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4531 Mediathek-Videos gefunden.

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Serkan Güzelcoban macht eine Lauch-Spinatpfanne mit Eiern, die zum Schluss mit einer pikanten Paprika-Butter beträufelt wird. Dazu gibt es Fladenbrot. Einfach, günstig und unwiderstehlich.
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Beliebt, luftig, fluffig, weich mit dezenter Süße. Mit diesem Rezept lassen sich ganz einfach köstliche Zimtschnecken backen und mit dem Zitronen-Zuckerguss verfeinern.
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Foodbloggerin Stefanie Biedermann gibt Armen Rittern einen neuen Kick: gefüllt mit Tomate-Mozzarella, in Eiermilch getränkt, und zum Schluss goldgelb ausgebacken.
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Caroline Autenrieth macht Fischfrikadellen - herrlich saftig, mit Karotten und Lauchzwiebeln kombiniert. Dazu gibt es eine würzige Remoulade mit Gewürzgurken und Kapern.
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Caroline Autenrieth macht einen beliebten Klassiker: Fleischküchle mit Kartoffelsalat. Das Hackfleisch wird mit Petersilie verfeinert. Die Kartoffeln grob gerieben und nehmen so die Brühe gut auf. Einfach und wunderbar!
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Pfarrerin Anne Ressel ist regelmäßig mit ihrem Kirchenschiff unterwegs und spricht die Schiffsleute im Hafen Ludwigshafen/Mannheim an, hört zu und kommt mit ihnen ins Gespräch.
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Eberhard Braun macht Petersilienspätzle mit einer Schnittlauchsoße. Ein würzig-wärmendes Wohlfühlgericht für ungemütliche Herbsttage.
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Die Rose steht am falschen Platz? Umpflanzen ist bei Rosen kein Problem. Der Herbst ist dafür die ideale Zeit.
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Zu viele Radfahrer sind mit schlechten Lichtanlagen oder gar ganz ohne Licht unterwegs - keine gute Idee in den für Radler sowieso schwierigen Jahreszeiten Herbst und Winter.
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Pflanztipps für Rosen, Hilfreiche Tipps für die richtige Fahrradbeleuchtung, sowie leckere Petersilienspätzle - das sind Themen bei "Kaffee oder Tee".
Der SWR Nachmittag
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 30.10.2023 um 16:05h
auf SWR
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Zu viel Salz ist schlecht für unsere Gesundheit, Melina Ebert gibt Tipps, wie Sie Salz so einsetzen, dass Sie sich damit nicht schaden und trotzdem lecker essen.
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An diesem Kürbis-Birnenkuchen vom Blech führt garantiert kein Weg vorbei! Besonders raffiniert ist die Knusperkruste mit Mandelblättchen und Kürbiskernen. Da muss man sich einfach ein Stück gönnen!
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Die Marksburg ist die einzige nie zerstörte Höhenburg am Mittelrhein. Sie liegt zwischen Bingen und Koblenz.
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Petra Bühler kocht einfach und kreativ. Sie macht ein wärmendes Festessen: Ravioli mit einer würzigen Füllung aus Spinat und Eigelb. Dazu gibt es Parmesansoße und Portwein-Schalotten.
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Mira Maurer macht eine knusprige Tarte. Kürbisspalten werden mit Lauch kombiniert und vereinen sich mit einer Käse-Eier-Sahne zu einem raffinierten Herbstessen. Dazu gibt es noch einen würzigen Dattel-Curry-Dip.
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William Fizz und Fruchtrausch sind zwei herbstliche Drinks, die Edelbrand-Someliere Silke Senft vorstellt.
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Bernd Bachofer macht einen französischen Bistroklassiker: Croque Monsieur. Weißbrotscheiben, mit Schinken, Béchamelsoße und Käse belegt, paniert und knusprig gebraten. Dazu gibt es einen Fenchel-Tomaten-Salat.
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Caroline Autenrieth kocht eine Karottensuppe. Diese wird mit Ingwer und Liebstöckel verfeinert. Dazu macht sie als knusprige Einlage Backerbsen.
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Caroline Autenrieth schmort Karotten mit Schalotten, Pilzen und Speck in Rotwein und Gemüsebrühe. Dazu gibt es ein cremiges Kartoffelpüree.
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Würziger Käse bestimmt gemeinsam mit Dinkelmehl und Butter den zarten, aber intensiven Geschmack. Verschiedene Kräutern und Gewürzen verfeinern das Käsegebäcks.
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