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Fleischersatzprodukte aus Pflanzeneiweiß sind längst im Alltag angekommen und auch Fleisch ohne Tierleid, gezüchtet nur im Labor, steht bereits in den Startlöchern. Doch wie steht es um die Ökobilanz und sind die Produkte gesund?
Moderation: Yve Fehring
Fleischersatzprodukte aus Pflanzeneiweiß sind längst im Alltag angekommen und auch Fleisch ohne Tierleid, gezüchtet nur im Labor, steht bereits in den Startlöchern. Doch wie steht es um die Ökobilanz und sind die Produkte gesund?
Moderation: Yve Fehring
Zuletzt ausgestrahlt:
am 28.01.2022 um 09:45h
auf 3SAT
am 28.01.2022 um 09:45h
auf 3SAT