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Rezept für Älplermagronen   Zutaten für 4 Personen:  300 g Makkaroni 300 g festkochende Kartoffeln 4 Perlzwiebeln 2 Knoblauchzehen 600 ml Milch 200 ml Sahne 100 g geriebener Gruyère 300 g Apfelmus 1 EL Mehl   Zubereitung: Zwiebeln, Knoblauch und Kartoffe
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