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Wie lange sollte man Tee ziehen lassen? "Infos & Tipps" kennt die richtige Antwort.
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2023 wurde in Österreich mit dem Qualitätsfleischprogramm "Tierwohl 100" etwas eingeführt, welches über die gesetzlichen Anforderungen der Tierhaltung weit hinausgeht.
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Kaum ein anderer Tee entfaltet beim Aufgießen einen solch unvergleichbaren Duft: der Jasmintee. Im Geschmack ist er blumig, lieblich und ausgewogen. Beim Jasmintee soll das Wasser nur eine Temperatur von ca. 80 Grad haben. Für den perfekten Teegenuss sol
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Der Oolong-Tee stammt aus China und liegt in der Verarbeitung genau zwischen Grün- und Schwarztee. Teehändler Christoph Masin erklärt, wie die halboxidierten Blätter ihren besonderen Geschmack entfalten – und warum die richtige Wassertemperatur entscheid
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Der Liptauer-Aufstrich hat seinen Ursprung in der Region Liptau, die einst Teil der K.-u-.k.-Monarchie war und heute zur Slowakei gehört. Liptauer lässt sich kreativ einsetzen als würzige Basis auf Flammkuchen, als pikante Füllung für hartgekochte Eier o
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Eine zyklusgerechte Ernährung schafft Wohlbefinden in den unterschiedlichen Phasen des Menstruationszyklus der Frau. Lebensmittel können dabei verschieden positive Auswirkungen auf die periodischen Abläufe haben.
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Ursprünglich stammt Zuckermais - oder bei uns in Österreich auch „Kukuruz“ genannt - aus Mittelamerika und ist eine der meistangebauten Gemüsesorten. Zuckermais ist reich an Vitaminen und Ballaststoffen und haltbargemachter Zuckermais ist in Österreich g
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Äußere Faktoren wie die Ernährung, Alkoholkonsum, färbende Substanzen und vor allem Rauchen haben einen erheblichen Einfluss auf die Zahngesundheit und erhöhen das Risiko für Zahnfleischentzündungen. Wer seinen Lebensstil nicht gleich ändern möchte, soll
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Zahnfleischbluten ist meist das erste Anzeichen einer Zahnfleischentzündung, die durch Plaque verursacht wird. Gesundes Zahnfleisch ist hellrosa, liegt fest an den Zähnen an und ist so widerstandsfähig, dass es beim Kauen nicht verletzt wird und Bakterie
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Beeren gibt es mittlerweile bei zahlreichen Verkaufsständen im ganzen Land. Ein Beerencafé, in welchem die süßen Früchte in unterschiedlichen Varianten angeboten werden, ist jedoch eine Neuheit.
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Schon seit knapp 800.000 Jahren kochen und backen der Mensch und seine Vorfahren am offenen Feuer. Was einst eine Notwendigkeit war, ist heute wieder voll im Trend.
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Für viele Menschen gehört der Kaffee am Morgen zu einem guten Start in den Tag. Dabei unterscheiden sich die Sorten, Zubereitungsarten und Aromen deutlich – Kaffee ist nicht gleich Kaffee.
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Wie lange sollte man Tee ziehen lassen? "Infos & Tipps" kennt die richtige Antwort.
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Zähneputzen ist ein wesentlicher Teil der Alltagsroutine und trägt erheblich zur Zahngesundheit bei. Die richtige Zahnbürste zu finden, hängt von den Vorlieben und Gewohnheiten ab. Infos & Tipps hilft bei der Entscheidung.
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In Australien, Neuseeland und den USA boomt A2-Milch bereits, nun wird sie auch in Österreich produziert. Sie gilt als ursprüngliche Form der Vollmilch und zeichnet sich durch einen volleren Geschmack aus.
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Für den perfekten Kaffeegenuss gilt: Probieren und variieren bringt die besten Ergebnisse. Entscheidend für einen feinporigen und stabilen Milchschaum sind Fett- und Proteinpartikel, die die Verbindung zwischen Wasser und Luft stabilisieren und sich wied
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Die Bewirtschaftung von alpinen Flächen mit Nutztieren dient nicht nur zur Erzeugung von Lebensmitteln, da die Tiere auf der Alm auch zur Erhaltung des Kulturraumes beitragen.
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Dank seiner zahlreichen Gebirgsseen ist das Salzkammergut weit über Österreichs’ Grenzen hinaus bekannt. Am Mondsee hat sich ein kulinarischer Hotspot gebildet, der auf Regionales am Teller setzt.
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Der Saibling gehört zur Familie der Lachsfische und trägt zur kulinarischen Attraktion Österreichs bei. Sein Fleisch ist oft rosafarben, allerdings feiner als bei Lachsforellen. well-Saiblinge erreichen ein Alter von bis zu drei Jahren und können in den
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Orientteppiche entstehen in Handarbeit und sind meist Jahresprojekte mit hauchdünnen Fäden aus Wolle oder Seide - oft nur so dünn wie ein Haar. Jeder Teppich ist ein Unikat, keiner gleicht dem anderen.
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