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Sternekoch Alexander Wulf verrät sein raffiniertes Rezept für den Küchenklassiker Königsberger Klopse. Er serviert sie mit Salzkartoffeln.
Sternekoch Alexander Wulf verrät sein raffiniertes Rezept für den Küchenklassiker Königsberger Klopse. Er serviert sie mit Salzkartoffeln.
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Köchin Julia Floß macht klassische Königsberger Klopse mit würziger Kapernsoße.
Köchin Julia Floß macht klassische Königsberger Klopse mit würziger Kapernsoße.
Beschreibung:
Königsberger Klopse - ein einfaches Hackfleischgericht mit cremiger Sauce, die es in sich hat. Alex Wulf macht sie aus einer schaumigen Weißwein-Sahnesauce mit Kapernwasser und Kapern. Dazu gibt es Salzkartoffeln.
Königsberger Klopse - ein einfaches Hackfleischgericht mit cremiger Sauce, die es in sich hat. Alex Wulf macht sie aus einer schaumigen Weißwein-Sahnesauce mit Kapernwasser und Kapern. Dazu gibt es Salzkartoffeln.