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128 Mediathek-Videos gefunden.
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Silvias Reise beginnt im Stift Reichersberg, wo sie Kloster und Bibliothek besichtigt. In Kirchdorf am Inn besucht sie einen Bauernhof mit eigener Fleischverarbeitung und verkostet Spezialitäten. Anschließend kocht sie mit Viktoria Stranzinger regionale
Silvias Reise beginnt im Stift Reichersberg, wo sie Kloster und Bibliothek besichtigt. In Kirchdorf am Inn besucht sie einen Bauernhof mit eigener Fleischverarbeitung und verkostet Spezialitäten. Anschließend kocht sie mit Viktoria Stranzinger regionale
Beschreibung:
Nachhaltigkeit seiner Produkte bedacht und kocht sowohl regional als auch saisonal. Das Ehepaar Simone und Christian Göttfried versucht mit seinen Speisen ihre Lehr- und Wanderjahre durch die kulinarischen Hochburgen Europas zu reflektieren. Einige davon
Nachhaltigkeit seiner Produkte bedacht und kocht sowohl regional als auch saisonal. Das Ehepaar Simone und Christian Göttfried versucht mit seinen Speisen ihre Lehr- und Wanderjahre durch die kulinarischen Hochburgen Europas zu reflektieren. Einige davon
Beschreibung:
Christian Göttfried betreibt mit seiner Frau Simone seit November 2015 das Restaurant und Hotel Göttfried in der Linzer Innenstadt. Bereits davor haben die beiden das Restaurant "Gasthof Goldener Anker“ in Alkoven geführt. Göttfrieds Küche zeichnet sich
Christian Göttfried betreibt mit seiner Frau Simone seit November 2015 das Restaurant und Hotel Göttfried in der Linzer Innenstadt. Bereits davor haben die beiden das Restaurant "Gasthof Goldener Anker“ in Alkoven geführt. Göttfrieds Küche zeichnet sich
Beschreibung:
Christian Göttfried diese Woche bei Silvia kocht. Der mehrfache Haubenkoch Christian Göttfried ist stets auf Qualität und Nachhaltigkeit seiner Produkte bedacht und kocht sowohl regional als auch saisonal. Das Ehepaar Simone und Christian Göttfried versu
Christian Göttfried diese Woche bei Silvia kocht. Der mehrfache Haubenkoch Christian Göttfried ist stets auf Qualität und Nachhaltigkeit seiner Produkte bedacht und kocht sowohl regional als auch saisonal. Das Ehepaar Simone und Christian Göttfried versu
Beschreibung:
Frech, würzig, unwiderstehlich: Silvia erobert die Oststeiermark! Zwischen Wochenmarkt-Flair in Weiz, knackiger Almenland-Radtour und himmlischen Hüttenklassikern wird geschlemmt, gestrampelt und gestaunt. Heidensterz, Schwammerlsuppe und zamglegte Knöde
Frech, würzig, unwiderstehlich: Silvia erobert die Oststeiermark! Zwischen Wochenmarkt-Flair in Weiz, knackiger Almenland-Radtour und himmlischen Hüttenklassikern wird geschlemmt, gestrampelt und gestaunt. Heidensterz, Schwammerlsuppe und zamglegte Knöde
Beschreibung:
Süß, steirisch, überraschend: Silvia Schneider holt sich mit Dominik Lechner kreative Verstärkung ins Studio. Auf den Tisch kommen raffinierte Desserts mit Twist – vom Löwenzahnhonig-Parfait mit Crumble und Heidelbeersaft bis zum ungewöhnlichen Kernöl-Ti
