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+Handwerkskunst!Begriff +WieBegriff +manBegriff +eineBegriff +BrezelBegriff +undBegriff +einenBegriff +BrottopfBegriff +machtBegriff

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Brot-Sommelier Jörg Schmid hat das Brezel-Backen zur eigenen Kunstform erhoben. In seiner Gomaringer Bäckerei entstehen Brezeln, die mehr Zutaten und mehr Wissen in sich tragen, als so manche Tortenkreation: Weizen aus regionalem Getreide, Sauerteig, Mal
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