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Unser täglich Brot auf dem Prüfstand - Wie gesund ist unser Grundnahrungsmittel?
Unser täglich Brot auf dem Prüfstand - Wie gesund ist unser Grundnahrungsmittel?
Zuletzt ausgestrahlt:
am 29.01.2023 um 07:00h
auf 3SAT
am 29.01.2023 um 07:00h
auf 3SAT
Beschreibung:
Dumm wie Brot oder Weizenwampe - mit solchen Schlagworten werden Debatten über Erkrankungen geführt, die mit Weizenbrot zusammenhängen. Manche sprechen in diesem Kontext von einem Imagewechsel des Brots. Was ist dran an dieser Kritik? Ralf Caspary im Sci
Dumm wie Brot oder Weizenwampe - mit solchen Schlagworten werden Debatten über Erkrankungen geführt, die mit Weizenbrot zusammenhängen. Manche sprechen in diesem Kontext von einem Imagewechsel des Brots. Was ist dran an dieser Kritik? Ralf Caspary im Sci