Erklärung der Suchanfrage
Schließen X
Suchmodus: Mediathekensuche - findet (fast) beliebige Fragmente eines Sendungstitels
Sortierung: nach Datum, neuer zu älter, dann nach Name (Sendung+Sender), A bis Z
Es wurden Umlaute und/oder Eszett ersetzt.
+KochenBegriff +mitBegriff +MartinaBegriff +undBegriff +MoritzBegriff +GebaerdenspracheBegriff
Suche dauerte: 3.74msLetztes Index-Update: vor 10 Minuten
112 Mediathek-Videos gefunden.
Filter
Dauer: -
Eigenschaften:
Sortieren nach:
Beschreibung:
In den warmen Sommermonaten sucht man gerne nach leichten Mahlzeiten, die dazu auch noch möglichst wenig Arbeit machen. Schließlich möchte man sich nicht lange in der Küche aufhalten. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben eine bunte Auswahl solc
In den warmen Sommermonaten sucht man gerne nach leichten Mahlzeiten, die dazu auch noch möglichst wenig Arbeit machen. Schließlich möchte man sich nicht lange in der Küche aufhalten. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben eine bunte Auswahl solc
Beschreibung:
Die Niederländer:innen sagen von sich, sie seien von Haus aus kulinarisch eher genügsam. Dabei kann man im Land erstklassige Zutaten kaufen: Guten Fisch, großartige Meeresfrüchte, zum Beispiel Austern und Hummer. Das Gemüse ist vielseitig wie sonst kau
Die Niederländer:innen sagen von sich, sie seien von Haus aus kulinarisch eher genügsam. Dabei kann man im Land erstklassige Zutaten kaufen: Guten Fisch, großartige Meeresfrüchte, zum Beispiel Austern und Hummer. Das Gemüse ist vielseitig wie sonst kau
Beschreibung:
Frisch aus dem Ofen schmeckt er einfach fabelhaft – so ein Auflauf. Die Zutaten werden in die Form gelegt und zur rechten Zeit geht es damit ab in den Ofen. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben dieses Mal diversen Gemüsen die Hauptrolle zugewi
Küchenhits aus dem Ofen: Aufläufe und Gratins
Frisch aus dem Ofen schmeckt er einfach fabelhaft – so ein Auflauf. Die Zutaten werden in die Form gelegt und zur rechten Zeit geht es damit ab in den Ofen. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben dieses Mal diversen Gemüsen die Hauptrolle zugewi
Küchenhits aus dem Ofen: Aufläufe und Gratins
Zuletzt ausgestrahlt:
am 03.12.2023 um 11:15h
auf WDR
am 03.12.2023 um 11:15h
auf WDR
Beschreibung:
Pizza liebt jeder – und wenn sie frisch gemacht ist, erst recht. Die meisten Menschen jedoch kennen Pizza nur als Fertigplatte aus der Tiefkühltruhe oder vom Lieferservice aus dem Pappkarton. Martina und Moritz schwören aber: Nichts geht über selbst gem
Pizza liebt jeder – und wenn sie frisch gemacht ist, erst recht. Die meisten Menschen jedoch kennen Pizza nur als Fertigplatte aus der Tiefkühltruhe oder vom Lieferservice aus dem Pappkarton. Martina und Moritz schwören aber: Nichts geht über selbst gem
Beschreibung:
Wo Wein wächst, gedeiht in der Regel gute Küche – was nicht notwendigerweise luxuriösen Aufwand bedeutet, sondern vielmehr die Kunst, aus einfachen Zutaten Gutes zu Tisch zu bringen. Für ihre Sendung haben sich die WDR Fernsehköche Martina und Moritz en
Wo Wein wächst, gedeiht in der Regel gute Küche – was nicht notwendigerweise luxuriösen Aufwand bedeutet, sondern vielmehr die Kunst, aus einfachen Zutaten Gutes zu Tisch zu bringen. Für ihre Sendung haben sich die WDR Fernsehköche Martina und Moritz en
Beschreibung:
Wer dieses bildschöne Gemüse nur aus dem Glas kennt, süßsauer eingelegt, der wird mit dieser Sendung eine ganz besondere Delikatesse kennenlernen. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz zeigen, wie wunderbar Rote Bete schmecken können und wie vielseiti
mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer
Wer dieses bildschöne Gemüse nur aus dem Glas kennt, süßsauer eingelegt, der wird mit dieser Sendung eine ganz besondere Delikatesse kennenlernen. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz zeigen, wie wunderbar Rote Bete schmecken können und wie vielseiti
mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer
Zuletzt ausgestrahlt:
am 27.05.2023 um 17:45h
auf WDR
am 27.05.2023 um 17:45h
auf WDR
Beschreibung:
Jedes Jahr freuen wir uns auf die Spargelzeit, die deshalb so besonders ist, weil sie nur etwa zwei Monate andauert. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz zeigen, welche Rezeptideen sie sich für das feine Frühlingsgemüse – abseits des Klassikers mit S
Jedes Jahr freuen wir uns auf die Spargelzeit, die deshalb so besonders ist, weil sie nur etwa zwei Monate andauert. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz zeigen, welche Rezeptideen sie sich für das feine Frühlingsgemüse – abseits des Klassikers mit S
Beschreibung:
Pasta kennt und liebt jeder. Sind unsere heimischen Spätzle etwas anderes als Pasta? Die Fernsehköche Martina und Moritz meinen: Spätzle brauchen sich nicht hinter ihren italienischen Verwandten als schlichte Beilage zu verstecken.