Süß, steirisch, überraschend: Silvia Schneider holt sich mit Dominik Lechner kreative Verstärkung ins Studio. Auf den Tisch kommen raffinierte Desserts mit Twist – vom Löwenzahnhonig-Parfait mit Crumble und Heidelbeersaft bis zum ungewöhnlichen Kernöl-Ti
Beschreibung:
Bei Silvia kocht wird’s würzig und edel: Tradition wird im Hotel-Restaurant Almblick in Strallegg im oststeirischen Hügelland großgeschrieben. Dominik Lechner zaubert Rosa Edelteil vom Joglschwein mit Rollgersten-Risotto und Schmorzucchini und Saltimbocc
Bei Silvia kocht wird’s würzig und edel: Tradition wird im Hotel-Restaurant Almblick in Strallegg im oststeirischen Hügelland großgeschrieben. Dominik Lechner zaubert Rosa Edelteil vom Joglschwein mit Rollgersten-Risotto und Schmorzucchini und Saltimbocc
Beschreibung:
Die tägliche Kochsendung mit Silvia Schneider und den besten Profiköchinnen und -köchen Österreichs. Jede Woche steht ein anderes Bundesland mit seinen Produkten und regionalen Produzenten im Mittelpunkt. In dieser Ausgabe zeigt Dominik Lechner vom Almbl
Die tägliche Kochsendung mit Silvia Schneider und den besten Profiköchinnen und -köchen Österreichs. Jede Woche steht ein anderes Bundesland mit seinen Produkten und regionalen Produzenten im Mittelpunkt. In dieser Ausgabe zeigt Dominik Lechner vom Almbl
Beschreibung:
Bei Silvia kocht wird’s würzig und edel: Tradition wird im Hotel-Restaurant Almblick in Strallegg im oststeirischen Hügelland großgeschrieben. Dominik Lechner zaubert Frühlingskräuter-Cremesuppe mit Buchweizenkrusteln und rosa Beiried vom Rind mit Rösti,
Bei Silvia kocht wird’s würzig und edel: Tradition wird im Hotel-Restaurant Almblick in Strallegg im oststeirischen Hügelland großgeschrieben. Dominik Lechner zaubert Frühlingskräuter-Cremesuppe mit Buchweizenkrusteln und rosa Beiried vom Rind mit Rösti,
Beschreibung:
Silvia Schneider zieht hinaus in die schönsten Regionen Österreichs und präsentiert Ausflugs- und Restauranttipps sowie kulinarische Gustostückerln.
Silvia Schneider zieht hinaus in die schönsten Regionen Österreichs und präsentiert Ausflugs- und Restauranttipps sowie kulinarische Gustostückerln.
Beschreibung:
Die Brüder Stefan und Martin Görg, Gastronomen aus Katzelsdorf, stehen im bei Silvia Schneider im Kochstudio am Herd. Die beiden servieren: - Salatherzen mit Walnuss, Sauerrahmcreme, Radieschen und Kresse - Kalb mit Spätzle, Bärlauch Sauce und Röstzwie
Die Brüder Stefan und Martin Görg, Gastronomen aus Katzelsdorf, stehen im bei Silvia Schneider im Kochstudio am Herd. Die beiden servieren: - Salatherzen mit Walnuss, Sauerrahmcreme, Radieschen und Kresse - Kalb mit Spätzle, Bärlauch Sauce und Röstzwie
Beschreibung:
Im Kochstudio bei Silvia Schneider zaubern die Brüder Stefan und Martin Görg, Betreiber des Restaurants Görg in Katzelsdorf, zwei regionale Spezialitäten: - Bärlauchtascherl mit Grammeln - Selchfleischknödel mit Kartoffelteig, Sauerkraut und Kümmelsaft.
Im Kochstudio bei Silvia Schneider zaubern die Brüder Stefan und Martin Görg, Betreiber des Restaurants Görg in Katzelsdorf, zwei regionale Spezialitäten: - Bärlauchtascherl mit Grammeln - Selchfleischknödel mit Kartoffelteig, Sauerkraut und Kümmelsaft.
