
Thema heute für Oskar und Herrchen Markus: Wie steht es um die die Psyche Ihres Hundes? Haben auch Hunde gute und schlechte Tage?
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Franzi Jacobs-Plötz hat sich von der mexikanischen Küche inspirieren lassen. Sie macht Quesadillas und kombiniert die Teigfladen, die einfach zu machen sind, mit Austernpilzen, Salsa, Radieschen, Kresse und feinem Schmelzkäse.
Franzi Jacobs-Plötz hat sich von der mexikanischen Küche inspirieren lassen. Sie macht Quesadillas und kombiniert die Teigfladen, die einfach zu machen sind, mit Austernpilzen, Salsa, Radieschen, Kresse und feinem Schmelzkäse.
Beschreibung:
Zu Gast ist die Tubistin Jutta Keeß. Wirthausexperte Andi Christl berichtet von seinem Besuch beim "Wirt von Dred" in Großkarolinenfeld. Und Carola Deichl macht Mohntarte mit Baiser.
Zu Gast ist die Tubistin Jutta Keeß. Wirthausexperte Andi Christl berichtet von seinem Besuch beim "Wirt von Dred" in Großkarolinenfeld. Und Carola Deichl macht Mohntarte mit Baiser.
Beschreibung:
Einfache Zutaten ungewöhnlich zubereitet, das ist für Christian Sauer die wichtigste Grundlage für eine abwechslungsreiche Alltagsküche. Zur gebratenen Hühnchenbrust empfiehlt er deshalb Egerlinge, einmal als Creme und dann noch geröstet.
Einfache Zutaten ungewöhnlich zubereitet, das ist für Christian Sauer die wichtigste Grundlage für eine abwechslungsreiche Alltagsküche. Zur gebratenen Hühnchenbrust empfiehlt er deshalb Egerlinge, einmal als Creme und dann noch geröstet.
Beschreibung:
In der Oberpfalz wurde der jüngste Vulkanausbruch bestätigt. Vor gerade mal 200 000 Jahren. Hier gab es schon viel früher vulkanische Tätigkeiten. Dr. Adrian Roßner hat sich für uns auf eine heiße Spurensuche begeben.
In der Oberpfalz wurde der jüngste Vulkanausbruch bestätigt. Vor gerade mal 200 000 Jahren. Hier gab es schon viel früher vulkanische Tätigkeiten. Dr. Adrian Roßner hat sich für uns auf eine heiße Spurensuche begeben.
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Mit seinem festen und geschmackvollen Fleisch verträgt der Skrei auch mal starke Aromen. Diana Burkel gart den saisonalen Winterkabeljau in Backpapier und kombiniert ihn mit Grünkohl und Speckbutter.
Mit seinem festen und geschmackvollen Fleisch verträgt der Skrei auch mal starke Aromen. Diana Burkel gart den saisonalen Winterkabeljau in Backpapier und kombiniert ihn mit Grünkohl und Speckbutter.
Beschreibung:
Eine neue Serie mit dem "Wir in Bayern"-Biologen Thomas Gerl: Das Leben - wild und gefährlich. Zu Land, zu Wasser und in der Luft. Diesmal geht's auf den Gipfel. Die Frage ist: Welche Pflanzen und Tiere können der Kälte trotzen? Und ist es überhaupt noch
Eine neue Serie mit dem "Wir in Bayern"-Biologen Thomas Gerl: Das Leben - wild und gefährlich. Zu Land, zu Wasser und in der Luft. Diesmal geht's auf den Gipfel. Die Frage ist: Welche Pflanzen und Tiere können der Kälte trotzen? Und ist es überhaupt noch
Beschreibung:
Wir spielen das "Freitagsglück". Außerdem zeigt Hundetrainerin Sonja Meiburg, wie Sie Ihrem Hund das Betteln am Tisch abgewöhnen können und Wolfgang Link kocht eine Rotkohl-Hack-Roulade mit grünem Stampf und Fingermöhren.
Wir spielen das "Freitagsglück". Außerdem zeigt Hundetrainerin Sonja Meiburg, wie Sie Ihrem Hund das Betteln am Tisch abgewöhnen können und Wolfgang Link kocht eine Rotkohl-Hack-Roulade mit grünem Stampf und Fingermöhren.
Beschreibung:
Herzhaft gefüllt und langsam geschmort, das ist für Wolfgang Link das Geheimnis eines guten Krautwickerls. Dafür füllt er Rotkohlblätter mit einer Hackmasse und serviert sie mit grünem Stampf und Fingermöhren.
