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1402 Mediathek-Videos gefunden.
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Der Bilmesschneider, eine mystische Gestalt aus dem Fichtelgebirge. Ein Hase mit Sichelpfoten soll es gewesen sein. Adrian Rossner macht sich auf eine ungewöhnliche Spurensuche, in die Kornfelder seiner Heimat.
Der Bilmesschneider, eine mystische Gestalt aus dem Fichtelgebirge. Ein Hase mit Sichelpfoten soll es gewesen sein. Adrian Rossner macht sich auf eine ungewöhnliche Spurensuche, in die Kornfelder seiner Heimat.
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Genießen Sie zu Hause im Trockenen beeindruckende Bilder von Sommergewittern zu "In the air tonight" von Phil Collins
Genießen Sie zu Hause im Trockenen beeindruckende Bilder von Sommergewittern zu "In the air tonight" von Phil Collins
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Unser Stanzerl hockt wie so viele von uns zur Zeit daheim, und weiß nichts so recht mit sich anzufangen. Aber dann kam ihr der Geistesblitz: Warum nicht etwas für die Gesundheit tun?
Unser Stanzerl hockt wie so viele von uns zur Zeit daheim, und weiß nichts so recht mit sich anzufangen. Aber dann kam ihr der Geistesblitz: Warum nicht etwas für die Gesundheit tun?
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Die neue Bundesligasaison steht unmittelbar bevor und in diesem Jahr möchte der BVB wieder deutscher Meister werden. Im exklusiven Interview spricht Hans-Joachim Watzke mit Uli Klose über die Chancen im Titelrennen und über ehemalige Spieler der Borussia.
Die neue Bundesligasaison steht unmittelbar bevor und in diesem Jahr möchte der BVB wieder deutscher Meister werden. Im exklusiven Interview spricht Hans-Joachim Watzke mit Uli Klose über die Chancen im Titelrennen und über ehemalige Spieler der Borussia.
Beschreibung:
Mit Werner Koslowski ist diesmal gut Kirschen essen. Er legt Herzkirschen in einen würzigen Essigsud ein und macht daraus die Grundlage für seine Soße. Rahmpolenta und eine knusprige Entenbrust runden sein Gericht ab.
Mit Werner Koslowski ist diesmal gut Kirschen essen. Er legt Herzkirschen in einen würzigen Essigsud ein und macht daraus die Grundlage für seine Soße. Rahmpolenta und eine knusprige Entenbrust runden sein Gericht ab.
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Wohnkultur der Vorfahren im Fichtelgebirge und Frankenwald. Heimatforscher Adrian Roßner zeigt Wohnkonzepte von vor 200 Jahren.
Wohnkultur der Vorfahren im Fichtelgebirge und Frankenwald. Heimatforscher Adrian Roßner zeigt Wohnkonzepte von vor 200 Jahren.
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Ab Juli haben Pfifferlinge wieder Saison. Da die Pilze sehr empfindlich sind, verrät Ihnen Christian Sauer, wie Sie Pfifferlinge am besten putzen, so dass sie ihr Aroma behalten.
Ab Juli haben Pfifferlinge wieder Saison. Da die Pilze sehr empfindlich sind, verrät Ihnen Christian Sauer, wie Sie Pfifferlinge am besten putzen, so dass sie ihr Aroma behalten.
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Jeder von uns ist schon mal beim Spazierengehn durch einen Hohlweg gekommen. Was die Geschichte hinter diesen Altstraßen ist, hat unser Heimatforscher Adrian Roßner aus dem Fichtelgebirge herausgefunden.
Jeder von uns ist schon mal beim Spazierengehn durch einen Hohlweg gekommen. Was die Geschichte hinter diesen Altstraßen ist, hat unser Heimatforscher Adrian Roßner aus dem Fichtelgebirge herausgefunden.
Beschreibung:
Eine leichte, sommerliche Torte hat Sepp Schwalber für Sie im Angebot, die auch Backanfängern gelingt. Ein Biskuitboden und die Füllung aus Zitronen, Basilikum, Buttermilch und Sahne machen die Torte fruchtig-frisch.
Eine leichte, sommerliche Torte hat Sepp Schwalber für Sie im Angebot, die auch Backanfängern gelingt. Ein Biskuitboden und die Füllung aus Zitronen, Basilikum, Buttermilch und Sahne machen die Torte fruchtig-frisch.
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Sterneküche für zu Hause - Alexander Huber macht Ihnen diesmal einen Vorschlag für ein Wildgericht: Er kombiniert zum feinen Fleisch des Rehrückens eine rote Buttersoße, grünen Spargel und ein Reherl-Spitzkraut-Gemüse.
Sterneküche für zu Hause - Alexander Huber macht Ihnen diesmal einen Vorschlag für ein Wildgericht: Er kombiniert zum feinen Fleisch des Rehrückens eine rote Buttersoße, grünen Spargel und ein Reherl-Spitzkraut-Gemüse.
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Diana Burkel zeigt Ihnen, wie vielfältig Brokkoli verwendet werden kann. Mit Mandeln geröstet, als knackiges Gemüse oder fein püriert als würzige Brokkolicreme passen beide Varianten zum Beispiel zu panierten Schweinemedaillons.
