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1372 Mediathek-Videos gefunden.
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Saisonal und regional - das hat sich Andreas Geitl auf die Fahnen geschrieben und bringt alle Genüsse des Frühlings zusammen. Mit frischem Wild, Spargel und Morcheln zaubert er uns ein Gericht der Extraklasse.
Saisonal und regional - das hat sich Andreas Geitl auf die Fahnen geschrieben und bringt alle Genüsse des Frühlings zusammen. Mit frischem Wild, Spargel und Morcheln zaubert er uns ein Gericht der Extraklasse.
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Wolfgang Link serviert uns Brot in einer sehr raffinierten Form, gefüllt mit Käse und Schinken und kross in einem Buttermilch-Ei-Mantel ausgebacken. Begleitet wird das Brot-Schmankerl von Brokkoli-Mandel-Salat und Limettencreme.
Wolfgang Link serviert uns Brot in einer sehr raffinierten Form, gefüllt mit Käse und Schinken und kross in einem Buttermilch-Ei-Mantel ausgebacken. Begleitet wird das Brot-Schmankerl von Brokkoli-Mandel-Salat und Limettencreme.
Beschreibung:
Die Rhabarbersaison hat begonnen und Sepp Schwalber bereichert Ihre Rezeptesammlung mit einem Strudel mit Vanille-Rhabarber und Mandelfüllung. So verbindet Sepp gekonnt die saure Gemüsenote mit der aromatischen Mandelsüße.
Die Rhabarbersaison hat begonnen und Sepp Schwalber bereichert Ihre Rezeptesammlung mit einem Strudel mit Vanille-Rhabarber und Mandelfüllung. So verbindet Sepp gekonnt die saure Gemüsenote mit der aromatischen Mandelsüße.
Beschreibung:
Ein Brot geht durch viele Hände, bis es auf unseren Tellern landet: Vom Feld über die Mühle in die Bäckerei und von dort in die Läden. Mit viel Leidenschaft für ihren Beruf sorgen Landwirt, Müller und Bäcker dafür, dass die Vielfalt und die Qualität unse
Ein Brot geht durch viele Hände, bis es auf unseren Tellern landet: Vom Feld über die Mühle in die Bäckerei und von dort in die Läden. Mit viel Leidenschaft für ihren Beruf sorgen Landwirt, Müller und Bäcker dafür, dass die Vielfalt und die Qualität unse
Beschreibung:
Franzisca Jacobs serviert den englischen Klassiker aus Kabeljau im Backteig, einmal mit Cornflakes- und Pumpernickelmantel. Dazu gib es Kartoffel- und Gemüsechips mit einer aromatischen selbst gemachten Remoulade.
Franzisca Jacobs serviert den englischen Klassiker aus Kabeljau im Backteig, einmal mit Cornflakes- und Pumpernickelmantel. Dazu gib es Kartoffel- und Gemüsechips mit einer aromatischen selbst gemachten Remoulade.
Beschreibung:
Wie revolutionär war der "Stüpfelautomat Komet"? Was bedeutet "Semmeln schleifen"? Wie "high-tech" waren Backfabriken der 1970er-Jahre? Und kostete eine Kilo Mischbrot 1950 wirklich nur 50 Pfennig?
Wie revolutionär war der "Stüpfelautomat Komet"? Was bedeutet "Semmeln schleifen"? Wie "high-tech" waren Backfabriken der 1970er-Jahre? Und kostete eine Kilo Mischbrot 1950 wirklich nur 50 Pfennig?
Beschreibung:
Ali Güngörmü? fertigt aus Bauernbrot Crostinis, die er in Butter röstet und mit einem raffiniert gewürztem Rindertatar sowie einer Sauce gribiche serviert, einem pikant-saurem, französischen Saucen-Klassiker.
Lust auf Heimat
Ali Güngörmü? fertigt aus Bauernbrot Crostinis, die er in Butter röstet und mit einem raffiniert gewürztem Rindertatar sowie einer Sauce gribiche serviert, einem pikant-saurem, französischen Saucen-Klassiker.
