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17 Mediathek-Videos gefunden.

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Caroline Autenrieth teilt Blumenkohl in Röschen, paniert und frittiert diese, bis sie goldbraun und knusprig sind. Dazu gibt es eine Dill-Mayonnaise zum Dippen.
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Strahlend weiße Vorhänge und Tischwäsche geben unseren Räumen einen Frischekick! Doch leider geht diese "Weißheit" mitunter rasch verloren und das trotz High-tech Waschmaschinen und optimal komponierten Waschmitteln.
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Es gibt leckere Sommerrollen. Dafür werden Gemüse und Käuter in Reispapierblätter gehüllt und kurz gebraten. Dazu gibt es einen Chili-Dip.
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In der Tanzkompanie Esslingen tanzen junge Ballett-Profitänzer - einige mit Down-Syndrom, andere ohne. Und in deren Mitte ein eigens programmierter Roboter. Künstlerisch und technisch auf höchstem Niveau.
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Oliver Schupp ist Betreiber des "Camping Beach Club" in Fachbach an der Lahn. Wegen Corona waren die beiden letzten Jahre eine existenstiell bedrohliche Durststecke. Jetzt läuft die neue Saison an und Oliver Schupp hofft auf sehr viel bessere Zeiten.
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Die dünnen Pfannkuchen aus Buchweizenmehl sind ein Klassiker der französischen Küche. Caroline Autenrieth stapelt sie und steckt dazwischen geräucherten Lachs und eine Frischkäsecreme.
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Dieser Salat zählt zu den Lieblingsgerichten von Caroline Autenrieth. Durch Chili und Limette bekommt er eine ganze besondere Note!
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Cocktails mit Minze - Der Sommer kann kommen. Egal welche Sorte Sie nutzen, die Minze verleiht Cocktails und Longdrinks einen Frischekick sowie eine intensive, grüne Farbe. Also wir sind bereit für den Sommer, Sie auch?
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Amaryllis ist eine traditionelle Weihnachtsblume. Nikolaus Hertweck erklärt Ihnen, wie Sie die Amaryllis für den kleinen Weihnachtstisch oder die Fensterbank toll in Szene setzen.
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Gräser gehören in jeden Garten! Gärtnermeisterin Kirsten Becker zeigt, worauf es bei der Gestaltung mit Schilfgras ankommt.
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Floristmeisterin Jasmin Centner lässt die Natur erwachen. Aus Zweige, Laub, abgetrocknetes Gras und Stauden, sowie Blumen gestaltet sie eine schöne Dekoration.
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Ein mit viel Liebe, selbstgebackenes Törtchen - es gibt keinen größeren Liebesbeweis, oder? Mohn im Biskuit macht das Törtchen raffinierter, Sauerrahm schön saftig. Die Farbe der Liebe spiegelt sich durch den Johannisbeersaft in der Frischkäse-Creme in B
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Nudeln haben bei Menschen, die auf ihr Gewicht achten, nicht den allerbesten Ruf. Zu viele Kohlenhydrate, also: Dickmacher! Für alle, die Pasta lieben, kommt jetzt eine sehr gute Nachricht: Auch zu einer bewussten Ernährung passen Nudeln. Wir müssen nur
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Konditormeisterin Claudia Hennicke-Pöschk hat ein tolles Rezepte für Hefeteigtaschen mit herrlichen Fruchtfüllungen und mit ganz vielen Streuseln. Sie passen perfekt zu einem nachmittäglichem Tee oder Kaffee.
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Rainer Klutsch backt eine Tarte mit Rotkohl, Kartoffeln und Birne. Nach dem Backen wird die Tarte noch mit Röstzwiebeln verfeinert - einfach delikat.
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Dr. Claudia Pföhler, Dermatologin beantwortet Fragen.
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Dieser Kühlschrankkuchen besteht aus einem Schokoladen-Mürbeteigkekse-Boden und einer Mascarpone-Quark-Sahnecreme. Als Topping kommt darauf ein Beerenspiegel, gehackte weiße Kuvertüre und frische Minze.
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