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Coq au Vin ist ein Klassiker der französischen Küche, ein echtes Seelengericht und ideal für den Weihnachtstisch. Unser Sternekoch Alexander Wulf zeigt, wie Ihnen Coq au Vin zu Hause gelingt, und ergänzt es mit einem köstlichen Kartoffel-Schnittlauch-Sta
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Ilka Gehrke vom Fraunhofer-Institut für Umwelt-, Sicherheits- und Energietechnik stellt bei "Hier und heute" einen Waschmaschinenfilter gegen Mikroplastik vor.
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Essen, Baum, Deko, Geschenke: WDR-Haushaltsexpertin Yvonne Willicks und Psychologin Dr. Susanne Altweger geben bei "Hier und heute" Tipps für ein entspanntes Fest.
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Themen: Stressfrei durch die Weihnachtstage | Weniger Mikroplastik | Unsere Rezepte: Alexander Wulf macht Coq au Vin und gefüllte Hähnchenbrust mit Herzoginkartoffeln | Deutschlands schönste Weihnachtslieder: "Ihr Kinderlein, kommet" | Weihnachts-Challen
Moderation: Sven Kroll
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 19.12.2023 um 16:15h
auf WDR
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Es duftet deftig bis ins letzte Zimmer: Das garantiert unser Sternekoch Alexander Wulf, wenn er mit Speck, Apfel und Rosinen gefüllte Hähnchenbrust und dazu den weihnachtlichen Beilagen-Klassiker Herzoginkartoffeln serviert.
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