Lust auf Heimat
Zuletzt ausgestrahlt:
am 06.05.2021 um 16:15h
auf BAY3
am 06.05.2021 um 16:15h
auf BAY3
Beschreibung:
Spargel und Pasta sind eine wunderbare Kombination, vor allem wenn es um hausgemachte Ravioli mit Spargelfüllung geht. Diana Burkel serviert sie mit einer Mohnbutter, einem Spargelgratin und -salat.
Spargel und Pasta sind eine wunderbare Kombination, vor allem wenn es um hausgemachte Ravioli mit Spargelfüllung geht. Diana Burkel serviert sie mit einer Mohnbutter, einem Spargelgratin und -salat.
Beschreibung:
Worin unterscheiden sich die Brotsorten? Gibt es einen Unterschied zwischen Bäcker- und Discounterbrot? Und was macht ein wirklich gutes Brot aus? Ernährungsexpertin Jutta Löbert klärt auf.
Worin unterscheiden sich die Brotsorten? Gibt es einen Unterschied zwischen Bäcker- und Discounterbrot? Und was macht ein wirklich gutes Brot aus? Ernährungsexpertin Jutta Löbert klärt auf.
Beschreibung:
Lust auf Käsekuchen mit Rhabarber und Äpfeln? Dann kommt Melanie Michels Vorschlag genau richtig. Aus Mürbteig, Käsemasse, Apfel-Rhabarber-Füllung und selbst gemachten Apfelblüten ist ihr Kuchen nicht nur optisch ein Genuss.
Lust auf Käsekuchen mit Rhabarber und Äpfeln? Dann kommt Melanie Michels Vorschlag genau richtig. Aus Mürbteig, Käsemasse, Apfel-Rhabarber-Füllung und selbst gemachten Apfelblüten ist ihr Kuchen nicht nur optisch ein Genuss.
Beschreibung:
"Butter bei die Fische" - Ali Güngörmü? nimmt die norddeutsche Redewendung fast wörtlich und gibt Garnelen mit einer Limetten-Ingwer-Butter und einem Erbsen-Zuckerschoten-Gemüse ein frühlingsfrisches Aroma.
"Butter bei die Fische" - Ali Güngörmü? nimmt die norddeutsche Redewendung fast wörtlich und gibt Garnelen mit einer Limetten-Ingwer-Butter und einem Erbsen-Zuckerschoten-Gemüse ein frühlingsfrisches Aroma.
Beschreibung:
Lust auf Wraps? Mit fein gewürztem Lammfleisch, scharfem Couscous und Harissa-Mayo verleiht Alexander Huber den gerollten Tortillas nicht nur das besondere Extra, sondern auch jede Menge orientalisches Aroma.
Lust auf Wraps? Mit fein gewürztem Lammfleisch, scharfem Couscous und Harissa-Mayo verleiht Alexander Huber den gerollten Tortillas nicht nur das besondere Extra, sondern auch jede Menge orientalisches Aroma.
Beschreibung:
Die Haut ist unser größtes Organ und sollte gut gepflegt werden. Worauf Männer bei der Hautpflege achten sollten, damit es nicht zu unschönen und unangenehmen Problemen kommt, verrät Hautärztin Dr. Monique Stengel.
Die Haut ist unser größtes Organ und sollte gut gepflegt werden. Worauf Männer bei der Hautpflege achten sollten, damit es nicht zu unschönen und unangenehmen Problemen kommt, verrät Hautärztin Dr. Monique Stengel.
Beschreibung:
Christian Sauer verarbeitet Saiblingsfilets auf zwei Arten: mit Limettenaromen als Tatar und mit leichten Röstnoten als Röllchen. Zu beiden Varianten passt eine Gurken-Apfel-Gazpacho und Sauerrahmmousse.
