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Mochi-Rezept   Zutaten für 20 Mochi:    150 g Klebreis oder 100 g Klebreismehl 50 g Zucker  150 g Anko (rote Adzukibohnenpaste)   Zubereitung:    Den Klebreis waschen und über Nacht in Wasser quellen lassen. Den gequollenen Reis 25 Minuten dämpfen und an
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