Diana Burkel zeigt Ihnen, wie vielfältig Brokkoli verwendet werden kann. Mit Mandeln geröstet, als knackiges Gemüse oder fein püriert als würzige Brokkolicreme passen beide Varianten zum Beispiel zu panierten Schweinemedaillons.
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Nur die wenigsten wissen, dass eine der größten Erfindungen der Filmgeschichte ihren Anfang in Bayern nahm. Oberfranken 1890. In einem kleinen Ort bei Rehau, in Wurlitz wurde Hans Vogt geboren, er erfand den Tonfilm.
Nur die wenigsten wissen, dass eine der größten Erfindungen der Filmgeschichte ihren Anfang in Bayern nahm. Oberfranken 1890. In einem kleinen Ort bei Rehau, in Wurlitz wurde Hans Vogt geboren, er erfand den Tonfilm.
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Werner Koslowski integriert in die klassische französische Ratatouille grünen und weißen Spargel. Zum bunten Gemüse-Mix kombiniert unser Chiemgauer knusprige Ofenkartoffeln und ein frisches Minzpesto.
Werner Koslowski integriert in die klassische französische Ratatouille grünen und weißen Spargel. Zum bunten Gemüse-Mix kombiniert unser Chiemgauer knusprige Ofenkartoffeln und ein frisches Minzpesto.
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Maischollen sind junge Schollen, die besonders durch ihr zartes Fleisch überzeugen. Alfred brät sie goldbraun an und überbäckt sie mit einem leichten Kartoffelschaum. Dazu passt ein warmes Dill-Gurken-Gemüse.
Maischollen sind junge Schollen, die besonders durch ihr zartes Fleisch überzeugen. Alfred brät sie goldbraun an und überbäckt sie mit einem leichten Kartoffelschaum. Dazu passt ein warmes Dill-Gurken-Gemüse.
Beschreibung:
Im Mai beginnt die Jagdsaison für Reh- oder Hirschwild. Andreas Geitl veredelt den im Frühjahr besonders aromatischen Maibock mit einer fruchtigen Kirsch-Pfeffer-Soße und goldgelb ausgebackenen Kohlrabikrusteln.
Im Mai beginnt die Jagdsaison für Reh- oder Hirschwild. Andreas Geitl veredelt den im Frühjahr besonders aromatischen Maibock mit einer fruchtigen Kirsch-Pfeffer-Soße und goldgelb ausgebackenen Kohlrabikrusteln.
Beschreibung:
Andreas Geitl verbindet die bayerische mit der italienischen Küche. Seine Krautwickel füllt er mit Hackfleisch, Pinienkernen, Fenchel, getrockneten Tomaten und Parmaschinken. Die Soße bleibt klassisch als Basilikum-Tomaten-Mix.
Andreas Geitl verbindet die bayerische mit der italienischen Küche. Seine Krautwickel füllt er mit Hackfleisch, Pinienkernen, Fenchel, getrockneten Tomaten und Parmaschinken. Die Soße bleibt klassisch als Basilikum-Tomaten-Mix.
Beschreibung:
Werner Koslowski hat sich für Sie eine ganz besondere Meeresfrüchte-Kombination ausgedacht: Jakobsmuscheln und Saibling, auf einem Spieß vereint. Auch die Beilage ist innovativ. Getrocknete Aprikosen treffen auf Bohnen.
Werner Koslowski hat sich für Sie eine ganz besondere Meeresfrüchte-Kombination ausgedacht: Jakobsmuscheln und Saibling, auf einem Spieß vereint. Auch die Beilage ist innovativ. Getrocknete Aprikosen treffen auf Bohnen.
Beschreibung:
Ali Güngörmü? macht mit den Aromen des Südens aus einfachen Zutaten etwas Besonderes: Mit Kreuzkümmel und Ingwer verwandelt er Karotten in aromatischen Hummus und serviert dazu Spinatsalat, marinierten Feta und Sesam.
Ali Güngörmü? macht mit den Aromen des Südens aus einfachen Zutaten etwas Besonderes: Mit Kreuzkümmel und Ingwer verwandelt er Karotten in aromatischen Hummus und serviert dazu Spinatsalat, marinierten Feta und Sesam.
Beschreibung:
Feiner Hefeteig gefüllt mit einer Pudding-Sahne-Creme und einem knusprigen Deckel - so kennen und lieben wir Bienenstich. Sepp Schwalber hat ihn frühlingsfrisch aufbereitet mit einer Erdbeer-Kompott-Füllung.
Feiner Hefeteig gefüllt mit einer Pudding-Sahne-Creme und einem knusprigen Deckel - so kennen und lieben wir Bienenstich. Sepp Schwalber hat ihn frühlingsfrisch aufbereitet mit einer Erdbeer-Kompott-Füllung.
Beschreibung:
Ziegenfrischkäse liebt fruchtige Partner. Christian Sauer paniert und backt ihn goldgelb aus, bevor er den Ziegenfrischkäse mit vanilligem Spargel-Erdbeer-Salat, Wildkräutern und einem Spargel-Mascarpone-Schaum serviert wird.
Ziegenfrischkäse liebt fruchtige Partner. Christian Sauer paniert und backt ihn goldgelb aus, bevor er den Ziegenfrischkäse mit vanilligem Spargel-Erdbeer-Salat, Wildkräutern und einem Spargel-Mascarpone-Schaum serviert wird.