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1392 Mediathek-Videos gefunden.
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Man möchte es kaum glauben, aber unser kleiner Oskar war krank. Durchfall, schlapp, übellaunig, Herrchen Markus ist total überfordert, er wusste gar nicht, dass Hunde krank werden können, naja, dazu sagen wir jetzt nichts.
Man möchte es kaum glauben, aber unser kleiner Oskar war krank. Durchfall, schlapp, übellaunig, Herrchen Markus ist total überfordert, er wusste gar nicht, dass Hunde krank werden können, naja, dazu sagen wir jetzt nichts.
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Wie Sie Rote Bete mal asiatisch zubereiten können, zeigt ihnen Werner Koslowski. Er kombiniert die Knollen mit Kokosmilch und kocht sie zum Ragout. Dazu passen gebackene Duftreisbällchen und Koriander- oder Petersilienpesto.
Wie Sie Rote Bete mal asiatisch zubereiten können, zeigt ihnen Werner Koslowski. Er kombiniert die Knollen mit Kokosmilch und kocht sie zum Ragout. Dazu passen gebackene Duftreisbällchen und Koriander- oder Petersilienpesto.
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Heute dreht sich das Bayernlosrad ausnahmsweise am Mittwoch. Familientherapeutin Birgit Salewski gibt Tipps, wie man Freundschaften richtig pflegen oder auch beenden sollte. Und Werner Koslowski kocht ein Rote-Bete-Kokos-Ragout mit Duftreisbällchen und K
Heute dreht sich das Bayernlosrad ausnahmsweise am Mittwoch. Familientherapeutin Birgit Salewski gibt Tipps, wie man Freundschaften richtig pflegen oder auch beenden sollte. Und Werner Koslowski kocht ein Rote-Bete-Kokos-Ragout mit Duftreisbällchen und K
Beschreibung:
Marion Schultheiss aus dem mittelfränkischen Feuchtwangen erschafft Illusionen aus Stoff. Seit 30 Jahren entwirft und näht sie Bühnenkostüme für Zirkus, Theater und Shows.
Marion Schultheiss aus dem mittelfränkischen Feuchtwangen erschafft Illusionen aus Stoff. Seit 30 Jahren entwirft und näht sie Bühnenkostüme für Zirkus, Theater und Shows.
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Konditormeister Sepp Schwalber zeigt, worauf Sie beim Backen eines Käsekuchens achten sollten. Außerdem stürzt er seinen Käsekuchen, damit die Oberfläche schön glatt wird. Das Stürzen funktioniert mit allen Kuchen, die sich gut aus der Springform lösen.
Konditormeister Sepp Schwalber zeigt, worauf Sie beim Backen eines Käsekuchens achten sollten. Außerdem stürzt er seinen Käsekuchen, damit die Oberfläche schön glatt wird. Das Stürzen funktioniert mit allen Kuchen, die sich gut aus der Springform lösen.
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Für diesen Kuchen, der auch nicht so geübten Hobby-Bäckerinnen-, und Bäckern gelingt, schichtet Konditormeister Sepp Schwalber einen Schokomürbteig, Kirschen und eine Quarkmasse übereinander und krönt die letzte Schicht mit knusprigen Streuseln.
Für diesen Kuchen, der auch nicht so geübten Hobby-Bäckerinnen-, und Bäckern gelingt, schichtet Konditormeister Sepp Schwalber einen Schokomürbteig, Kirschen und eine Quarkmasse übereinander und krönt die letzte Schicht mit knusprigen Streuseln.
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Wie es sich für einen echten Franken gehört, hat Wolfgang Link jede Menge Karpfenrezepte parat. Heute verarbeitet er die geräucherten Fischfilets zu einer raffinierten Mousse. Perfekt dazu: Reiberdatschi und glasierte Steckrüben.
Wie es sich für einen echten Franken gehört, hat Wolfgang Link jede Menge Karpfenrezepte parat. Heute verarbeitet er die geräucherten Fischfilets zu einer raffinierten Mousse. Perfekt dazu: Reiberdatschi und glasierte Steckrüben.
Beschreibung:
Fragen Sie sich auch häufig, wie Sie altbackenes Brot raffiniert weiterverarbeiten können? Wolfgang Link hat einen guten Vorschlag: Brotpflanzerl, goldbraun gebraten, mit Gemüsebandnudeln und einer würzigen Tomatensoße kombiniert.
Fragen Sie sich auch häufig, wie Sie altbackenes Brot raffiniert weiterverarbeiten können? Wolfgang Link hat einen guten Vorschlag: Brotpflanzerl, goldbraun gebraten, mit Gemüsebandnudeln und einer würzigen Tomatensoße kombiniert.
Beschreibung:
"Wir in Bayern"-Reporterin Steffi trifft für die Reihe "Unbedingt - ohne das geht es nicht" in Neuburg an der Donau auf eine Frau, deren absolute Leidenschaft das Lesen ist. Ohne Bücher wäre das Leben für sie sinnlos, sagt sie.
"Wir in Bayern"-Reporterin Steffi trifft für die Reihe "Unbedingt - ohne das geht es nicht" in Neuburg an der Donau auf eine Frau, deren absolute Leidenschaft das Lesen ist. Ohne Bücher wäre das Leben für sie sinnlos, sagt sie.
Beschreibung:
Werner Koslowski empfiehlt eine besondere Pasta-Variante. Eine offene Lasagne mit Saiblingsscheiben, Orangen und Speck, in feuerfesten Töpfchen geschichtet, serviert mit einer Soße aus Fischfond und Brokkoli.
Werner Koslowski empfiehlt eine besondere Pasta-Variante. Eine offene Lasagne mit Saiblingsscheiben, Orangen und Speck, in feuerfesten Töpfchen geschichtet, serviert mit einer Soße aus Fischfond und Brokkoli.
