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Silvia aus Kehrsiten LU liebt kulinarische Herausforderungen. Für den Abschluss der Ingwer-Woche kreiert sie ein exotisches Pouletgericht mit Ananas in einer aromatischen Ingwer-Kokossauce. Dazu serviert sie knackigen Ingwer-Pak Choi und fluffigen Jasmin
Silvia aus Kehrsiten LU liebt kulinarische Herausforderungen. Für den Abschluss der Ingwer-Woche kreiert sie ein exotisches Pouletgericht mit Ananas in einer aromatischen Ingwer-Kokossauce. Dazu serviert sie knackigen Ingwer-Pak Choi und fluffigen Jasmin
Beschreibung:
Markus aus Sins AG ist bekannt für seine Leidenschaft, mit Aromen zu spielen. Für sein Ingwer-Menü setzt er auf ein zartes Yakitori-Hüftsteak, serviert mit einer süss-würzigen Honig-Sojasauce. Dazu kombiniert er ein frisches Ingwer-Limetten-Risotto und e
Markus aus Sins AG ist bekannt für seine Leidenschaft, mit Aromen zu spielen. Für sein Ingwer-Menü setzt er auf ein zartes Yakitori-Hüftsteak, serviert mit einer süss-würzigen Honig-Sojasauce. Dazu kombiniert er ein frisches Ingwer-Limetten-Risotto und e
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Danijela aus Cham ZG ist nicht nur in der Kunst kreativ, sondern auch in der Küche. Für die Ingwer-Woche passt sie ihr Lieblingsgericht an: Asiatische Noodles mit frischem Ingwer, knackigem Gemüse und saftigem Poulet. Eine geschmackliche Reise durch Asie
Danijela aus Cham ZG ist nicht nur in der Kunst kreativ, sondern auch in der Küche. Für die Ingwer-Woche passt sie ihr Lieblingsgericht an: Asiatische Noodles mit frischem Ingwer, knackigem Gemüse und saftigem Poulet. Eine geschmackliche Reise durch Asie
Beschreibung:
Daniel aus Obfelden ZH, sonst ein Fan von mittelalterlichem Kochen über offenem Feuer, stellt sich diesmal aber an den Herd. Für das Ingwer-Motto kreiert er eine Truthahnroulade mit einer raffinierten Füllung aus Ingwer und Apfel, dazu gibt es cremig zub
Daniel aus Obfelden ZH, sonst ein Fan von mittelalterlichem Kochen über offenem Feuer, stellt sich diesmal aber an den Herd. Für das Ingwer-Motto kreiert er eine Truthahnroulade mit einer raffinierten Füllung aus Ingwer und Apfel, dazu gibt es cremig zub
Beschreibung:
Reneé aus Merlischachen SZ hat während der Corona-Zeit eine besondere Liebe zu Wildkräutern entdeckt, die auch in ihrem Menü zu finden ist. Sie serviert Riesencrevetten auf einem würzigen Ingwer-Fenchel-Beet, begleitet von Kräuter-Couscous, Chutney und k
Reneé aus Merlischachen SZ hat während der Corona-Zeit eine besondere Liebe zu Wildkräutern entdeckt, die auch in ihrem Menü zu finden ist. Sie serviert Riesencrevetten auf einem würzigen Ingwer-Fenchel-Beet, begleitet von Kräuter-Couscous, Chutney und k