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Rezept für Irish Stew   Zutaten für 4 Personen:    1,5 kg gewürfelte Lammschulter (Knochen aufbewahren) 4 Zwiebeln 4 Möhren 1 Lauchstange 1 Bund Kräuter 200 g Perlgerste  1 kg Kartoffeln    Zubereitung:    Knochen bei 200 °C im Ofen garen, bis sie gleich
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