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Kokedama - Pflanzen im Moosball Kokedama, japanisch für "Moosball", ist eine besondere Art, Zimmerpflanzen zu kultivieren. Statt in herkömmlichen Töpfen wachsen die Pflanzen in mit Moos ummantelten Substratbällen, die man aufhängen oder dekorativ in Sch
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Weg renovieren Sabrina Nitsche nutzt die kalte Jahreszeit, um den unebenen Klinkerweg im Gewächshaus zu renovieren: Steine raus, Sand rein, Steine neu verlegen. Moos für Zimmerpflanzen Christopher Beiderbeck kultiviert einen Teil seiner Zimmerpflanzen i
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Recycling-Klinkerweg im Gewächshaus planen Sabrina Nitsche renoviert den Klinkerweg im Gewächshaus – mit einem klaren Ziel: möglichst viele gebrauchte Materialien zu verwenden. Die Bretter für die Einfassung stammen von einer Baustelle, Sand und Splitt
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Vögel füttern im Winter im Bayerischen Wald Auf ihrem 4.000 m² großen Grundstück hat Claudia Wolf mehrere Futterstellen für Vögel eingerichtet. Durch alte Bäume und dichte Hecken ist ihr naturnaher Garten ganzjährig ein idealer Rückzugsort für Tiere. Zu
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Erde im "Querbeet"-Garten Wühlmäuse haben einen Großteil des Gemüses im "Querbeet"-Garten vernascht. Das soll nicht wieder passieren. Das Gemüse kommt in Hochbeete, die Sabrina mit unterschiedlichen Substraten befüllt. Torffreie Substrate im Test Ein ha
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Gartenreise durch die Schweiz (1/2) Garten einer Architektin Sabrina Nitsche ist bei Dominique Schnetzer in der Nähe von Basel zu Gast. Der Garten ist Experimentierfeld der Architektin. Ihr Ziel: ein pflegeleichter, klimaangepasster und trockenheitsvert
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Sabrina ist heute bei Dominique Schnetzer in der Nähe von Basel zu Gast. Der Garten ist das Experimentierfeld der Architektin. Ihr Ziel: ein pflegeleichter, klimaangepasster und trockenheitsverträglicher Garten. Gartenräume am Hang Dominique hat auf dem
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In einem Neubaugebiet in Subingen liegt der Garten von Claude Salafia. Sein Grundstück ist voller heimischer Wildpflanzen, Totholz und Steinhaufen. Die naturnahe Gestaltung ist erfolgreich. Mittlerweile hat er in seinem Garten über 50 Wildbienenarten gez
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Angelo Volpe bewirtschaftet ein Beet im Permakulturgarten Schadau in Thun. Um dort Gemüse ernten zu können, muss der Boden passen. Er zeigt uns seine Methoden, um einen gesunden Boden zu erhalten. Permakultur als Gemeinschaftsprojekt Angelos Beet liegt
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Ende November beginnt für Werner und Christian die aufwendige Arbeit, ihren Garten weihnachtlich zu einem wahren Winterwunderland zu dekorieren. Familie, Freunde und Besucher können die stimmungsvolle Atmosphäre bis in den Februar hinein genießen. Herzst
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Querbeet-Expertin Sabrina Nitsche zeigt, wie man einen gebundenen Weihnachtsbaum selbst basteln kann. Für die erste Variante nutzt sie Zweige von Kiefer, Wacholder, Fichte, Rosmarin und Heiligenkraut. Die Zweige werden zugeschnitten und auf einen Holzklo
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Selbstgemachte Badekugeln sind ein tolles DIY-Projekt für zu Hause. Für die Herstellung brauchst man nur wenige, leicht verfügbare Zutaten: Natron, Zitronensäure, Speisestärke, Sheabutter oder Kakaobutter, ätherische Öle und Zitronenschale. Wer möchte, k
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In den letzten 15 Jahren hat sich die Mistel am Untermain massiv ausgebreitet. Besonders betroffen ist die Streuobst-Region nördlich von Aschaffenburg, zum Beispiel in der Gemeinde Mömbris, wo rund zehn Prozent der rund 30.000 Obstbäume von Misteln befal
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Weihnachtsbäume für den Tisch Sabrina Nitsche zeigt, wie man mit Ästen, Moos und Blättern einen Weihnachtsbaum im Miniatur-Format basteln kann. Dekoration aus verschiedenem Naturmaterial inklusive. Badekugeln selbst machen - wie einfach geht das? Sprude
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Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus: "Querbeet" vermittelt das Wissen um Aussehen, Pflege und Verwendung der Pflanzen.
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Haselnuss-Schoko-Süßigkeiten Im Querbeet-Garten wächst die Haselnusssorte "Hallesche Riesennuss". Von der erntet Sabrina Nitsche heute einige Früchte, um sie zu schokolierten Naschereien weiter zu verarbeiten. Sandarium in Unterfranken Manfred Müller au
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Sabrina Nitsche kniet im Querbeet-Garten vor einem zu hoch gewordenen Haselnussstrauch. Mit der Schere setzt sie den Strauch "auf Stock" - fast bis zum Boden. So verjüngt sie die Pflanze, fördert neuen Austrieb und schafft Platz für die anderen Sträucher
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Was ist ein Sandarium und wozu dient es? Ein Sandarium ist ein künstlich angelegter Nistplatz für bodennistende Wildbienen und fördert die Artenvielfalt im Garten. Gertrud und Manfred Müller aus Lohr am Main bauen ein Hochbeet-Sandarium aus rund 250 Str
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Fruchtsalbei auf dem Balkon Mehrere Sorten des Fruchtsalbeis wachsen in Kästen und Kübeln auf Sabrinas Balkon. Darunter die Sorten 'Hot Lips' und 'Amethyst Lips'. Die Blüten eignen sich für Tees, aber auch beispielsweise für Blütenbutter. Und auch Hummel
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Holunder, Weide, Hasel – von diesen Wildsträuchern gibt es im Querbeet-Garten noch zu wenig! Daher schneidet Sabrina Steckhölzer, um die Gehölze zu vermehren. Entscheidend sind dabei Größe und Pflanztiefe.
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