Herzhaft gefüllt und langsam geschmort, das ist für Wolfgang Link das Geheimnis eines guten Krautwickerls. Dafür füllt er Rotkohlblätter mit einer Hackmasse und serviert sie mit grünem Stampf und Fingermöhren.
Beschreibung:
Im "Wir in Bayern"-Wohnzimmer dreht sich wieder das Bayernlosrad für die Zweite Chance. Wir schauen auf den Starkbieranstich vom Nockherberg von gestern Abend. Und Diana Burkel kocht Skrei mit Grünkohl und Speck.
Im "Wir in Bayern"-Wohnzimmer dreht sich wieder das Bayernlosrad für die Zweite Chance. Wir schauen auf den Starkbieranstich vom Nockherberg von gestern Abend. Und Diana Burkel kocht Skrei mit Grünkohl und Speck.
Beschreibung:
Alfred Fahr hat eine außergewöhnliche Idee, er füllt selbstgemachte Nocken mit einer Blaukäse-Masse. Goldbraun angebraten passt zum herzhaften Nocken-Aroma ein frisches Dattel-Gemüseragout mit Orangen.
Alfred Fahr hat eine außergewöhnliche Idee, er füllt selbstgemachte Nocken mit einer Blaukäse-Masse. Goldbraun angebraten passt zum herzhaften Nocken-Aroma ein frisches Dattel-Gemüseragout mit Orangen.
Beschreibung:
Leergut ist willkommen bei Familie Beucker aus dem Spessart. Sie verwandeln Altglas in Kerzenständer, Vasen und Schälchen. Unterdessen leben die Beuckers davon, denn Vater Martin hing für die Flaschen seinen Job an den Nagel.
Leergut ist willkommen bei Familie Beucker aus dem Spessart. Sie verwandeln Altglas in Kerzenständer, Vasen und Schälchen. Unterdessen leben die Beuckers davon, denn Vater Martin hing für die Flaschen seinen Job an den Nagel.
Beschreibung:
Zu Gast ist Schauspielerin und Sängerin Anna Maria Sturm. Außerdem gibt Familientherapeutin Birgit Salewski Tipps, wie Sie sich aus immer wiederholenden Gedankenschleifen befreien können. Und Alfred Fahr kocht Blaukäse-Kartoffel-Nocken mit Dattel-Gemüse-
Zu Gast ist Schauspielerin und Sängerin Anna Maria Sturm. Außerdem gibt Familientherapeutin Birgit Salewski Tipps, wie Sie sich aus immer wiederholenden Gedankenschleifen befreien können. Und Alfred Fahr kocht Blaukäse-Kartoffel-Nocken mit Dattel-Gemüse-
Beschreibung:
Franzi Schweiger hat eine pfiffige Idee: Sie packt Windbeutel in eine Torte. Dafür Mürbteigboden, Topfenmousse und die gefüllten Windbeutel aufschichten und das Ganze mit Mousse füllen.
Franzi Schweiger hat eine pfiffige Idee: Sie packt Windbeutel in eine Torte. Dafür Mürbteigboden, Topfenmousse und die gefüllten Windbeutel aufschichten und das Ganze mit Mousse füllen.
Beschreibung:
Urgetreide wie Emmer werden immer beliebter und auch Brigitte Berghammer-Hunger schätzt das aromatische Zweikorn. Sie bereitet daraus ein cremiges Risotto und serviert dazu als Beilage ein geschmortes Wurzelgemüse und Petersilienschaum.
Urgetreide wie Emmer werden immer beliebter und auch Brigitte Berghammer-Hunger schätzt das aromatische Zweikorn. Sie bereitet daraus ein cremiges Risotto und serviert dazu als Beilage ein geschmortes Wurzelgemüse und Petersilienschaum.
Beschreibung:
Zu Gast ist der Ice Freestyler Patrick Brunold. Außerdem verrät Ernährungsexpertin Jutta Löbert Rezepte für einen Entlastungstag, an dem Sie ausschließlich Obst und Gemüse essen und Wolfgang Link kocht Semmelknödel mit Gemüsegulasch und Limettenschmand.
Zu Gast ist der Ice Freestyler Patrick Brunold. Außerdem verrät Ernährungsexpertin Jutta Löbert Rezepte für einen Entlastungstag, an dem Sie ausschließlich Obst und Gemüse essen und Wolfgang Link kocht Semmelknödel mit Gemüsegulasch und Limettenschmand.