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+WirBegriff +inBegriff +BayernBegriff +RotesBegriff +Rettich-CarpaccioBegriff +mitBegriff +fraenkischenBegriff +BaunzenBegriff

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Beschreibung:
Wolfgang Link hat ein Rezept aus seiner Kindheit mitgebracht, die fränkischen Baunzen seiner Oma. Diese Schupfnudel-Variante serviert er modern auf einem Rote-Rettich-Carpaccio und mit einer Camembert-Walnuss-Creme.
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