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+WirBegriff +inBegriff +BayernBegriff +Kerbelknollen-SuppeBegriff +mitBegriff +BirnenstrudelBegriff +undBegriff +SalatBegriff

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Beschreibung:
Christian Sauer stellt die Kerbelknolle vor, eine heimische, aber fast vergessene Gemüseart. Die "tolle Knolle" bereitet er auf zwei Arten zu: in einer Schaumsuppe und kross geröstet. Dazu passen ideal ein Birnenstrudel und Salat.
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