Beschreibung:
Stefan und Martin Görg bringen Geschmack aus Niederösterreich in Silvia Schneiders Kochstudio. Auf dem Speiseplan stehen zwei Klassiker: - Rinderrouladen mit Mondseer Knödeln - Böhmische Dalken mit Butter und Zimtzucker
Stefan und Martin Görg bringen Geschmack aus Niederösterreich in Silvia Schneiders Kochstudio. Auf dem Speiseplan stehen zwei Klassiker: - Rinderrouladen mit Mondseer Knödeln - Böhmische Dalken mit Butter und Zimtzucker
Beschreibung:
Silvia reist nach Nordirland, um die Geschichte des Heiligen Patrick zu erkunden. Im Saint Patricks Center erfährt sie von seinen frühen Missionen und dem Beginn der Christianisierung Irlands. Sie besucht Orte wie Strangford Lough und Newcastle, bevor si
Silvia reist nach Nordirland, um die Geschichte des Heiligen Patrick zu erkunden. Im Saint Patricks Center erfährt sie von seinen frühen Missionen und dem Beginn der Christianisierung Irlands. Sie besucht Orte wie Strangford Lough und Newcastle, bevor si
Beschreibung:
In Steyr startet für Silvia Schneider ein genussvoller Tag in der traditionsreichen Pralinenmanufaktur Bachhalm, wo bis zu 30.000 Pralinen pro Monat entstehen und die besondere Marillenknödel-Praline vorgestellt wird. Es folgt ein lebendiger Stadtrundgan
In Steyr startet für Silvia Schneider ein genussvoller Tag in der traditionsreichen Pralinenmanufaktur Bachhalm, wo bis zu 30.000 Pralinen pro Monat entstehen und die besondere Marillenknödel-Praline vorgestellt wird. Es folgt ein lebendiger Stadtrundgan
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Auftakt im Wiener Prater: Silvia Schneider trifft die Praterdynastie Kolarik-Leodolter, hört die Geschichte der Luftburg – und bekommt das Geheimnis der Stelzenbrez’n verraten. Im Kunsthistorischen Museum entdeckt sie mit Kulturvermittler Daniel Uchtmann
Auftakt im Wiener Prater: Silvia Schneider trifft die Praterdynastie Kolarik-Leodolter, hört die Geschichte der Luftburg – und bekommt das Geheimnis der Stelzenbrez’n verraten. Im Kunsthistorischen Museum entdeckt sie mit Kulturvermittler Daniel Uchtmann
Beschreibung:
Das Burgenland ist geprägt von der Landschaft rund um den Neusiedlersee, von historischen Bauten und regionaler Kulinarik. In Schützen am Gebirge besucht Silvia das Restaurant Taubenkobel. Küchenchef Alain Weissgerber hat sich hier einen Namen gemacht. S
Das Burgenland ist geprägt von der Landschaft rund um den Neusiedlersee, von historischen Bauten und regionaler Kulinarik. In Schützen am Gebirge besucht Silvia das Restaurant Taubenkobel. Küchenchef Alain Weissgerber hat sich hier einen Namen gemacht. S
Beschreibung:
Silvia Schneider besucht die Kreativ-Bäckerei Kürrer in Ernstbrunn, lernt beim Bäckermeister den legendären Bio-6er Striezel zu flechten und erkundet anschließend den Wildpark Ernstbrunn mit seinen Tieren und Wölfen. Den Tag rundet sie mit einer winterli
Silvia Schneider besucht die Kreativ-Bäckerei Kürrer in Ernstbrunn, lernt beim Bäckermeister den legendären Bio-6er Striezel zu flechten und erkundet anschließend den Wildpark Ernstbrunn mit seinen Tieren und Wölfen. Den Tag rundet sie mit einer winterli
Beschreibung:
Die Region Schladming-Dachstein lädt ein in ein tiefverschneites Winterwunderland. Eingekehrt wird in der Sondl-Alm. Hier in der Küche hat Petra Scharzenberger gemeinsam mit Tochter Silke und Ehemann Klaus das Sagen. Für „Silvia kocht“ bereitet sie zwei
Die Region Schladming-Dachstein lädt ein in ein tiefverschneites Winterwunderland. Eingekehrt wird in der Sondl-Alm. Hier in der Küche hat Petra Scharzenberger gemeinsam mit Tochter Silke und Ehemann Klaus das Sagen. Für „Silvia kocht“ bereitet sie zwei
Beschreibung:
Mit seiner sechs Quadratkilometer großen Wasserfläche ist der Wallersee der größte See des Salzburger Seenlandes. Dort trifft Silvia auf Josef Wengler. Er ist Landwirt, Musiker und seit 2004 auch Naturführer. Er erzählt Silvia interessantes zum Naturschu
Mit seiner sechs Quadratkilometer großen Wasserfläche ist der Wallersee der größte See des Salzburger Seenlandes. Dort trifft Silvia auf Josef Wengler. Er ist Landwirt, Musiker und seit 2004 auch Naturführer. Er erzählt Silvia interessantes zum Naturschu