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+SWRBegriff +HeimatBegriff +HinterBegriff +denBegriff +KulissenBegriff +einerBegriff +Restaurantkueche:Begriff +SoBegriff +meisternBegriff +3Begriff +ProfikoecheBegriff +dasBegriff +Abendgeschaeft!Begriff

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Wir hatten die Gelegenheit, einen Nachmittag und Abend hinter die Kulissen des Restaurants „Zum Grünen Kakadu“ im Mainzer Staatstheater zu blicken. Küchenchef Marco beginnt seinen typischen Arbeitstag gegen 11 Uhr mit Büroarbeit: Er bestellt Lebensmittel
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