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6 Mediathek-Videos gefunden.

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In «Mini Chuchi, dini Chuchi» präsentieren Hobbyköchinnen und Hobbyköche ihr Lieblingsgericht. Jede Woche steht zudem unter einem neuen Motto. Wer kocht nach dem Motto «Öppis Dämpfts» das beste Gericht und gewinnt die Runde?
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Am Bodensee wohnt der 70-jährige Frédérick. Er liebt das Segeln auf dem See, doch seit einem Unfall musste er sich ein neues Hobby suchen. Das Kochen ist da eine gute Alternative, die von Herzen kommt. Frédérick kocht heute Riso Venere, Maishähnchen-Stre
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Normalerweise tritt der 47-jährige Matthias mit seiner Punkrockband auf Bühnen auf. Sein heutiger Auftritt ist aber mindestens so sensationell: Er kocht für seine Gäste gebratenes Rehschnitzel an einer Portweinsauce dazu gedämpfter Rosenkohl und Polenta.
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Konstanze möchte das Motto in den Mittelpunkt stellen. Sie kocht einen gedämpften Knödel mit Haselnuss Steinpilzfüllung an grüner Pfeffersauce mit Radieserlsalat, Bündnerfleisch und gebeiztem Eigelb. Die 51-Jährige liebt das Theaterspielen und fühlt sich
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Am zweiten Tag kocht Martin für seine Gäste Rindfleisch-Rouladen mit Bratkartoffeln und Gemüse. Der leidenschaftliche Bauer ist 35 Jahre alt und hat vor ein paar Jahren den Hof seines Vaters übernommen. Er setzt viel auf regionalen Fleischkonsum, so ist
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Rolf liebt das Tessin und die traditionellen Bräuche dieser Region. Passend dazu macht er heute Polpette, Pomodoro Peperonie, Risotto, Funghi und Spinat. Der 67-Jährige hat im letzten Jahr das Handorgel spielen für sich entdeckt und kann sich darin voll
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