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+MorgenmagazinBegriff +MOMA-Reporter:Begriff +BesuchBegriff +beimBegriff +veganenBegriff +MetzgerBegriff

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Bratwurst, Leberkäse und Salami – und doch ist alles rein pflanzlich. In Dresden gibt es eine komplett vegane Metzgerei. MOMA-Reporterin Katja Stieler schaut hinter die Kulissen und zeigt, mit welchen Zutaten, Tricks und Technologien Fleischersatz so täu
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