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237 Mediathek-Videos gefunden.
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In «Mini Chuchi, dini Chuchi» präsentieren Hobbyköchinnen und Hobbyköche ihr Lieblingsgericht. Jede Woche steht zudem unter einem neuen Motto. Wer kocht nach dem Motto «Öppis Dämpfts» das beste Gericht und gewinnt die Runde?
In «Mini Chuchi, dini Chuchi» präsentieren Hobbyköchinnen und Hobbyköche ihr Lieblingsgericht. Jede Woche steht zudem unter einem neuen Motto. Wer kocht nach dem Motto «Öppis Dämpfts» das beste Gericht und gewinnt die Runde?
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Am Bodensee wohnt der 70-jährige Frédérick. Er liebt das Segeln auf dem See, doch seit einem Unfall musste er sich ein neues Hobby suchen. Das Kochen ist da eine gute Alternative, die von Herzen kommt. Frédérick kocht heute Riso Venere, Maishähnchen-Stre
Am Bodensee wohnt der 70-jährige Frédérick. Er liebt das Segeln auf dem See, doch seit einem Unfall musste er sich ein neues Hobby suchen. Das Kochen ist da eine gute Alternative, die von Herzen kommt. Frédérick kocht heute Riso Venere, Maishähnchen-Stre
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Normalerweise tritt der 47-jährige Matthias mit seiner Punkrockband auf Bühnen auf. Sein heutiger Auftritt ist aber mindestens so sensationell: Er kocht für seine Gäste gebratenes Rehschnitzel an einer Portweinsauce dazu gedämpfter Rosenkohl und Polenta.
Normalerweise tritt der 47-jährige Matthias mit seiner Punkrockband auf Bühnen auf. Sein heutiger Auftritt ist aber mindestens so sensationell: Er kocht für seine Gäste gebratenes Rehschnitzel an einer Portweinsauce dazu gedämpfter Rosenkohl und Polenta.
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Konstanze möchte das Motto in den Mittelpunkt stellen. Sie kocht einen gedämpften Knödel mit Haselnuss Steinpilzfüllung an grüner Pfeffersauce mit Radieserlsalat, Bündnerfleisch und gebeiztem Eigelb. Die 51-Jährige liebt das Theaterspielen und fühlt sich
Konstanze möchte das Motto in den Mittelpunkt stellen. Sie kocht einen gedämpften Knödel mit Haselnuss Steinpilzfüllung an grüner Pfeffersauce mit Radieserlsalat, Bündnerfleisch und gebeiztem Eigelb. Die 51-Jährige liebt das Theaterspielen und fühlt sich
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Am zweiten Tag kocht Martin für seine Gäste Rindfleisch-Rouladen mit Bratkartoffeln und Gemüse. Der leidenschaftliche Bauer ist 35 Jahre alt und hat vor ein paar Jahren den Hof seines Vaters übernommen. Er setzt viel auf regionalen Fleischkonsum, so ist
Am zweiten Tag kocht Martin für seine Gäste Rindfleisch-Rouladen mit Bratkartoffeln und Gemüse. Der leidenschaftliche Bauer ist 35 Jahre alt und hat vor ein paar Jahren den Hof seines Vaters übernommen. Er setzt viel auf regionalen Fleischkonsum, so ist
Beschreibung:
Rolf liebt das Tessin und die traditionellen Bräuche dieser Region. Passend dazu macht er heute Polpette, Pomodoro Peperonie, Risotto, Funghi und Spinat. Der 67-Jährige hat im letzten Jahr das Handorgel spielen für sich entdeckt und kann sich darin voll
Rolf liebt das Tessin und die traditionellen Bräuche dieser Region. Passend dazu macht er heute Polpette, Pomodoro Peperonie, Risotto, Funghi und Spinat. Der 67-Jährige hat im letzten Jahr das Handorgel spielen für sich entdeckt und kann sich darin voll
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In «Mini Chuchi, dini Chuchi» präsentieren Hobbyköchinnen und Hobbyköche ihr Lieblingsgericht. Jede Woche steht zudem unter einem neuen Motto. Wer kocht nach dem Motto «Öppis Überbachnigs» das beste Rezept und gewinnt die Runde?
