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Frische Kräuter, junger Spinat, köstliche Artischocken, zartes Lamm, fangfrische Forellen! Zutaten, die uns den Frühling auf den Tisch bringen und prima zu Ostern passen. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz präsentieren superleichte, frische Gericht
Jetzt kommt der Frühling auf den Tisch
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 11.04.2024 um 13:10h
auf RBB
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Walid Abu-Dib und seine Brüder bieten in ihren Restaurants in Bremen levanthinische Küche. Heute zeigen sie wie man klassisch Falafel und Hummus macht.
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Ingwer, Limettenblätter, Kokoscreme und Hühnerbrühe dürfen bei diesem Gericht des Sternekochs nicht fehlen.
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An Ostersonntag wird fein aufgetischt. Aber auch der Gründonnerstag hat seine kulinarischen Traditionen. Ernährungsberaterin Miia Susanne Klein bringt Wildkräuter in den Suppentopf.
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Der 33-Jährige avanciert beim 2:0-Sieg von Basel gegen Lugano zum Matchwinner.
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Jeden Tag wünschen wir uns gutes Essen auf den Tisch, aber nicht immer gönnen wir uns die nötige Zeit für langes Kochen. Trotzdem wollen die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz nicht zu Fertiggerichten greifen, sondern sie liefern ein paar Ideen, wie e
Schnelle und preiswerte Küche
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 22.03.2024 um 02:50h
auf RBB
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Jeden Tag wünschen wir uns gutes Essen auf den Tisch, aber nicht immer gönnen wir uns die nötige Zeit für langes Kochen. Trotzdem wollen die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz nicht zu Fertiggerichten greifen, sondern sie liefern ein paar Ideen, wie e
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Unsere Rezeptideen mit Huhn: Gebratene Hähnchenbrust mit Zucchini-Spaghetti | Hähnchenschenkel aus dem Ofen mit Tomatensalat | Hähnchen-Saté-Spieße mit Gemüsesalat | Hähnchenragout unter der Blätterteighaube | Zitronenhähnchen aus dem Ofen | Hähnchen mit
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Wir kochen leckere Gerichte mit Räucherfisch: Räucherfischfrikadelle mit Bohnen-Tomaten-Salat | Galette mit Räucherfisch | Tatar von der Räucherforelle | Bohnen-Eintopf mit Räucherfisch und Birne | Räucherforelle mit Linsen-Apfel-Salat | Kartoffelpizza m
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Eine KI, die nicht nur das Menü plant, sondern auch den gesamten Kochprozess überwacht – das ist keine Zukunftsmusik mehr.
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Zu einem späten und großen Frühstück, dem Brunch, sagt wohl kaum jemand nein. Alle sind ausgeschlafen, entspannt und freuen sich auf ein gemütliches Beisammensein. Ein Frühstückstisch ist schnell gedeckt und weil es so viele unterschiedliche Dinge zu es
Ein Brunch für Freunde und Familie
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 23.05.2024 um 13:10h
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Zu einem späten und großen Frühstück, dem Brunch, sagt wohl kaum jemand nein. Alle sind ausgeschlafen, entspannt und freuen sich auf ein gemütliches Beisammensein. Ein Frühstückstisch ist schnell gedeckt und weil es so viele unterschiedliche Dinge zu es
Ein Brunch für Freunde und Familie
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 23.05.2024 um 13:10h
auf RBB
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Zusammen kochen, essen, einen schönen Abend verbringen: Dafür treffen sich die Männer vom Kochclub "Cookings" einmal im Monat. Jeder kocht ein Gericht.
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Zwiebeln machen fast jedes Gericht noch leckerer. Hier spielen sie eine Hauptrolle: Ofenkabeljau mit Pilz-Zwiebel-Omelett | Zwiebelsuppe mit Trauben und knusprigem Brot | Zwiebelkuchen vom Blech | Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln | Bärlauch-Pfannkuch
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Kennen Sie Öcher Poschweck und Welschen Riisflam? Was so exotisch klingt, sind tatsächlich Spezialitäten im Rheinland. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben mal wieder in alten Rezeptbüchern gestöbert und ein köstliches Sonntagsessen daraus zusa
Rheinisches Sonntagsessen
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 29.04.2023 um 17:45h
auf WDR
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Kennen Sie Öcher Poschweck und Welschen Riisflam? Was so exotisch klingt, sind tatsächlich Spezialitäten im Rheinland. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben mal wieder in alten Rezeptbüchern gestöbert und ein köstliches Sonntagsessen daraus zusa
Rheinisches Sonntagsessen
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am 29.04.2023 um 17:45h
auf WDR
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Frischer Fisch und flotte Sprüche: Rene Gleitze ist Fischhändler und Entertainer auf dem Wochenmarkt "Berliner Freiheit". Mit seiner Frau Kerstin kocht er für uns zu Hause in Bremen-Osterholz.
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Das Gasthaus "Ankermühle" im Rheingau wird mit großer Leidenschaft geführt. Birgitt Hüttner liebt frische schmackhafte Küche mit Produkten aus der Region. Sie ist zwar keine gelernte Köchin, aber sie liebt Kochen und Genießen. Während ihr Koch in der "An
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Die Böhmische Küche ist eine wahre Sehnsuchtsküche – nicht umsonst gilt sie als die Wiege der Kochkunst. Die besten Köchinnen kamen früher aus Böhmen. Diese Frauen wurden hochverehrt und haben mit ihrer Kochkunst den Geschmack ganzer Generationen geprägt.
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Mit guten Buletten oder Frikadellen kann man alle glücklich machen, wenn sie locker sind, kross gebraten, kräftig gewürzt und durch und durch saftig. Das klingt einfach. Damit sie auch wirklich so gelingen, dafür haben die beiden WDR-Fernsehköche Martin
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