Beschreibung:
Dass Krapfen nicht immer süß sein müssen, davon möchte Sie Christian Sauer überzeugen. Er füllt Hefeteig-Krapfen mit einer cremigen Ziegenkäse-Senf-Kombination. Knusprig ausgebacken kommen noch Cassisfeigen und Zupfsalat dazu.
Dass Krapfen nicht immer süß sein müssen, davon möchte Sie Christian Sauer überzeugen. Er füllt Hefeteig-Krapfen mit einer cremigen Ziegenkäse-Senf-Kombination. Knusprig ausgebacken kommen noch Cassisfeigen und Zupfsalat dazu.
Beschreibung:
Walnüsse verleihen mit ihrer leicht herben Würze jedem Kuchen eine besondere Note. Sepp Schwalber verarbeitet sie zu einer süßen Walnuss-Frangipan-Füllung, kombiniert mit Vanillepudding, Apfelscheiben und einem Mandel-Mürbteig.
Walnüsse verleihen mit ihrer leicht herben Würze jedem Kuchen eine besondere Note. Sepp Schwalber verarbeitet sie zu einer süßen Walnuss-Frangipan-Füllung, kombiniert mit Vanillepudding, Apfelscheiben und einem Mandel-Mürbteig.
Beschreibung:
Grippe, Erkältung oder Corona schwächen unseren Organismus und fordern das Immunsystem ganz schön heraus. Allgemeinarzt Dr. Klaus Tiedemann gibt Tipps, was Sie nach der Genesung beachten sollten, um wieder richtig fit zu werden.
Grippe, Erkältung oder Corona schwächen unseren Organismus und fordern das Immunsystem ganz schön heraus. Allgemeinarzt Dr. Klaus Tiedemann gibt Tipps, was Sie nach der Genesung beachten sollten, um wieder richtig fit zu werden.
Beschreibung:
Adrian Roßner unser "Wir in Bayern" Heimatforscher aus dem Fichtelgebirge ist im Schnee unterwegs. Auf der Suche nach den geheimnisvollen Preußensteinen.
Adrian Roßner unser "Wir in Bayern" Heimatforscher aus dem Fichtelgebirge ist im Schnee unterwegs. Auf der Suche nach den geheimnisvollen Preußensteinen.
Beschreibung:
Martina Harrecker liebt Hefegebäck. Daher hat sie uns einen Teig mitgebracht, aus dem sich gleich drei Variationen zaubern lassen: aromatische Mohn-Himbeer-Striezel, duftende Zimtknoten, ein lockerer Quark-Zopf. Frisch aus dem Ofen ein himmlischer Genuss!
Martina Harrecker liebt Hefegebäck. Daher hat sie uns einen Teig mitgebracht, aus dem sich gleich drei Variationen zaubern lassen: aromatische Mohn-Himbeer-Striezel, duftende Zimtknoten, ein lockerer Quark-Zopf. Frisch aus dem Ofen ein himmlischer Genuss!
Beschreibung:
Gnocchi kennen die meisten nur in Kartoffelform. Franzi Jacobs-Plötz zeigt uns eine neue Variante aus Fisch. Die raffinierte Rezeptidee wird kombiniert mit einer Meerrettichsoße und gebratenen Kartoffelkugeln.
Gnocchi kennen die meisten nur in Kartoffelform. Franzi Jacobs-Plötz zeigt uns eine neue Variante aus Fisch. Die raffinierte Rezeptidee wird kombiniert mit einer Meerrettichsoße und gebratenen Kartoffelkugeln.
Beschreibung:
Ein paniertes Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, das kann nur eines sein: ein Cordon Bleu. Michaela Hager bereit den beliebten Klassiker aus Kalbsrücken zu und verrät zudem ihr Rezept für einen bayerischen Kartoffelsalat.
Ein paniertes Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, das kann nur eines sein: ein Cordon Bleu. Michaela Hager bereit den beliebten Klassiker aus Kalbsrücken zu und verrät zudem ihr Rezept für einen bayerischen Kartoffelsalat.
Beschreibung:
Orangen in Kuchenrezepten zu verarbeiten, kommt für Martin Rößler viel zu selten vor. Sein Vorschlag ist daher, die Früchte mit einem zarten Mandelmürbteig und einer erfrischenden Sauerrahmmasse zu kombinieren, getoppt von einem leuchtenden Fruchtspiegel.
Orangen in Kuchenrezepten zu verarbeiten, kommt für Martin Rößler viel zu selten vor. Sein Vorschlag ist daher, die Früchte mit einem zarten Mandelmürbteig und einer erfrischenden Sauerrahmmasse zu kombinieren, getoppt von einem leuchtenden Fruchtspiegel.
Beschreibung:
"Morgenstund hat Gold im Mund", das war früher ein Gebot für Bergtouren. Heute sind die Wanderer und Tourengeher oft auch am Feierabend unterwegs, zum Beispiel auf einer Skitour bei Ruhpolding.
"Morgenstund hat Gold im Mund", das war früher ein Gebot für Bergtouren. Heute sind die Wanderer und Tourengeher oft auch am Feierabend unterwegs, zum Beispiel auf einer Skitour bei Ruhpolding.
Beschreibung:
Mit einer vegetarischen Burger-Variante startet Werner Koslowski ins neue Jahr. Seine "Veggie-Burger" sind vom Brötchen bis zum Belag und der Burgersoße nicht nur geschmacklich eine echte Alternative. Probieren Sie mal!
Mit einer vegetarischen Burger-Variante startet Werner Koslowski ins neue Jahr. Seine "Veggie-Burger" sind vom Brötchen bis zum Belag und der Burgersoße nicht nur geschmacklich eine echte Alternative. Probieren Sie mal!