Spätzle - Pasta auf heimische Art
Pasta kennt und liebt jeder. Sind unsere heimischen Spätzle etwas anderes als Pasta? Die Fernsehköche Martina und Moritz meinen: Spätzle brauchen sich nicht hinter ihren italienischen Verwandten als schlichte Beilage zu verstecken.
Spätzle - Pasta auf heimische Art
Zuletzt ausgestrahlt:
am 16.04.2023 um 07:30h
auf WDR
am 16.04.2023 um 07:30h
auf WDR
Beschreibung:
Rhabarber ist zwar botanisch eigentlich ein Gemüse, trotzdem kommt er meist süß auf den Tisch – wohl sicher am häufigsten als Kompott. Rhabarber ist aber noch viel vielfältiger einsetzbar. Martina und Moritz zeigen seine süßen als auch seine salzigen F
Erfrischender Rhabarber
Rhabarber ist zwar botanisch eigentlich ein Gemüse, trotzdem kommt er meist süß auf den Tisch – wohl sicher am häufigsten als Kompott. Rhabarber ist aber noch viel vielfältiger einsetzbar. Martina und Moritz zeigen seine süßen als auch seine salzigen F
Erfrischender Rhabarber
Zuletzt ausgestrahlt:
am 17.05.2024 um 01:35h
auf RBB
am 17.05.2024 um 01:35h
auf RBB
Beschreibung:
Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz empfehlen diesmal etwas ganz Traditionelles: einen Osterschinken. Der macht keine Mühe und es lässt sich, wenn er nicht auf einmal aufgegessen wird, damit eine Menge anstellen.
Unser Ostermenü - für zu zweit oder die ganze Familie
Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz empfehlen diesmal etwas ganz Traditionelles: einen Osterschinken. Der macht keine Mühe und es lässt sich, wenn er nicht auf einmal aufgegessen wird, damit eine Menge anstellen.
Unser Ostermenü - für zu zweit oder die ganze Familie
Zuletzt ausgestrahlt:
am 27.03.2021 um 17:45h
auf WDR
am 27.03.2021 um 17:45h
auf WDR
Beschreibung:
Das Ei gilt seit jeher in vielen Kulturen als Symbol für Fruchtbarkeit, neues Leben und Wiedergeburt – daher passt es so gut zum Osterfest. Und Ostern ohne Eier – ob bunt bemalt oder nicht – ist hierzulande kaum vorstellbar. Die Fernsehköche Martina un
Eier - Kraftpakete für die gute Küche
Das Ei gilt seit jeher in vielen Kulturen als Symbol für Fruchtbarkeit, neues Leben und Wiedergeburt – daher passt es so gut zum Osterfest. Und Ostern ohne Eier – ob bunt bemalt oder nicht – ist hierzulande kaum vorstellbar. Die Fernsehköche Martina un
Eier - Kraftpakete für die gute Küche
Zuletzt ausgestrahlt:
am 03.04.2021 um 17:45h
auf WDR
am 03.04.2021 um 17:45h
auf WDR
Beschreibung:
Sushi ist heutzutage in aller Munde. Die daumendicken Häppchen aus gesäuertem Reis, belegt mit Stücken vom rohen Fisch, von Muscheln oder anderen Meeresfrüchten, manchmal auch mit Fleisch oder vegetarisch, gelten längst auch bei uns als cool und einfach
Sushi ist heutzutage in aller Munde. Die daumendicken Häppchen aus gesäuertem Reis, belegt mit Stücken vom rohen Fisch, von Muscheln oder anderen Meeresfrüchten, manchmal auch mit Fleisch oder vegetarisch, gelten längst auch bei uns als cool und einfach
Beschreibung:
Radieschen und Rettiche sind nicht nur wunderbare Rohkost, sondern sie schmecken auch gedünstet, gebraten oder geschmort. Was alles Gutes drin steckt und man aus ihnen rausholen kann, das zeigen die beiden WDR Fernsehköche Martina und Moritz heute in ih
Rettich und Radieschen - Mehr als nur Rohkost
Radieschen und Rettiche sind nicht nur wunderbare Rohkost, sondern sie schmecken auch gedünstet, gebraten oder geschmort. Was alles Gutes drin steckt und man aus ihnen rausholen kann, das zeigen die beiden WDR Fernsehköche Martina und Moritz heute in ih
Rettich und Radieschen - Mehr als nur Rohkost
Zuletzt ausgestrahlt:
am 21.05.2023 um 08:30h
auf WDR
am 21.05.2023 um 08:30h
auf WDR
Beschreibung:
Diesmal führt die kulinarische Reise der WDR-Fernsehköche Martina und Moritz nach Indonesien – dort liebt man starke Geschmäcker, Düfte und Aromen. Es ist eine spannende Küche, mit den typischen Aromen Asiens, aber doch mit einem ganz eigenen Charakter.
