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«Besoffener Vogel stürzt ins Gemüsebeet», so dramatisch klingts bei Patricia im aargauischen Frick. Sie überrascht mit einer Entenbrust auf Gemüse, asiatischer Sauce und Nudeln. Den Chili dafür probiert sie gleich roh. Patricia liebt Tiere, besonders ihr
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In «Mini Chuchi, dini Chuchi» zeigen Hobbyköchinnen und Hobbyköche ihr Können. Jede Woche steht unter einem neuen Motto. Wer kocht diesmal nach dem Motto «Hülsefrücht» das beste Gericht und gewinnt die Runde?
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Auch wenn Tinu kein Fan des Mottos «Hülsefrücht» war, zaubert er gleich eine «Hülsenfrüchte-Celebration» auf die Teller. Dazu gibt es Kalbshohrückenbraten – vom Grill natürlich. Denn Tinu aus dem bernischen Huttwil ist ein passionierter Grilleur, sogar K
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Christian hat eine besondere Herausforderung: Sein Sehvermögen ist wegen einer Krankheit stark eingeschränkt. Seine Tricks: ein exaktes Mise en Place und verinnerlichte Handgriffe. So überrascht der Familienvater aus dem luzernischen Hochdorf mit einem S
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«Panierter Halloumi» auf Célines Speisekarte gibt Rätsel auf. Ist es Fisch, Gemüse oder etwas ganz anderes? Zum Halloumi serviert die Naturheilpraktikerin aus Sarmenstorf im Aargau ein Kartoffel-Erbsen-Püree und einen Feldsalat mit fruchtiger Note. Fit h
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Philipp überrascht die Gäste mit seinem Menü: Der bärtige Lastwagen-Chauffeur aus Grosswangen LU tischt filigrane Teigtaschen mit dreierlei Hülsenfrüchte-Füllung auf. Die grosse Herausforderung dabei: Die Teigtaschen dürfen beim Kochen nicht auseinanderf
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In «Mini Chuchi, dini Chuchi» zeigen Hobbyköchinnen und Hobbyköche ihr Können. Jede Woche steht unter einem neuen Motto. Wer kocht diesmal nach dem Motto «Öppis Gschmorts» das beste Gericht und gewinnt die Runde?
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Er koche die besten Saucen, sagen seine Freunde. Das will Hansruedi aus Kirchdorf BE auch seinen Gästen zeigen. Es gibt Kalbsragout mit Kräuterknöpfli, vielfältigen Beilagen und einer schmackhaften Sauce, versteht sich. Aber Achtung, eines der Gemüse kön
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Lukas aus Hinterkappelen BE ist mit neunzehn Jahren der Jüngste in der Runde. Er hat nicht viel Erfahrung in der Küche. Dennoch kocht er Unerwartetes: Geschmorte Kalbsbäckchen mit zweierlei Kartoffelstock. Dabei verläuft nicht alles nach Plan. Aber der A
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Inspiration findet Susanne bei Kochsendungen aus aller Welt. Ihr Wettbewerbsessen in Bolligen BE bekommt italienischen Gusto. Es gibt: Geschmorter Ossobucco an einer Kräuter-Gremolata mit Bramata. Mit ihren siebzig Jahren ist sie eine erfahrene Köchin un
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Mischa steht am liebsten in seinem Garten in Unterseen BE. Für sein Gemüse mischt er nährstoffreiche Schwarzerde. Mit den Köstlichkeiten aus seinem Garten kocht er am liebsten schmackhafte Gerichte, so auch für seine Gäste. Er tischt ihnen Rosmarin-Karto
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In «Mini Chuchi, dini Chuchi» zeigen Hobbyköchinnen und Hobbyköche ihr Können. Jede Woche steht unter einem neuen Motto. Wer kocht kurz vor Neujahr nach dem Motto «Silvester» das beste Gericht und gewinnt die Runde?
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Es wird mediterran bei Antonia im zürcherischen Hinteregg. Ihr Silvestermenü: Gratiniertes Seelachsfilet mit Linguine ai Gamberi und Erbsen-Pannacotta. Die gebürtige Italienerin kocht am liebsten Handgelenk mal Pi, auch beim Festessen für ihre Gäste. Und
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Ana aus Oetwil am See ZH hat ein Faible für Mode. Sie liebt es, sich unterschiedlich zu stylen und mit den passenden Accessoires zu spielen. In ihrer Küche geht es hingegen bodenständig her. Sie kocht einen Kalbsbraten an Bratensauce mit Kartoffeln und W
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So geht es auch: Jan aus Zürich bringt sein Silvestermenü gleich im Topf zu den Gästen und schöpft direkt am Tisch. Es gibt Boeuf Bourguignon mit Kartoffelstock. Bei der Zubereitung war er mutig und probierte etwas Neues aus. Auch sonst mag er es kreativ
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Patrick liebt Uhren. In seiner Sammlung ticken ganz unterschiedliche Modelle, eine Uhr läuft sogar rückwärts. Gut voran geht es bei ihm hingegen in der Küche im zürcherischen Buchs. Er bereitet für seine Gäste Kalbskronen an Steinpilzsauce mit Champagner
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In «Mini Chuchi, dini Chuchi» zeigen Hobbyköchinnen und Hobbyköche ihr Können. Jede Woche steht unter einem neuen Motto. Wer kocht kurz vor Weihnachten nach dem Motto «Fäschtässe» das beste Gericht und gewinnt die Runde?
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Wencke zeigt, dass auch ein einfaches Gericht ein Festschmaus sein kann. Im aargauischen Rheinfelden bereitet sie einen feinen Schinken mit Kartoffelsalat und cremigem Sauerkraut zu. Als Konditorin weiss sie, das Auge isst mit. So gestaltet sie Teller un
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Partystimmung bei Venance in Dulliken SO. Die gebürtige Kamerunerin kocht nicht nur in ihrer Küche, sie tanzt auch. Beschwingt zaubert sie Lammkoteletts mit Zwetschgen-Chutney und Risotto auf die Teller. Wenn sie tanzt, fühlt sie sich frei. Darum ist sie
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Das Festessen von Ursula: ein Tenderloin-Steak im Blätterteig mit einem bunten Gemüsebouquet aus dem Ofen. Dies dürfen die Gäste im aargauischen Erlinsbach geniessen. Die sportliche Ursula ist am liebsten mit dem Fahrrad unterwegs, zusammen mit ihrem Man
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