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Die Grundlage dieser Birnentarte ist ein Mürbteig, der mit einer samtigen Robe von Sojaquark-Vanilleguss bedeckt wird. Mandelblättchen und mit Ahornsirup karamellisierte Birnen vollenden den Herbstkuchen.
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Zwischen Vanillesahne versteckt sich eine Schicht Holunder, die der Torte den süß-säuerlichen Pep gibt. Der Tortenboden schmeckt ein Hauch nach Kokos. Ein wunderschönes wie leckeres Herbstrezept.
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Mira Maurer setzt Frühlingsgemüse gekonnt in Szene. Karotten, Spargel und Kräuter garen zu einer aromatischen Einheit. Dazu gibt es ein Erbsenhummus und Röstbrot.
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Folgende Themen haben wir für Sie: 5 Minuten Fitness: Übungen für Kopf und Nacken. Mit Stephan Müller, Sporttherapeut | Selbermachen: Kranz aus Heidekraut selber binden mit Kati Jordan, Kreativunternehmenrin | Wochenend-Wetter mit SWR Wetterreporterin Ma
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Zuckermais im eigenen Garten anzubauen hat mehrere Vorteile: Die Pflanze kann gut als Sichtschutz eingesetzt werden und nach der Ernte hat man etwas Leckeres zum Grillen.
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Timo Böckle macht Gyros. Er brät geschnetzelte Wildschweinkeule mit Paprika, Zwiebeln und allerlei Gewürzen an. Dazu gibt’s knusprige Kartoffelscheiben und eine sahnige Soße.
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Die Sonne lockt und jetzt wird gegrillt! Wie wäre es mit einer Neuheit auf dem Rost? Die knusprigen Strudelpäckchen von Rainer Klutsch haben das Zeug zum Grill-Liebling.
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Rainer Klutsch brät Schnitzel, die durch eine würzige Parmesanhülle bestechen. Dazu gibt es einen raffinierten Kartoffelsalat mit Linsen, Karotten und Rauke.
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Orchideen sind auch in diesem Winter leicht zu bekommen und dekorativ sind sie auch noch. Der Frauenschuh ist eine besondere Orchideenart und eignet sich gut für ein Gesteck.
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Serkan Güzelcoban macht Paprikafladen aus Hefeteig. Diese sind würzig belegt mit einem Mix aus Paprikaschoten, Zwiebeln und Nüssen.
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Die große Beliebtheit von Tiramisu teilt auch Konditormeisterin Claudia Hennicke-Pöschk und hat deshalb aus dem Dessert eine Torte kreiert.
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Martin Gehrlein macht Kartoffelsalat mit Basilikum-Petersilien-Pesto. Begleitet wird der würzige Salat von knusprigen Schnitzeln, gefüllt mit Kräutern und Ricotta.
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Viele zieht es in den heißen Sommermonaten an den Badeesee oder sogar in Flüsse. Das ist jedoch sehr gefährlich - vor allem wenn das Gewässer unbewacht ist. Marcel Endres vom DLRG gibt Tipps für den sicheren "Badespaß".
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Rainer Klutsch mariniert und gart Spitzkohl im Ofen. Begleitet wird er von cremigem Süßkartoffelpüree mit Parmesan.
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Zugvögel, Nebenkostenabrechnung und eine leckere Makkaroni-Torte- das sind einige der Themen von "Kaffee oder Tee".
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Hummeln, Hornissen und vor allem Wespen, die beim Sitzen im Garten nerven, gibt es in diesem Jahr offenbar besonders viele. Naturschützer Carsten Weber sagt, warum.
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Emily Maichle ist Deutschlands jüngste Bestatterin und arbeitet in vierter Generation in Geislingen im Familienbetrieb eng Vater und Oma zusammen.
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Caroline Autenrieth schmort Karotten mit Schalotten, Pilzen und Speck in Rotwein und Gemüsebrühe. Dazu gibt es ein cremiges Kartoffelpüree.
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Sicher Sport im und am Wasser treiben, Wasser zum Trinken und das Pfahlbaumuseum am Bodensee - das sind nur einige der Themen von "Kaffee oder Tee".
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Luisa Jordan macht klassische Flammkuchen, die dann zu Häppchen bzw. Röllchen geschnitten werden - ein idealer Snack z. B. auf Partys, fürs Picknick oder einfach so.
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