Die Küche Indonesiens - Würzige Saucen für die große Reistafel
Diesmal führt die kulinarische Reise der WDR-Fernsehköche Martina und Moritz nach Indonesien – dort liebt man starke Geschmäcker, Düfte und Aromen. Es ist eine spannende Küche, mit den typischen Aromen Asiens, aber doch mit einem ganz eigenen Charakter.
Die Küche Indonesiens - Würzige Saucen für die große Reistafel
Zuletzt ausgestrahlt:
am 29.07.2023 um 17:45h
auf WDR
am 29.07.2023 um 17:45h
auf WDR
Beschreibung:
Die Sauce ist für viele ja das Wichtigste auf dem Teller, sie ist das Konzentrat der verwendeten Zutaten, das Herzstück ihres Geschmacks. Deshalb zeigt das WDR-Fernsehkochduo Martina und Moritz, wie man eine herzhafte, konzentrierte und aromatische Sauc
Perfekte Saucen - Genießer-Rezepte für Braten, Gulasch und Ragout
Die Sauce ist für viele ja das Wichtigste auf dem Teller, sie ist das Konzentrat der verwendeten Zutaten, das Herzstück ihres Geschmacks. Deshalb zeigt das WDR-Fernsehkochduo Martina und Moritz, wie man eine herzhafte, konzentrierte und aromatische Sauc
Perfekte Saucen - Genießer-Rezepte für Braten, Gulasch und Ragout
Zuletzt ausgestrahlt:
am 28.12.2023 um 13:10h
auf RBB
am 28.12.2023 um 13:10h
auf RBB
Beschreibung:
Sie heißen mitunter auch Pfannenkuchen, Eierkuchen, Palatschinken oder Crêpes. Ob klein oder groß, dünn oder dick, herzhaft oder süß – Martina und Moritz kennen die Rezepte in vielen Variationen.
Sie heißen mitunter auch Pfannenkuchen, Eierkuchen, Palatschinken oder Crêpes. Ob klein oder groß, dünn oder dick, herzhaft oder süß – Martina und Moritz kennen die Rezepte in vielen Variationen.
Beschreibung:
In der kalten Jahreszeit ist die Auswahl beim Gemüsehändler oder auf dem Markt in Sachen Kohl groß. Dort beherrschen die bunten Köpfe das Bild und sorgen für Abwechslung und Farbe. Martina und Moritz zeigen pfiffige Ideen, wie man aus "gewöhnlichem" Koh
In der kalten Jahreszeit ist die Auswahl beim Gemüsehändler oder auf dem Markt in Sachen Kohl groß. Dort beherrschen die bunten Köpfe das Bild und sorgen für Abwechslung und Farbe. Martina und Moritz zeigen pfiffige Ideen, wie man aus "gewöhnlichem" Koh
Beschreibung:
Diesmal gucken die beiden WDR-Fernsehköche Martina und Moritz in die Töpfe einer Region ganz im Nordosten von NRW: Ostwestfalen-Lippe. Dort wird eine ganz eigenständige Küche mit meist einfachen Zutaten gepflegt: Kartoffeln, Eier und Mehl.
Diesmal gucken die beiden WDR-Fernsehköche Martina und Moritz in die Töpfe einer Region ganz im Nordosten von NRW: Ostwestfalen-Lippe. Dort wird eine ganz eigenständige Küche mit meist einfachen Zutaten gepflegt: Kartoffeln, Eier und Mehl.
Beschreibung:
Nichts geht über ein paniertes Schnitzel – da sind wir uns einig. Das Wiener Schnitzel ist perfekt so, wie es ist. Und trotzdem lässt sich an Technik und Varianten drehen: für eine noch luftigere Kruste und noch saftigeres, zartes Fleisch. Und man kann v
Nichts geht über ein paniertes Schnitzel – da sind wir uns einig. Das Wiener Schnitzel ist perfekt so, wie es ist. Und trotzdem lässt sich an Technik und Varianten drehen: für eine noch luftigere Kruste und noch saftigeres, zartes Fleisch. Und man kann v
Beschreibung:
Mit Pommes macht man fast alle glücklich. Wirklich gute Pommes – außen knusprig, innen weich und cremig, in gutem Fett goldbraun gebacken – sind allerdings selten. Martina und Moritz zeigen, wie man gute Pommes ganz einfach selbst machen kann.
Beste Pommes - streichholzfein und knüppeldick
Mit Pommes macht man fast alle glücklich. Wirklich gute Pommes – außen knusprig, innen weich und cremig, in gutem Fett goldbraun gebacken – sind allerdings selten. Martina und Moritz zeigen, wie man gute Pommes ganz einfach selbst machen kann.
Beste Pommes - streichholzfein und knüppeldick
Zuletzt ausgestrahlt:
am 21.05.2023 um 16:00h
auf NDR
am 21.05.2023 um 16:00h
auf NDR