In «Mini Chuchi, dini Chuchi» präsentieren Hobbyköchinnen und Hobbyköche ihr Lieblingsgericht. Jede Woche steht zudem unter einem neuen Motto. Wer kocht nach dem Motto «Öppis Überbachnigs» das beste Rezept und gewinnt die Runde?
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Roland ist 68 und liebt die Fasnacht. Er mag es, sich kreativ auszutoben. Das zeigt sich auch bei seinem Menü: Es gibt überbackene, mit Hackfleisch gefüllte Zucchetti, Zitronenrisotto, ein Onsen-Ei mit Yuzu und eine «Schiiterbiigi» mit Kümmel und Meerret
Roland ist 68 und liebt die Fasnacht. Er mag es, sich kreativ auszutoben. Das zeigt sich auch bei seinem Menü: Es gibt überbackene, mit Hackfleisch gefüllte Zucchetti, Zitronenrisotto, ein Onsen-Ei mit Yuzu und eine «Schiiterbiigi» mit Kümmel und Meerret
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Valeria ist 27 und kommt ursprünglich aus Italien. Dementsprechend kocht sie heute Kürbis-Gnocchi alla Romana mit knusprigem Poulet und Gemüse. Seit sie Mutter geworden ist, hat sich ihr ganzes Leben verändert, denn sie möchte für ihre Tochter so präsent
Valeria ist 27 und kommt ursprünglich aus Italien. Dementsprechend kocht sie heute Kürbis-Gnocchi alla Romana mit knusprigem Poulet und Gemüse. Seit sie Mutter geworden ist, hat sich ihr ganzes Leben verändert, denn sie möchte für ihre Tochter so präsent
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Der 31-jährige Dani kommt aus Altbüron, einem Dorf im Luzerner Hinterland. Das Fahren auf der Vespa bereitet ihm viel Freude. Er kocht heute ein Gericht, das er «Danis überbackene Teppichrolle» nennt – heisst übersetzt: überbackene Burritos mit Poulet- u
Der 31-jährige Dani kommt aus Altbüron, einem Dorf im Luzerner Hinterland. Das Fahren auf der Vespa bereitet ihm viel Freude. Er kocht heute ein Gericht, das er «Danis überbackene Teppichrolle» nennt – heisst übersetzt: überbackene Burritos mit Poulet- u
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Barbara trifft schon am ersten Tag voll ins Schwarze: Sie serviert Lachsfilet mit Strudelteigkruste, überbackene Kartoffelscheiben und Gemüse. Sonst näht die 56-Jährige gerne ihre eigenen Kleider, am liebsten aus recycelter Bettwäsche oder alten Vorhänge
Barbara trifft schon am ersten Tag voll ins Schwarze: Sie serviert Lachsfilet mit Strudelteigkruste, überbackene Kartoffelscheiben und Gemüse. Sonst näht die 56-Jährige gerne ihre eigenen Kleider, am liebsten aus recycelter Bettwäsche oder alten Vorhänge
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In «Mini Chuchi, dini Chuchi» zeigen Hobbyköchinnen und Hobbyköche ihr Können. Jede Woche steht unter einem neuen Motto. Wer kocht diesmal nach dem Motto «Öppis Flambierts» das beste Gericht und gewinnt die Runde?
In «Mini Chuchi, dini Chuchi» zeigen Hobbyköchinnen und Hobbyköche ihr Können. Jede Woche steht unter einem neuen Motto. Wer kocht diesmal nach dem Motto «Öppis Flambierts» das beste Gericht und gewinnt die Runde?
