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Milch ist nicht gleich Milch: Sie schmeckt je nach Rasse, Futter, Zeitpunkt des Melkens und sogar von Kuh zu Kuh unterschiedlich. Forschende untersuchen, welchen Einfluss das Futter von Kühen auf den Geschmack und die Zusammensatzung hat. Für "Milch-Somm
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