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+Wissen:Begriff +FuerBegriff +DesinfektionBegriff +oderBegriff +KosmetikaBegriff +BaeckerBegriff +brenntBegriff +BioethanolBegriff +ausBegriff +Rest-BrotenBegriff

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Auch der Bäckerei-Betrieb bietet Möglichkeiten für Nachhaltigkeit, wie Konditormeister Hannes Weber zeigt. In seinem Laden werden alte Brötchen, Tortenstücke und Co. zu einer speziellen Maische verarbeitet, aus der sich Bioethanol brennen lässt.

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