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Kühe gelten als klimaschädlich, denn sie produzieren große Mengen Treibhausgase. Forscherinnen und Forscher wollen das ändern und suchen nach Wegen, den Methanausstoß der Wiederkäuer zu reduzieren. Eine entscheidende Rolle spielt dabei, was die Tiere fre
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Kühe gelten als klimaschädlich, denn sie produzieren große Mengen Treibhausgase. Forscherinnen und Forscher wollen das ändern und suchen nach Wegen, den Methanausstoß der Wiederkäuer zu reduzieren. Eine entscheidende Rolle spielt dabei, was die Tiere fre
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Eigentlich signalisiert Schimmel auf und in einem Lebensmittel, dass es ungenießbar ist. Bei manchen Käsesorten kommt aber gezielt Schimmel zum Einsatz, um ein ganz besonderes Aroma zu erhalten. Wie funktioniert das? Und was ist eigentlich der Unterschie
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Die Person, um die wir im Leben nicht herumkommen, sind wir selbst. Doch unsere Wahrnehmung, unsere Erinnerung und auch unser Denken entpuppen sich bei genauerem Hinsehen als beschränkt und fehleranfällig. Was bedeutet das für unser Verhältnis zur Welt u
42 - Die Antwort auf fast alles
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 24.09.2022 um 23:45h
auf ARTE
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Für die meisten von uns ist es ganz selbstverständlich: Lebensmittel aus aller Welt, die jederzeit verfügbar sind: Limetten aus Mexiko, Kaffee aus Kolumbien, Palmöl aus Südostasien oder Soja als Tierfutter aus Brasilien. Der weltweite Handel mit Lebensmi
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Mit Ochse und Holzpflug auf den Acker, so sah Landwirtschaft im Mittelalter aus. Heute übernehmen Traktoren diese Aufgabe. Doch die moderne Landwirtschaft stößt immer mehr an ihre Grenzen. Ausgelaugte Böden, Schädlinge und Klimawandel bedrohen die Ernten
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Wie den Wald retten? Trockenheit, Waldbrände, Stürme, Insekten - vielen unserer Wälder geht es dramatisch schlecht. Wie können wir sie retten? Weltweit suchen Forscher nach Lösungen. So versuchen sie, Bäume von Süden nach Norden umzusiedeln oder züchten
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Die Science Busters feiern die 100. Ausgabe ihrer Fernsehshow. Mit einem großen Unboxing und einer Doppelfolge. Doppelt so lange Wissenschaft, doppelt so lange rosa und doppelt so lange Kunststoffnippel.
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Schnittstellen zwischen Mensch und Maschine - das klingt nach Science Fiction. Es gibt aber bereits "intelligente" Prothesen und auch das Militär möchte elektrische Gehirnaktivitäten stimulieren. Auch in der Sendung: Kann eine neuartige Gentherapie der k
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Ins Weltall zu fliegen war noch nie so billig wie heute. Dort oben locken strategisch wichtige Ressourcen. Wasser auf dem Mond könnte uns als Treibstoff den Weg ins Sonnensystem öffnen. Aber die Rechtslage ist unscharf und einige Nationen haben einen deu
42 - Die Antwort auf fast alles
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 10.09.2022 um 23:20h
auf ARTE
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Geld, Gold, Schmuck versteckt unter Matratzen, in Kaffeedosen oder Tiefkühltruhen - viele horten ihre Wertsachen zu Hause. Wie schnell ein gewiefter Dieb die vermeintlich gut verwahrten Schätze findet, das haben wir getestet. Außerdem in der Sendung: Sin
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Wasserstoff gilt als große Schlüsseltechnologie, damit wir künftig nicht mehr auf fossile Energieträger angewiesen sind. Dabei sind Brennstoffzellen-Autos eher eine Randnotiz. Energiesysteme hingegen nicht.
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Wasserstoff gilt als große Schlüsseltechnologie, damit wir künftig nicht mehr auf fossile Energieträger angewiesen sind. Dabei sind Brennstoffzellen-Autos eher eine Randnotiz. Energiesysteme hingegen nicht.
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Es ist lecker und für viele ist es der Inbegriff eines entspannten Sommeressens: das Grillen. Doch während die einen auf Holzkohle schwören, setzen andere auf Gas. Welche Variante ist gesünder? Und was ist besser für die Umwelt? Außerdem in der Sendung:
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Wilderei - da denkt man an ferne Länder und exotische Tiere. Doch das illegale Fangen und Töten von Wildtieren ist auch in Deutschland ein Problem. Außerdem in der Sendung: Wie kann es sein, dass Tierhändler offiziell Raubkatzen ab 2.500 Euro anbieten? S
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Wilderei - da denkt man an ferne Länder und exotische Tiere. Doch das illegale Fangen und Töten von Wildtieren ist auch in Deutschland ein Problem. Immer wieder werden Tiere illegal getötet oder gefangen und lebend verkauft. Oft geht es um das Fleisch, d
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Wenn es im Sommer richtig heiß wird, hat eine Frucht Hochkonjunktur: Die Zitrone. Sie enthält viel Vitamin C, ist gesund und erfrischend. Der Zitrusfrucht werden aber noch viele weitere Eigenschaften nachgesagt - als Kalklöser und Putzmittel im Haushalt
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Damit unsere Geschmacksnerven immer wieder etwas Neues erleben, reist der Frankfurter Ingo Kniepert um die ganze Welt. Tropische Früchte wie Yuzu, Carambole oder Guanabana liefern neue Aromen für den europäischen Markt. Welches Aroma eignet sich für welc
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Knackig, saftig, frisch: Jetzt ist wieder Erntezeit für heimische Beeren. Viele Vitamine und wertvolle Inhaltsstoffe machen Beeren besonders gesund, heißt es immer wieder. Stimmt das? Und welche ist eigentlich die beste? Das haben wir uns genau angesehen.
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Sommerzeit: Jetzt gibt es wieder die herrlichsten Früchte. Aber was haben Exoten wie Papaya, Granatapfel und Passionsfrucht zu bieten? Und schmeckt die Durian genauso fürchterlich wie sie stinkt? "alles wissen" lüftet die Geheimnisse der exotischen Früch
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