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Wie lagert man Wurzelgemüse richtig, dass es lange frisch bleibt? Außerdem verrät Biogärtnerin Kristina Bauer wie man Wurzelgemüsereste einfach zu einer lang haltbaren Gemüsewürze verarbeitet.
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Obwohl man sie nicht roh essen kann, lassen sich aus Quitten sehr viele Köstlichkeiten herstellen. Damit der Quittenbaum gut trägt, sollte er regelmäßig im Frühjahr geschnitten werden.
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MDR Garten-Redakteur Jörg Heiß hat die letzten kahlen Stellen in seinem steilen Erholungsgarten mit ganz speziellen Gartenelementen bepflanzt.
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Viel Regen, weniger Sonne - welche Gemüsesorten davon profitierten und welche litten, erzählt Gärtner Martin Krumbein
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In Thüringen gibt es große Anbaugebiete für Arzneipflanzen. Von Spitzwegerich bis Pfefferminz gibt es die Pflanzen auf der Buga zu sehen
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15 Stunden bis zum Traumgarten - wie das funktioniert, zeigten Teams in Erfurt, die beim Wettbewerb der Landschaftsgärtner 4x4 Meter kleine Gartenparadiese gestalteten
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Unter der Heidecksburg in Rudolstadt hat das Ehepaar Breuer Steinmauern erneuert und Wein gepflanzt. Reben gab es hier das letzte Mal vor 150 Jahren
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Orchideen sind robuster als viele Menschen denken. Was Sie beim Umtopfen beachten sollten und wie Sie Ableger von Orchideen vermehren, erklärt Orchideengärtnerin Marei Karge-Liphard.
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Feigen gedeihen nur im Süden? Weit gefehlt! Bestimmte Sorten wachsen auch bei uns und tragen sogar Früchte - vorausgesetzt der Sommer ist warm. Welche Sorten in Frage kommen erklärt Feigenexperte Carsten Werner.
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Viele Landwirte haben sich über den reichlichen Regen 2021 gefreut, doch für Knoblauchbauer André John aus Neunheilingen in Thüringen war es ein schwieriges Jahr, denn Knoblauch braucht viel Sonne, um zu gedeihen.
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Ein gesunder Boden ist die Grundlage für erfolgreiches Gärtnern. Wie man seinen Gartenboden hegen und pflegen kann erklärt unser Buchtipp des Monats September. Ein sehr informatives und sogar humorvolles Sachbuch.
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Markus Fuchs aus Leipzig hat seinen großen Balkon in eine wahre Oase verwandelt: Es blühen dort Orchideen, wachsen Feigen und überall schwirren Insekten um die Blütenpracht herum.
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Kakteen umzutopfen erfordert ein gewisses Fingerspitzengefühl. Es kommt auf die richtige Technik und die optimale Erde an. Auch sollte man sie keinesfalls angießen. Wie alles gelingt, zeigt Kakteen-Gärtner Ulrich Haage.
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stammt eigentlich vom Mittelmeer. Aber durch den Klimawandel kann sie sich immer weiter nach Norden ausbreiten. Tierfilmerin Dorte von Stünzner stellt das faszinierende Insekt vor.
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Alwin Berger war vor 100 Jahren ein Kakteen-Experten von Weltruf. Seine Karriere begann in Ebersdorf. Nun gibt es in der dortigen Orangerie eine Ausstellung über ihn und seine Pflanzen.
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Libellen fühlen sich im Garten vor allem an Gartenteichen wohl. Gerade im ausklingenden Sommer werden sie aktiv und lassen sich gut beobachten.
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In Dresden im Alaunpark läuft ein Experiment: Coppicing wird es genannt, wenn Bäume im Frühjahr so stark geschnitten werden, dass sie schließlich wie Sträucher wachsen. So sind sie viel pflegeleichter.
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Ein Tiny House statt eine Datsche: Als die alte DDR-Laube in ihrem Kleingarten in Weimar unbewohnbar wurde, ersetzten Architektin Christiane Hille und ihr Mann Jay Rutherford sie durch ein Minihaus.
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Frische Kräuter in der Wohnung anbauen: Mit Indoor-Grow-Systemen soll das leicht und nicht nur auf der Fensterbank gelingen. MDR Garten-Redakteur Felix Wein hat drei hydroponische Systeme ausprobiert.
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Thomas Röhler ist nicht nur Olympia-Sieger im Speerwerfen, sondern auch Permakultur-Gärtner. Gemeinsam mit Lucia Schauerhammer bewirtschaftet er bei Jena gleich mehrere Dorfgärten. Dort bleibt der Sport draußen.
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