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+hessenschauBegriff +SpitzenkuecheBegriff +Hessen:Begriff +FrankenbergBegriff

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Seit zehn Jahren hält Erik Arnecke, Küchenchef im Gourmetrestaurant Philipp Soldan in Frankenberg, den Michelinstern. Das Kochen hat er bei Mutter und Oma aufgesogen. Trotz seines Erfolgs ist der Spitzengastronom bodenständig geblieben.
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