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Rhabarber ist zwar botanisch eigentlich ein Gemüse, trotzdem kommt er meist süß auf den Tisch – wohl sicher am häufigsten als Kompott. Rhabarber ist aber noch viel vielfältiger einsetzbar. Martina und Moritz zeigen seine süßen als auch seine salzigen F
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Rhabarber ist zwar botanisch eigentlich ein Gemüse, trotzdem kommt er meist süß auf den Tisch – wohl sicher am häufigsten als Kompott. Rhabarber ist aber noch viel vielfältiger einsetzbar. Martina und Moritz zeigen seine süßen als auch seine salzigen F
Erfrischender Rhabarber
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 17.05.2024 um 01:35h
auf RBB
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Heute sind unsere Küchen mit vielen nützlichen Geräten ausgestattet. In früheren Zeiten konnten die Menschen von Induktionsherd und Abzugshaube nur träumen. Wie es in ihren Küchen zuging, das zeigten jetzt Museumsmitarbeiter bei der Saisoneröffnung im Od
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Die perfekten Bratkartoffeln selbst machen, das ist Christian Alts Mission. Das Problem: Er kann nicht kochen. Und kennt sich mit Kartoffeln so gar nicht aus. Kann er mit den Tipps von Sternekoch, Kartoffelbauer und Bratkartoffel-Ikone selbst eine "5 von
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Die Krawall-Köche Alexander Flohr und Kai Lüftner zeigen schnelle Alltagsgerichte und kombinieren das mit Punk-Musik.
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Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz empfehlen diesmal etwas ganz Traditionelles: einen Osterschinken. Der macht keine Mühe und es lässt sich, wenn er nicht auf einmal aufgegessen wird, damit eine Menge anstellen.
Unser Ostermenü - für zu zweit oder die ganze Familie
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 27.03.2021 um 17:45h
auf WDR
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Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz empfehlen diesmal etwas ganz Traditionelles: einen Osterschinken. Der macht keine Mühe und es lässt sich, wenn er nicht auf einmal aufgegessen wird, damit eine Menge anstellen.
Unser Ostermenü - für zu zweit oder die ganze Familie
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 27.03.2021 um 17:45h
auf WDR
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Im kleinen Kulturcafé Freiburg, selbst die Stühle gestellt und gehofft, dass jemand kommt: das war der erste Auftritt von Kasi und Antonius. Seitdem ist richtig viel passiert. Die ersten Schritte, der große Erfolg und natürlich leckere Smashburger gibt's
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Ben und Noel sollen an der Stadtteilschule Stellingen in Hamburg ein edles Feiertagsmenü zaubern und erfahren erst kurz vorher, womit sie kochen müssen.
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Er bekommt ein ganzes Fußball-Stadion satt: Florian Schütz. Gemeinsam mit einem 700-köpfigen Team bewirtet er bis zu 50.000 Fußballfans und Gäste von Eintracht Frankfurt im Stadion. Schon fünf Tage vor dem Spieltag beginnen die Vorbereitungen. Ob Speisek
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Das Ei gilt seit jeher in vielen Kulturen als Symbol für Fruchtbarkeit, neues Leben und Wiedergeburt – daher passt es so gut zum Osterfest. Und Ostern ohne Eier – ob bunt bemalt oder nicht – ist hierzulande kaum vorstellbar. Die Fernsehköche Martina un
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Das Ei gilt seit jeher in vielen Kulturen als Symbol für Fruchtbarkeit, neues Leben und Wiedergeburt – daher passt es so gut zum Osterfest. Und Ostern ohne Eier – ob bunt bemalt oder nicht – ist hierzulande kaum vorstellbar. Die Fernsehköche Martina un
Eier - Kraftpakete für die gute Küche
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 03.04.2021 um 17:45h
auf WDR
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Bei unserer Sterneköchin Lisa Angermann kam heute Kabeljau der skandinavischen Art auf den Tisch. Dazu hat sie einen leichten Kartoffelsalat zubereitet. Hier können Sie ganz einfach mitkochen.
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Im AWO-Wohnpark am Nottekanal in Königs Wusterhausen sorgt Ergotherapeutin Nicole Klink für Abwechslung im Alltag der Bewohnerinnen und Bewohner. Die gelernte Friseurin hat bereits mit Beauty-Tagen, Line-Dance-Auftritten und sogar einem Zirkus im Garten
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In Deutschland gibt es viele wohnungslose Menschen, die nicht mal eine warme Mahlzeit am Tag bekommen. 30 Hobbyköche aus Ulm wollen das ändern: Sie kochen jeden Abend im Übernachtungsheim des Deutschen Roten Kreuzes. Keiner von ihnen hat eine Ausbildung,
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Sushi ist heutzutage in aller Munde. Die daumendicken Häppchen aus gesäuertem Reis, belegt mit Stücken vom rohen Fisch, von Muscheln oder anderen Meeresfrüchten, manchmal auch mit Fleisch oder vegetarisch, gelten längst auch bei uns als cool und einfach
Sushi - köstlich und leicht selbst gemacht
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 09.08.2024 um 02:50h
auf RBB
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Sushi ist heutzutage in aller Munde. Die daumendicken Häppchen aus gesäuertem Reis, belegt mit Stücken vom rohen Fisch, von Muscheln oder anderen Meeresfrüchten, manchmal auch mit Fleisch oder vegetarisch, gelten längst auch bei uns als cool und einfach
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Sternekoch Christian Henze hat in Thalwenden unter freiem Himmel Scherenpasta zubereitet. Eichsfelder Bratwürste hatte er auch mit dabei. Die Zubereitung, sehen Sie hier.
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In der mobilen Küche "Gastroburner" soll Jugendlichen eine Ausbildung in der Gastronomie schmackhaft gemacht werden.
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Gesundes Essen ist auch im reichen Deutschland für eine wachsende Zahl von Menschen schlicht zu teuer. Vielen fehlt zudem das Wissen, was gesundes Essen ist und wie man es zubereitet.
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