Beschreibung:
Jennifer «Jey», ist als Foodbloggerin nicht ungeübt in der Präsentation ihrer Gerichte. Sie möchte es jedoch simpel halten und macht ein klassisches Schweizer Gericht: Riz Casimir mit flambierten Bananen. Die 34-Jährige ist Fan von elektronischer Musik u
Jennifer «Jey», ist als Foodbloggerin nicht ungeübt in der Präsentation ihrer Gerichte. Sie möchte es jedoch simpel halten und macht ein klassisches Schweizer Gericht: Riz Casimir mit flambierten Bananen. Die 34-Jährige ist Fan von elektronischer Musik u
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Sandro ist 48, wohnt in Winterthur und liebt das Rollerfahren. Die italienische Küche hat es ihm ebenfalls angetan. Er kocht heute umgekehrt grilliertes Cote de Boeuf flambiert mit Oban Whisky, dazu Risotto und grillierter Tomatensalat. Wird ihm das Flam
Sandro ist 48, wohnt in Winterthur und liebt das Rollerfahren. Die italienische Küche hat es ihm ebenfalls angetan. Er kocht heute umgekehrt grilliertes Cote de Boeuf flambiert mit Oban Whisky, dazu Risotto und grillierter Tomatensalat. Wird ihm das Flam
Beschreibung:
In Thalwil am Zürichsee wohnt die 56-jährige Susann. Sie ist als Autorin und Journalistin viel in Asien gereist. Deswegen kocht sie heute auch etwas Exotisches. Sie nennt ihr Gericht «Myanmar meets Japan», es beinhaltet flambierte Pute und Ananas in Ingw
In Thalwil am Zürichsee wohnt die 56-jährige Susann. Sie ist als Autorin und Journalistin viel in Asien gereist. Deswegen kocht sie heute auch etwas Exotisches. Sie nennt ihr Gericht «Myanmar meets Japan», es beinhaltet flambierte Pute und Ananas in Ingw
Beschreibung:
Gastgeber Giulio kocht vegetarisch für seine Gäste. Er hat sich für ein Karibisches Bohnengericht mit Ananas und flambierten Blumenkohlsteaks entschieden. Sonst macht der 26-Jährige am liebsten Musik, er spielt Gitarre, Ukulele, Schlagzeug, Bass, Flöte u
Gastgeber Giulio kocht vegetarisch für seine Gäste. Er hat sich für ein Karibisches Bohnengericht mit Ananas und flambierten Blumenkohlsteaks entschieden. Sonst macht der 26-Jährige am liebsten Musik, er spielt Gitarre, Ukulele, Schlagzeug, Bass, Flöte u
Beschreibung:
In Wädenswil am Zürichsee wird heute mit dem Feuer gespielt. Die 66-jährige Pia kocht ein Gericht aus Spanien: flambiertes Rinderfilet mit Dörrfeigen, Dulce de Membrillo, Thymiankartoffeln und glasierten Karotten. In der Freizeit strickt sie gerne. Schaf
In Wädenswil am Zürichsee wird heute mit dem Feuer gespielt. Die 66-jährige Pia kocht ein Gericht aus Spanien: flambiertes Rinderfilet mit Dörrfeigen, Dulce de Membrillo, Thymiankartoffeln und glasierten Karotten. In der Freizeit strickt sie gerne. Schaf
Beschreibung:
In «Mini Chuchi, dini Chuchi» zeigen Hobbyköchinnen und Hobbyköche ihr Können. Jede Woche steht unter einem neuen Motto. Wer kocht diesmal nach dem Motto «Öppis Scharfs» das beste Gericht und gewinnt die Runde?
In «Mini Chuchi, dini Chuchi» zeigen Hobbyköchinnen und Hobbyköche ihr Können. Jede Woche steht unter einem neuen Motto. Wer kocht diesmal nach dem Motto «Öppis Scharfs» das beste Gericht und gewinnt die Runde?
Beschreibung:
Im Finale kocht Christian Tagliolini mit bunten Gemüsestreifen und einer scharfen Rindsfleischrolle. Als Teamleiter in einem Restaurant haben die anderen Kandidierenden hohe Erwartungen an ihn. An Durchhaltevermögen mangelts ihm nicht: Der 27-Jährige geh
Im Finale kocht Christian Tagliolini mit bunten Gemüsestreifen und einer scharfen Rindsfleischrolle. Als Teamleiter in einem Restaurant haben die anderen Kandidierenden hohe Erwartungen an ihn. An Durchhaltevermögen mangelts ihm nicht: Der 27-Jährige geh
Beschreibung:
Bei Mischa hätte niemand erwartet, dass es ein vegetarisches Gericht gibt. Der 47-Jährige Facility Manager mag es normalerweise herzhaft. Doch Herz geht auch ohne Fleisch: Kann sich sein scharfer nordafrikanischer Gemüseeintopf mit Couscous und Joghurtsa
Bei Mischa hätte niemand erwartet, dass es ein vegetarisches Gericht gibt. Der 47-Jährige Facility Manager mag es normalerweise herzhaft. Doch Herz geht auch ohne Fleisch: Kann sich sein scharfer nordafrikanischer Gemüseeintopf mit Couscous und Joghurtsa