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Kartoffeln, Nudeln und Reis vom Vortag enthalten viel resistente Stärke. Der Ballaststoff stärkt die Darmflora und kann den Körper vor Entzündungen schützen. Wie entsteht sie und was geschieht im Körper?
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Wie kriegt man die Sucht nach Chips und anderem Junkfood in den Griff? Außerdem schauen, warum gebrauchte E-Autos nicht gerade ein Kassenschlager sind und wie man mit resistenter Stärke den Darm gesünder macht.
Moderation: Sarah Sassou
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 27.03.2024 um 04:15h
auf SR
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Statt einer Handvoll Chips gleich die ganze Tüte essen- wieso lassen viele bei Junkfood die Hemmungen fallen? Das Max-Planck-Institut für Stoffwechselforschung in Köln hat untersucht, wie man bei süchtig machenden Nahrungsmittel gegensteuern kann.
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Die aktuellen Service-Meldungen und Verbrauchertipps.
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Welches ist die Lieblingsfarbe der Deutschen? Rot oder Blau?
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Beschreibung:
Der Umstieg auf den Elektro-Antrieb wurde mit Milliarden-Subventionen unterstützt. Jetzt kommen in großer Zahl Dienst- und Leasing-Fahrzeuge auf den Gebrauchtwagen-Markt – und beim Handel wächst der Frust: Die erhofften Kunden sind sehr zurückhaltend.
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