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Die größte Bisonherde Deutschlands grast im Landkreis Freising. Wie kamen die Tiere überhaupt nach Bayern? Adnan lässt sich das von Benedikt und seinem Großvater erzählen. Der holte die ersten Bisons aus Kanada nach Oberbayern. An die 80 Exemplare leben
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Köchin Ivana und Hobbykoch Adnan bereiten diesmal "Butterfly Chicken" mit einer frischen Kräutermarinade zu. Das Fleisch dazu kommt von einem ganz besonderen Huhn: einem Augsburger Huhn. Die einzige bayerische Hühnerrasse war schon fast ausgestorben. Nun
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Dieses Mal macht sich Adnan Maral auf den Weg ins Allgäu. Sein Ziel: eine Tempeh-Manufaktur. Was Tempeh genau ist, erfährt er von Markus und dessen Frau Steffi. Die beiden produzieren eines der wichtigsten Produkte aus Indonesien mitten im Allgäu – sogar
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Es wird weihnachtlich am Grill! In einer Spezialfolge von "Grillen mit Ali und Adnan" dreht sich bei Spitzenkoch Ali Güngörmüş und Schauspieler Adnan Maral alles um das wohl liebste Fest der Deutschen: Weihnachten. Gegrillt wird wieder auf Gut Hartschim
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Heute gibt es bei "Grillen mit Ali und Adnan" eine Rooftop-Party. Exklusiv ist nicht nur die Location, sondern sind auch die Zutaten: Spargel und Ente. Beides findet Adnan bei Veronika in Niederbayern. Sie führt seit einigen Jahren den Hof, den sie von
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Auch beim Grillen ist das richtige Handwerkszeug das A und O. Für einen Koch das wichtigste Utensil - ein gutes Messer. Aber was macht ein Messer zu einem richtig guten? Und wie schleift man ein Messer richtig? Das alles lässt sich Adnan von den Messerpr
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Dieses Mal geht es in die weite Welt der Gewürze: Köchin Ivana Sanshia Austermayer lässt sich vom Duft der Gewürze inspirieren, die Hobbykoch Adnan Maral zum Grillen mitgebracht hat. Der Duft inspiriert sie zu Hähnchen im Dukkah-Mantel, marinierten Blume
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Adnan Maral ist wieder unterwegs, um Zutaten für seinen Grill-Freund Ali Güngörmüş zu besorgen und er trifft Christine. Sie ist Expertin für essbare Pflanzen, die wild in der Natur wachsen und an denen wir tagtäglich achtlos vorbeilaufen. Von Christine e
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Pünktlich zum Auftakt der diesjährigen Grillsaison zeigen der Schauspieler Adnan Maral und der Spitzenkoch Ali Güngörmüş in vier neuen Folgen, was man - außer Würstel und Steaks - alles auf dem Grill zubereiten kann. Auch diesmal stehen Regionalität, Sai
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Was braucht es, um ein koscheres Gericht zu zaubern? Ali und Adnan stehen einmal nicht gemeinsam am Grill, sondern am Herd. Aber nicht irgendwo. Sie besuchen das Restaurant Einstein und stellen sich der Herausforderung des koscheren Kochens. Ist das sch
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Was darf an einem Grillabend nicht fehlen? Ein schmackhafter Burger - der lässt alle Herzen höherschlagen. Ob Veggie, mit Fisch oder Fleisch, Ali und Adnan machen sich an "Burger dreierlei". Doch zu einem guten Burger gehören auch besondere Beilagen. Und
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Die Sonne scheint, die Vögel singen und den Sonntag will man vor allem mit einer Sache verbringen: dem Grillen in der Natur. Doch Grill unter den Arm, Zutaten in den Rucksack und mit der Kohle in der Hand auf's Radl - das funktioniert nur schlecht. Caro
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Kommt Alis Tanduribrot geschmacklich an das von Adnans Oma ran? Ali wagt sich an das schwierige Grillen mit dem Tandur, türkisch Tandır, heran und erfüllt damit einen Traum von Adnan. Als kleines Kind beobachtete er seine Großmutter bei der Zubereitung
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Früh, sehr früh aber bei wunderschönem Sonnenaufgang treffen sich Fischer Martin Greinwald, seine Nichte Lina Klement und Adnan in Tutzing am Starnberger See. Der Starnberger See ist seine Heimat und die der Renke auch. In 500-jähriger Tradition fischt d
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Eigentlich steht heute Geflügel auf dem Plan. Doch als Adnan sich auf den Weg zu einer Hühnerfarm macht, macht er eine besondere Entdeckung. Eine Straußenfarm. Der spontane Besuch dort hat Adnan ein Straußenei für Ali beschert, das er sogar selbst aus d
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Und wieder binden Ali und Adnan ihre Schürzen um und begeben sich erneut auf eine gemeinsame Grillreise quer durch Bayern. Für die vierte Folge von "Grillen mit Ali und Adnan" fährt Adnan mit seinem Fahrrad bei wildem Wetter nach Alling bei Fürstenfeldb
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Wieder einmal steht unser eingespielte Grillteam vor einer neuen Challenge. Denn als Dankeschön für die musikalische Überraschung in der letzten Folge muss nun natürlich auch für die Musiker der Band gegrillt werden. Diese besteht jedoch zum Großteil aus
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Ali und Adnan sind zurück. Und das hungrig. Auf dem Speiseplan diesmal steht Fisch und dabei geht es um alles. Denn heute entscheidet sich, wer die Wette aus der letzten Folge gewinnt. Doch bevor das Grillen losgeht, muss erst einmal Fisch eingekauft we
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Mit der Eröffnung der Grillsaison macht sich Adnan Maral auf den Weg, um das beste und leckerste Stück Rindfleisch für den Grill zu kaufen. Dabei erfährt er allerhand über die richtige Rinderzucht und was ein gutes Stück Fleisch ausmacht. Er hat später
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Die größte Bison-Herde Deutschlands grast im Landkreis Freising. Wie kamen die Tiere überhaupt nach Bayern? Adnan lässt sich das von Benedikt und seinem Großvater erzählen. Der holte die ersten Bisons aus Kanada nach Oberbayern. An die 80 Tiere leben hie
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