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+WirBegriff +inBegriff +BayernBegriff +SchafskaeseBegriff +imBegriff +Brennnessel-Blaetterteig-MantelBegriff +undBegriff +Rote-Bete-Kartoffel-RagoutBegriff

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Beschreibung:
Schafskäse mit Blätterteig umhüllen und knusprig ausbacken, das ist die Grundidee von Alfred Fahrs Rezept. Die Teigtaschen bekommen eine aromatische Brennnessel-Preiselbeer-Füllung sowie ein Rote-Bete-Kartoffel-Ragout als Beilage.
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