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+MittagsmagazinBegriff +KulinarikBegriff +weltweit:Begriff +FastfoodBegriff +ausBegriff +demBegriff +altenBegriff +JapanBegriff

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"Soba" ist das japanische Wort für Buchweizennudeln, Hauptzutat einer traditionellen Suppe, die unser Korrespondent in Tokio schmecken gelernt hat. Fürs MiMa lässt er sie von einem Meister seines Fachs zubereiten.
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