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Rezept für Musakhan   Zutaten für 4 Personen:  4 Fladenbrote (Taboon oder Naan)  Olivenöl 5 gelbe Zwiebeln 5 EL Sumach 4 Hähnchenschenkel 1 TL gemahlener Kardamom Lorbeerblätter 20 g blanchierte Mandeln   Zubereitung:  Die Zwiebeln in feine Streifen sch
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