Christian Sauer verarbeitet Saiblingsfilets auf zwei Arten: mit Limettenaromen als Tatar und mit leichten Röstnoten als Röllchen. Zu beiden Varianten passt eine Gurken-Apfel-Gazpacho und Sauerrahmmousse.
Beschreibung:
Knapp 60 Prozent der Männer und 45 Prozent der Frauen schnarchen regelmäßig. HNO-Arzt Dr. Thomas Meier-Lenschow gibt Tipps, was Sie gegen das primäre (harmlose) Schnarchen tun können.
Knapp 60 Prozent der Männer und 45 Prozent der Frauen schnarchen regelmäßig. HNO-Arzt Dr. Thomas Meier-Lenschow gibt Tipps, was Sie gegen das primäre (harmlose) Schnarchen tun können.
Beschreibung:
Pasta macht glücklich! Vor allem wenn sie mit viel Liebe und nach einem raffinierten Rezept von Alexander Huber zubereitet wird. Denn der macht seine Pappardelle selbst und serviert sie mit Bärlauchsoße und Peperonata.
Pasta macht glücklich! Vor allem wenn sie mit viel Liebe und nach einem raffinierten Rezept von Alexander Huber zubereitet wird. Denn der macht seine Pappardelle selbst und serviert sie mit Bärlauchsoße und Peperonata.
Beschreibung:
Carola Deichl bringt zwei Rezepte in einer Torte zusammen: Windbeutel und Schwarzwälder Kirsch. Die Brandteigtorte wird mit Schokocreme, Sahne und Kirschen gefüllt und bekommt einen Knuspermantel.
Carola Deichl bringt zwei Rezepte in einer Torte zusammen: Windbeutel und Schwarzwälder Kirsch. Die Brandteigtorte wird mit Schokocreme, Sahne und Kirschen gefüllt und bekommt einen Knuspermantel.
Beschreibung:
Vielen Dank für die vielen Zusendungen der schönsten Bäume auf Instagram! Hier das Video dazu - mit wunderschöner Musik von Hubert von Goisern! Jetzt suchen wir die schönsten Bilder vom Frühling. Einfach mit #wirinbayernfrühling auf Instagram vertaggen!
Lust auf Heimat
Vielen Dank für die vielen Zusendungen der schönsten Bäume auf Instagram! Hier das Video dazu - mit wunderschöner Musik von Hubert von Goisern! Jetzt suchen wir die schönsten Bilder vom Frühling. Einfach mit #wirinbayernfrühling auf Instagram vertaggen!
Lust auf Heimat
Zuletzt ausgestrahlt:
am 13.04.2021 um 16:15h
auf BAY3
am 13.04.2021 um 16:15h
auf BAY3
Beschreibung:
Franzi Schweiger stimmt Sie rechtzeitig auf die Rhabarbersaison ein. Sie hat die ersten Stangen mitgebracht und verarbeitet sie zu einer Rhabarbertarte mit Mandelmasse und Baiser. Ein Frühlingskuchen par excellence!
Franzi Schweiger stimmt Sie rechtzeitig auf die Rhabarbersaison ein. Sie hat die ersten Stangen mitgebracht und verarbeitet sie zu einer Rhabarbertarte mit Mandelmasse und Baiser. Ein Frühlingskuchen par excellence!
Beschreibung:
Werner Koslowski hat sich eine raffinierte Fischzubereitung ausgedacht: Jakobsmuscheln in einer Farce, sprich Füllung, aus Saiblingsfilets und Spinat. Zu seinen gefüllten "Fischpralinen" passen ein frisches Bärlauchpüree und herzhafte Specksoße.
Werner Koslowski hat sich eine raffinierte Fischzubereitung ausgedacht: Jakobsmuscheln in einer Farce, sprich Füllung, aus Saiblingsfilets und Spinat. Zu seinen gefüllten "Fischpralinen" passen ein frisches Bärlauchpüree und herzhafte Specksoße.